Жареная картошка с грибами и беконом

Когда нужно приготовить что-нибудь вкусное и питательное на скорую руку, я готовлю либо пасту с разнообразными соусами, либо жарю картошку. Сегодня хочется картошки - золотистой, ароматной, предлагаю добавить к ней немного бекона - он придаст легкий аромат копчения, и хрустящие маринованные грибы - они как нельзя лучше украсят и дополнят это блюдо!

Ингредиенты

Картофель - 800 г

Бекон с/к - 120 г

Грибы маринованные - 80 г

Масло растительное - 3-4 ст. л.

Соль, перец - по вкусу

Сковорода диаметром 26 см

Получится 3 порции

150 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 4.44
Ж: 8.94
У: 12.75

Фото готового блюда

Elfooboo автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

11 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления жареной картошки с беконом и грибами.

Картошку очищаем, режем ломтиками или соломкой, как больше нравится.

Ломтиками нарежем и бекон.

Картофель откиньте на сито, дайте воде стечь, а еще лучше промокните картофель бумажным полотенцем.

Есть несколько простых правил для приготовления вкусной жареной картошки. Во-первых, чтобы картошка именно жарилась, а не варилась, ее не должно быть слишком много - берите самую большую вашу сковороду, чем просторнее будет в ней картошке, тем лучше. Во-вторых, крышку не используем совсем, чтобы картошка не начала тушиться. Третье - не переворачивайте ее слишком часто. В разогретую с маслом сковороду выложите картошку, дайте ей прихватиться, не трогайте ее минуты 3, ну или пока не почувствуете приятный запах жареной картошечки.

Аккуратно лопаткой переверните картошку, снова оставьте на 2-3 минуты.

Добавьте бекон, перемешайте аккуратно и снова ждем пару минут. Можно приподнять лопаткой пару кусочков картошки, подсмотреть, подрумянилась она или нет).

Снова перемешаем и подождем.

Попробуйте ломтик картофеля: если он мягкий, значит, мы близки к завершению. Выкладываем грибы, перемешиваем аккуратно. Четвертое правило вкусной жареной картошки - солить только в самом конце. Сейчас самое время!

Жареная картошка с беконом и грибами готова к подаче на стол! Немного свежей зелени замечательно освежит блюдо!

Приятного аппетита!

Жареная картошка с грибами и беконом, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Блюда из бекона и картофеля

Подборка рецептов

Картофельное пюре в беконе

Яблочный суп

Чечевичный суп с беконом

Картошка по-французски с беконом в духовке

Жареная картошка с грибами на сковороде

Подборка рецептов

Жареная картошка с маринованными грибами

Жареная картошка с солеными грибами

Вешенки жареные с картошкой

Жареная картошка с белыми грибами

Картошка с грибами на ужин

Подборка рецептов

Тушеная картошка с грибами в казане

Постная картошка с грибами в духовке

Жареная картошка с сушеными лисичками

Картофельное пюре с грибами (постное)

Картошка с беконом на сковороде

Подборка рецептов

Картофельный салат с беконом

Жареная картошка с беконом

Тушеная картошка с капустой беконом и клюквой

Хашбраун с беконом

Картошка с маринованными грибами

Подборка рецептов

Картофель с маринованными и свежими грибами

Жареная картошка с маринованными грибами

Жареные опята с картошкой в сметане

Печеный картофель «Крошка-Картошка» с двумя видами начинок - рыбной и грибной

Картошка жареная с грибами

Подборка рецептов

Жареная картошка с мясом и грибами

Жареная картошка с салом и грибами

Картошка жареная с лисичками

Жареная картошка с грибами в мультиварке

Картошка жареная

Подборка рецептов

Картофель по-монастырски

Жареная картошка на сливочном масле

Картошка фри в микроволновке

Обжаренный молодой картофель с петрушкой

Картошка с грибами

Подборка рецептов

Постная картошка с грибами в духовке

Тушеный картофель с сосисками и грибами

Молодая картошка с грибами на сковороде

Картошка с лисичками в сливках

Другие полезные подборки по теме

Картофель (2429)Грибы (1447)Вторые блюда из картофеля (1422)Обед из картошки на каждый день (1045)Блюда из картофеля (1014)Блюда из свинины без картошки (849)Простые блюда из картошки (842)Блюда из картошки на ужин (818)Блюда из картошки в духовке на каждый день (785)Суп с мясом и картошкой (708)Блюда из картошки в духовке (678)Вторые блюда с грибами (659)Вегетарианские блюда из картофеля (593)Обед из мяса и картошки (466)Ужин с грибами (436)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

МарияZ

Ммм, аж слюни потекли 🤤

ответить

Elfooboo Автор рецепта

МарияZ, я сама еле оторвалась от нее🤣

ответить

Алена Прика

Это ты роллы и суши можешь со всеми разделить, а сковородочку жареной картошечки - только с самыми родными))) Подвинь ее сюдОй плизззз)))

ответить

Elfooboo Автор рецепта

Алена Прика, ти моя то!!!🧡🧡🧡

ответить

Нина Минина-Р

я с маринованными грибами не пробовала. так клёво!)

ответить

Elfooboo Автор рецепта

Нина Минина-Р, спасибо!!!!! с мариноваными интереснее, они жирность как будто бы снижают чтоль...😍

ответить

Полезные советы

Как и сколько варить вареники с картошкой?

Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чистки

Как и сколько варить картошку?

Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...

Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...

Калорийность драников (картофельных и кабачковых)

Калорийность жареной капусты

Калорийность жареных кабачков

Калорийность жульена с курицей и грибами

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Сколько варить картошку для пюре?

Домашние грибные заготовки

Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Куриные лапки в духовке	Рис с курицей в афганском казане	Фрикадельки в брусничном соусе	Печенье «Орешки» с творогом	Шоколадно-банановые вафли в вафельнице	Творожное печенье в мультипекаре	Матча-латте с клубникой
Вафли из манки в вафельнице	Ягодный пай	Картофельные драники с грибным соусом	Рулет из капусты с фаршем	Печенье нарезное	Вермишель на сковороде с грибами	Творожная запеканка в тарталетках

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Жареная картошка с грибами и беконом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты