E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБлюда из картофеля
Тушеная картошка с грибами в мультиварке

Тушеная картошка с грибами в мультиварке

Простое, но сытное и ароматное блюдо, в котором почти нет калорий. Подходит для веганов и для питания в Пост.

Ингредиенты

Картофель – 10-11 средних клубней

Шампиньоны – 400-500 г

Лук репчатый – 1 шт. крупного или 2 шт. среднего

Вода – 350 мл

Масло растительное – 20 мл

Соль – по вкусу

Перец черный молотый – по вкусу

Укроп – несколько веточек

Лук зеленый – 20 г

  • 70 кКал
  • 1 ч. 10 мин.
  • 1 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 26 голосов


Процесс приготовления

Существует много рецептов приготовления тушеного картофеля с грибами в мультиварке. Это блюдо можно приготовить как с шампиньонами или вешенками, так и с лесными грибами, подойдут они и свежие, и замороженные. Иногда вместе с луком обжаривается натертая или нарезанная морковь, добавляется в конце приготовления измельченный чеснок. В качестве жидкости, в которой тушатся картофель и грибы, может выступать как вода, так и сметана. Вы можете изменить рецепт по своему вкусу, дополнив блюдо необходимыми ингредиентами.


Приготовление тушеной картошки с грибами в мультиварке не отнимет у Вас много времени. Получается сытное, ароматное блюдо с насыщенным вкусом грибов. К тому же блюдо является постным и низкокалорийным.

Рецепт тушеной картошки с грибами в мультиварке


Готовлю продукты по списку.

Ингредиенты для тушеной картошки с грибами в мультиварке


Очищенный репчатый лук мою, нарезаю кубиками.

Порезать лук


Шампиньоны мою, разрезаю на 4 части.

Порезать грибы


Картофель очищаю, мою, нарезаю на кусочки.

Порезать картофель


Мультиварку включаю на режим «Жарка» примерно на 20 минут. В чашу добавляю растительное масло, добавляю нарезанный репчатый лук.

Положить лук в мультиварку


Немного обжариваю лук, время от времени помешиваю.

Обжарить лук


Добавляю подготовленные шампиньоны, солю и перчу по вкусу.

Положить грибы, соль и перец


При открытой крышке немного обжариваю грибы.

Обжарить грибы с луком


Затем добавляю картофель, его тоже чуть солю.

Положить картофель


Перемешиваю ингредиенты, добавляю воду.

Влить воду


Закрываю крышку мультиварки, выключаю режим «Жарка», включаю режим «Тушение» на 40 минут.

Потушить картофель с грибами


Подаю блюдо с нарезанной зеленью.

Фото


Тушеная картошка с грибами в мультиварке удалась!

Готовая тушеная картошка с грибами в мультиварке


Приятного Вам аппетита!

Тушеная картошка с грибами в мультиварке


Картофель с грибами


Тушеная картошка с грибами в мультиварке, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (6)
Добавить комментарий
Федор
А я добавляю морковь, натёртую на крупной тёрке
Нравится
(0)
ответить
Елена
Спасибо! Очень вкусно получилось, ещё чуть уксуса добавила
Нравится
(1)
ответить
А если ещё с лесными грибами приготовить, вааще супер!
Нравится
(0)
ответить
diana1616 Автор рецепта
Людочка, это точно!
Нравится
(0)
ответить
Ириша
Очень аппетитно!Напомнило детство!!!!!!!!!!!!!!!У бабушки!!!!!!!!!!!
Нравится
(2)
ответить
diana1616 Автор рецепта
Иринка, спасибо!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Каштаны жареные

Свекольный салат с гранатом

Гречка с хурмой

Макароны под соусом бешамель в духовке

Салат с хурмой и орехами

Печенье с апельсином в шоколаде

Роллы из колбасы

Чиабатта с лососем

Новогодняя закуска «Ёлочка»

Канапе со шпротами и огурцом

Равиоли с курицей и сыром

Салат с куриной печенью и хурмой

Голубцы в сливках

Молочный коктейль с топпингом
Мобильная версия сайта