Тушеная картошка с капустой и зеленым горошком

Сытное постное блюдо на каждый день (и гарнир, и основное блюдо). Капуста с картошкой получаются нежными, сочными и полезными.

Ингредиенты

Картофель - 830 г

Капуста белокочанная - 250 г

Морковь - 85 г

Горошек консервированный - 100 г

Масло растительное - 3 ст.л.

Соль - по вкусу

Черный молотый перец - по вкусу

116 кКал
0 ч. 45 мин.
0 ч. 45 мин.

Фото готового блюда

MariaS автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

22 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте ингредиенты для приготовления тушеной картошки с капустой и зеленым горошком.

Морковь промойте и почистите. Натрите на крупной терке и обжарьте на 1 ст.л. растительного масла.

Картофель промойте, почистите, нарежьте кусочками чуть больше среднего и обжарьте на другой сковородке с добавлением 2 ст.л. растительного масла. Картофель должен чуть-чуть «схватиться».

Капусту тонко нашинкуйте и добавьте к картофелю на сковородку.

Перемешайте, накройте крышкой и тушите до мягкости капусты и готовности картофеля. Если овощи плотные и сухие, то влейте немного воды или овощного отвара.

Добавьте обжаренную ранее морковь, посолите, поперчите и перемешайте. Добавьте консервированный горошек. Перемешайте.

Тушеная картошка с капустой и зеленым горошком готова! Подавать блюдо лучше сразу же после приготовления.

Тушеная картошка с капустой и зеленым горошком, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Картофель у меня очень рассыпчатый, поэтому ломтики получились невероятно мягкими, тающими! Капуста - очень сочная, поэтому воду при тушении добавлять не пришлось.
На свой вкус вы можете добавить томатную составляющую в конце приготовления - немного кетчупа, томатного соуса.

Полезные подборки и рецепты ...

Тушеная картошка с капустой (без мяса)

Подборка рецептов

Тушеная капуста с картошкой и баклажанами

Алу гоби

Картошка с квашеной капустой

Тушеная картошка с грибами в сметане

Разные овощные гарниры

Подборка рецептов

Кабачки с помидорами под сметанным соусом с сыром в духовке

Баклажаны на пару

Тушеная картошка в микроволновке

Тушеная квашеная капуста с тыквой

Картошка тушеная

Подборка рецептов

Тушеная картошка с капустой и охотничьими колбасками

Тушеная картошка с грибами в духовке

Тушёная картошка с колбасой

Тушеная картошка с квашеной капустой и овощами

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Ржаной хлеб с чесноком в духовке

Молодая картошка с грибами в духовке

Жидкая пшеничная каша

Картошка с белыми грибами в духовке

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Жареная репа с грибами

Уха из камбалы

Суп из зонтиков

Тефтели в томатно-соевом соусе в духовке

Постные блюда из капусты

Коллекция рецептов

Салат из красной и белокочанной капусты

Пхали из капусты по-грузински

Салат «Капустное трио»

Красный борщ с вишней

Постные блюда из картофеля

Коллекция рецептов

Картофельный рулет с грибами

Салат из молодой картошки

Молодой картофель с чесноком и укропом

Молодой картофель в микроволновке

Постные вторые блюда

Коллекция рецептов

Котлеты из полбы

Кальмар-гриль по-корейски (ojingeo tonggui)

Суп грибной с вермишелью

Сладкий плов с изюмом и курагой

Постный ужин

Коллекция рецептов

Салат с нутом и корейской морковью

Рис с овощами в микроволновке

Овсяная каша на воде с зеленым горошком и чесноком

Нут с грибами

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Подлива из сосисок к макаронам

Гречаники в сметанном соусе

Тушеный кролик с капустой

Лазанья в микроволновке

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Картофельный суп с рыбными консервами	Мини-пиццы с сосисками и сыром в духовке	Лапша из цукини	Рататуй в мультиварке	Заливной пирог с сыром и зеленью на сковороде	Капуста по-китайски	Вишневый бамбл-кофе
Пицца с копченой курицей и ананасами	Салат с тунцом и зерненым творогом	Тарталетки с копченой курицей и ананасом	Китайские луковые лепешки	Суши-сэндвичи с лососем	ПП сырники с маком и рисовой мукой	Морковно-сырная лепешка в аэрогриле

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Тушеная картошка с капустой и зеленым горошком

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты