E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Заливной пирог с капустой на молоке

    Заливной пирог с капустой на молоке

    Рецепт очень вкусного, нежного заливного пирога с капустой, замешанного на молоке.

    Ингредиенты

    Молоко - 1 стакан

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Соль - 1 ч.л.

    Растительное масло - 2 ст.л.

    Капуста белокочанная - 100 г

    Укроп - 3 веточки

    Мука пшеничная - 2 стакана

    Семена (лён, кунжут, подсолнечные семечки) - 1 ст.л. (по желанию)

    Мерный стакан объемом 200 мл
    • 162 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.

    Фото готового блюда

    4.72

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.72 из 5
    на основе 29 голосов

    Процесс приготовления

    Заливной пирог - это универсальная выпечка, которую можно приготовить разнообразными способами и при этом использовать любую начинку.


    Сегодня я хочу предложить рецепт заливного пирога с капустой на молоке с добавлением яиц, растительного масла, муки и разрыхлителя. Несмотря на скудный набор ингредиентов, пирог получается шикарным. У него очень нежная, пористая структура, которая отлично сочетается с используемой начинкой.


    Подают такие пироги в качестве дополнения к первым блюдам или же во время чаепития к чашечке ароматного чаю.


    Итак, начнём!


    Для приготовления заливного капустного пирога на молоке в духовке подготовьте продукты по списку к рецепту.


    Куриные яйца вбейте в глубокую миску, добавьте соль и разрыхлитель. Тщательно перемешайте до однородной массы.


    Затем в яичную смесь влейте тёплое молоко и растительное масло.


    Частями введите просеянную пшеничную муку.


    Тесто размешайте венчиком. Оно должно получиться достаточно густым и по своей консистенции напоминать тесто на оладьи.


    Добавьте в него мелко нашинкованную белокочанную капусту и свежий укроп.


    Снова перемешайте и выложите тесто в жаропрочную форму, застеленную пергаментом. Поверхность разровняйте лопаткой и посыпьте семенами льна, кунжута и очищенными семечками подсолнуха.


    Выпекайте пирог при температуре 180 градусов около 35-40 минут, до румяного цвета. Время приготовления будет зависеть от вашей духовки.


    Готовую выпечку остудите на металлической решётке.


    Вот и всё, очень вкусный, нежный заливной пирог с капустой на молоке готов, можно подавать его на стол. Нарежьте его на порционные кусочки и зовите всех на дегустацию.


    Приятного аппетита!


    Заливной пирог с капустой на молоке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пироги с капустой

    Подборка рецептов

    Заливной пирог с молодой капустой
    Пирог с цветной капустой, сыром и горошком
    Кулебяка с капустой и яйцом
    Пирог с капустой и консервированной рыбой
    Пироги на молоке

    Подборка рецептов

    Заливной пирог с капустой на молоке
    Миндальный пирог со сливами
    Яблочный пирог с заварным кремом
    Пирог с вишней на молоке
    Заливные пироги

    Подборка рецептов

    Пирог из жидкого теста на майонезе с рыбными консервами
    Шарлотка с яблоками и грушами
    Заливной пирог со сливами
    Шарлотка с черникой в мультиварке
    Заливные пироги на молоке

    Подборка рецептов

    Заливной пирог со сладкой начинкой из щавеля
    Заливной пирог с семгой
    Пирог «12 ложек» с яблоками
    Шарлотка без яиц на молоке с яблоками
    Заливные пироги с капустой

    Подборка рецептов

    Заливной пирог на сыворотке
    Постный заливной пирог с капустой
    Пирог с лососем и брокколи
    Заливной пирог с капустой на сметане
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Кексы в кружках в микроволновке за 5 минут
    Пирожки с персиками
    Лимонная кростата
    Вафли с творогом и яблоком
    Выпечка на молоке

    Коллекция рецептов

    Плюшки с сахаром из дрожжевого теста
    Порционный банановый хлеб на сухих дрожжах
    Пирожки с персиками (из дрожжевого теста)
    Рулет «Зебра»

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (5)
    Добавить комментарий
    Елена
    Вкусный пирог, только добавила больше капусты.
    Прикрепленные фото:
    Нравится
    (1)
    ответить
    Людмила
    Пирог разве пропекся? На фото будто сырой.....
    Нравится
    (5)
    ответить
    Евгения
    Людмила, тесто такое и будет ибо оно на молоке. отдалено напоминает заварное, не пугайтесь)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Сантана
    Вид не очень, тесто как неудачное смотрится
    Нравится
    (6)
    ответить
    Света Новичок
    Невкусно..столько соли -это много,а 100 грамм капусты - ни о чём..
    Нравится
    (6)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Быстрый хлеб в хлебопечке
    Чизкейк на палочке «Эскимо»
    Вишневый мусс

    Пирожки с вишней и клубникой (из дрожжевого теста)
    Курица с зеленой чечевицей
    Начинка для блинов из фарша и риса
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Кудрявый пирог с вареньем
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Мобильная версия сайта