E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукБлюда из картофеля
Тушеный картофель с сосисками

Тушеный картофель с сосисками и грибами

Вкусное, сытное, не затратное блюдо.

Ингредиенты

Картофель - 8-10 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2 дольки

Грибы замороженные - 150 г

Сосиски - 3 шт.

Рафинированное подсолнечное масло - 3 ст.л.

  • 106 кКал
  • 30 мин.
  • 5 мин.
  • 35 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Картофель, тушенный с сосисками и грибами - блюдо простое, не затратное. Готовится быстро, а на выходе получается вкусный и сытный ужин.


Грибы у меня - замороженные шампиньоны. Я всегда покупаю много грибов, затем обжариваю их на сухой сковороде до полного испарения жидкости, затем замораживаю, раскладывая по пакетам. Это очень удобно, когда готовишь такое блюдо, которое я хочу вам предложить. Дело в том, что если добавлять свежие грибы, они неизбежно выделят воду. Не критично, но обжаренные предварительно овощи затем будут вариться.


Сосиски могут быть абсолютно любыми: у меня - говяжьи.


Овощи нарежьте и обжарьте на небольшом количестве масла.


Как будут нарезаны овощи - не принципиально. Как нравится, так и режьте.


Добавьте замороженные грибы и нарезанные кружочками сосиски.


Жарьте, помешивая, пару минут.


Добавьте нарезанный достаточно крупно картофель и воду.


Количество воды регулируйте по своему вкусу. От того, сколько будет воды, будет зависеть консистенция готового блюда.


Готовьте под крышкой на среднем огне до готовности картофеля.


Готовое блюдо посолите, поперчите. Если необходимо, добавьте любые специи или приправы: у меня бы сванская соль - очень ароматная приправа! Я добавила еще нарезанный мелко укроп.


Перемешайте.


Подавайте тушеный картофель с сосисками и грибами горячим.


Приятного аппетита!


Тушеный картофель с сосисками и грибами — рецепт с фото пошагово

Похожие подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
Отличная картошечка!
Нравится
(0)
ответить
Замечательный обед, люблю такую картошку 
Нравится
(0)
ответить
КазанчичЕг))) Вот соседки моей на тебя не хватает - накалапуцала вкусняшку
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Алена Прика, я твою соседку обожаю уже только за это словечко!!!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Пирог из слоеного теста с черникой

Охотничий салат с огурцами на зиму

Кабачковый хлеб (несладкий)

Сметанник с малиной

Суточные маринованные кабачки

Чахохбили из куриных бедер

Варенье из крыжовника и абрикосов на зиму

Цветаевский пирог с ягодами и сметанной заливкой

Консервированные виноградные листья для долмы

Мохито из красной смородины на зиму

Рулетики из огурцов с крабовыми палочками

Мороженое с халвой

Варенье из черной смородины через мясорубку на зиму

Мороженое «Баунти»
Мобильная версия сайта