E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукБлюда из картофеля
Тушеный картофель с сосисками

Тушеный картофель с сосисками и грибами

Вкусное, сытное, не затратное блюдо.
Аймкук

Ингредиенты

Картофель - 8-10 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2 дольки

Грибы замороженные - 150 г

Сосиски - 3 шт.

Рафинированное подсолнечное масло - 3 ст.л.

  • 106 кКал
  • 30 мин.
  • 5 мин.
  • 35 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Картофель, тушенный с сосисками и грибами - блюдо простое, не затратное. Готовится быстро, а на выходе получается вкусный и сытный ужин.


Грибы у меня - замороженные шампиньоны. Я всегда покупаю много грибов, затем обжариваю их на сухой сковороде до полного испарения жидкости, затем замораживаю, раскладывая по пакетам. Это очень удобно, когда готовишь такое блюдо, которое я хочу вам предложить. Дело в том, что если добавлять свежие грибы, они неизбежно выделят воду. Не критично, но обжаренные предварительно овощи затем будут вариться.


Сосиски могут быть абсолютно любыми: у меня - говяжьи.


Овощи нарежьте и обжарьте на небольшом количестве масла.


Как будут нарезаны овощи - не принципиально. Как нравится, так и режьте.


Добавьте замороженные грибы и нарезанные кружочками сосиски.


Жарьте, помешивая, пару минут.


Добавьте нарезанный достаточно крупно картофель и воду.


Количество воды регулируйте по своему вкусу. От того, сколько будет воды, будет зависеть консистенция готового блюда.


Готовьте под крышкой на среднем огне до готовности картофеля.


Готовое блюдо посолите, поперчите. Если необходимо, добавьте любые специи или приправы: у меня бы сванская соль - очень ароматная приправа! Я добавила еще нарезанный мелко укроп.


Перемешайте.


Подавайте тушеный картофель с сосисками и грибами горячим.


Приятного аппетита!


Тушеный картофель с сосисками и грибами — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!
  • 881

    Рецептов

  • 224

    Подписчиков

  • 473

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
Отличная картошечка!
Нравится
(0)
ответить
Замечательный обед, люблю такую картошку 
Нравится
(0)
ответить
КазанчичЕг))) Вот соседки моей на тебя не хватает - накалапуцала вкусняшку
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Алена Прика, я твою соседку обожаю уже только за это словечко!!!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Слойки с брынзой

Жульен из баклажанов на сковороде

Кастелла (японский бисквит)

Рататуй с картошкой

Уха из консервов с пшеном

Сэндвич с творогом (на сковороде)

Кексы с киви (на кефире)

Салат «Нежность» с сайрой (консервированной)

Бургеры «Монстры» на Хэллоуин

Жареная крапива (с яйцом)

Варенье из груш с тыквой

Творожный пирог «Вулкан»

Оладьи с крабовыми палочками (на кефире)

Кексы с сыром

Мобильная версия сайта