Жареная картошка с сосисками

Жареная картошка с сосисками – вкусное и сытное блюдо к домашнему обеду или ужину. Готовится довольно быстро из самых простых и недорогих продуктов. Для приготовления подойдет старый и молодой картофель. В обоих вариантах блюдо получается очень вкусным. Сосиски используйте вареные или копченые, если вам захочется более ароматной картошечки. Обжаривать ломтики картофеля можно на растительном масле или свином жире.

Ингредиенты

Картофель - 900 г

Сосиски – 400 г

Чеснок – 3 зубка

Масло растительное – 60 г

Соль – по вкусу

Перец черный молотый – по вкусу

168 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

Svetlayaавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 11 голосов

51 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления жареной картошки с сосисками возьмите такие продукты.

Ингредиенты для жареной картошки с сосисками

Я использую молодой картофель небольшого размера. Чтобы ускорить процесс, молодые клубни картошки можно не очищать от кожицы. Если используете старую картошку, обрежьте кожуру. Промойте тщательно под струей проточной воды, можно даже мочалкой.

Помыть картофель

Небольшой картофель разрежьте на четыре половинки. При использовании крупных корнеплодов разрежьте их на 6-8 частей.

Порезать картофель

Сложите дольки картошки в глубокую миску. Приправьте солью и молотым черным перцем и перемешайте.

Всыпать соль и перец

Масло налейте в сковороду и хорошо разогрейте.

Налить на сковороду масло

Добавьте подготовленный картофель. Отправьте сковороду на сильный огонь.

Положить на сковороду картофель

Периодически помешивая, обжарьте картофельные кусочки до румяного цвета со всех сторон.

Обжарить картофель

После зарумянивания картофеля добавьте нарезанные шайбочкой сосиски и измельченный чеснок. Перемешайте и жарьте на большом огне, постоянно помешивая, до румяности сосисок.

Положить сосиски и чеснок

Жареная картошка с сосисками готова.

Фото жареной картошки с сосисками

Приятного аппетита!

Рецепт жареной картошки с сосисками

Жареная картошка с сосисками, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Картошка жареная

Подборка рецептов

Жареный картофель в панировке

Картофель фри в крахмале

Жареные баклажаны с картошкой

Жареная картошка с колбасой и яйцом

Ужин из картофеля на сковороде

Подборка рецептов

Оладьи из картофельного пюре с сыром

Куриная печень в сметане с картошкой

Жареная картошка с грибами и беконом

Молодая картошка с луком на сковороде

Блюда из картошки с сосисками

Подборка рецептов

Тушеная капуста с картошкой и сосисками

Жареные пирожки с картошкой и сосиской

Рогалики с сосиской

Картофель с сосисками в духовке с сыром

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Шевелева Наталья

спасибо за такой простой рецепт я хотела приготовить вкусный но в то же время простое блюдо и ещё раз спасибо

ответить

irka_kolchina

Аппетитно! :smilehearth:

ответить

тома

Вкусная картошечка!:bestofthebest:

ответить

Лана

Мое блюдо, люблю простую еду))

ответить

Rencha1

Раньше частенько так делала, а теперь вот подзабылось)) Вкусно!

ответить

Полезные советы

Как и сколько варить вареники с картошкой?

Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чистки

Как и сколько варить картошку?

Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...

Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...

Калорийность драников (картофельных и кабачковых)

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Сколько варить картошку для пюре?

Радужная форель на мангале	Повидло из слив без сахара	Жареные трубочки с повидлом (рецепт из СССР)	Паста (макароны) на курином бульоне	Куриные крылышки в медовом соусе в аэрогриле	Куриные крылышки в панировке в аэрогриле	Рулет из слоеного теста с капустой
Тефтели с кабачками и картошкой	Запеканка из кабачков с майонезом	Тарталетки с жульеном в аэрогриле	Картошка с луком и майонезом в духовке	Жареный картофель со шпинатом	Кабачковые оладьи с моцареллой	Кабачки в беконе в аэрогриле

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Жареная картошка с сосисками

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты