E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руБлюда из картофеля
Жареная картошка с сосисками

Жареная картошка с сосисками

Чтобы пожарить картошку с сосисками, требуется только желание, а остальное - проще некуда!
Аймкук

Ингредиенты

Картофель - 900 г

Сосиски – 400 г

Чеснок – 3 зубка

Масло растительное – 60 г

Соль – по вкусу

Перец черный молотый – по вкусу

  • 168 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото и видео

Жареная картошка с сосисками – вкусное и сытное блюдо к домашнему обеду или ужину. Готовится довольно быстро из самых простых и недорогих продуктов. Для приготовления подойдет старый и молодой картофель. В обоих вариантах блюдо получается очень вкусным. Сосиски используйте вареные или копченые, если вам захочется более ароматной картошечки. Обжаривать ломтики картофеля можно на растительном масле или свином жире.


Для приготовления жареной картошки с сосисками возьмите такие продукты.

Ингредиенты для жареной картошки с сосисками


Я использую молодой картофель небольшого размера. Чтобы ускорить процесс, молодые клубни картошки можно не очищать от кожицы. Если используете старую картошку, обрежьте кожуру. Промойте тщательно под струей проточной воды, можно даже мочалкой.

Помыть картофель


Небольшой картофель разрежьте на четыре половинки. При использовании крупных корнеплодов разрежьте их на 6-8 частей.

Порезать картофель


Сложите дольки картошки в глубокую миску. Приправьте солью и молотым черным перцем и перемешайте.

Всыпать соль и перец


Масло налейте в сковороду и хорошо разогрейте.

Налить на сковороду масло


Добавьте подготовленный картофель. Отправьте сковороду на сильный огонь.

Положить на сковороду картофель


Периодически помешивая, обжарьте картофельные кусочки до румяного цвета со всех сторон.

Обжарить картофель


После зарумянивания картофеля добавьте нарезанные шайбочкой сосиски и измельченный чеснок. Перемешайте и жарьте на большом огне, постоянно помешивая, до румяности сосисок.

Положить сосиски и чеснок


Жареная картошка с сосисками готова.

Фото жареной картошки с сосисками


Приятного аппетита!

Рецепт жареной картошки с сосисками

Видео версия рецепта:
Жареная картошка с сосисками

Аймкук
Автор рецепта
  • 401

    Рецептов

  • 50

    Подписчиков

  • 76

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (5)
Добавить комментарий
Шевелева Наталья
спасибо за такой простой рецепт я хотела приготовить вкусный но в то же время простое блюдо и ещё раз спасибо
Нравится
(0)
ответить
Аппетитно! 
Нравится
(0)
ответить
Вкусная картошечка!
Нравится
(0)
ответить
Мое блюдо, люблю простую еду))
Нравится
(0)
ответить
Раньше частенько так делала, а теперь вот подзабылось)) Вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Ризотто с ветчиной

Шоколадный кекс с вишней и беконом

Кабачки с алычой как ананасы на зиму

Маринованный острый перец с чесноком на зиму

Штрудель с яблоками и орехами (из слоеного теста)

Жареные опята со сметаной и луком

Куриное филе в рисовых хлопьях на сковороде

Творожный пудинг в микроволновке

Ризотто из киноа

Шоколадные венские вафли

Курутоб с мясом

Пирог с грушей и грецкими орехами

Пирог с капустой, яйцом и сыром

Карамелизированные сливы на сковороде

Мобильная версия сайта