Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Кексы →
    Постный кекс «Мохито»

    Постный кекс «Мохито»

    Ингредиенты

    Лайм (или лимон) - 1 штука;

    Мята (или мелисса) - листочки 1 пучка;

    Вода - около 0,5 стакана;

    Растительное масло - 0,5 стакана;

    Сахар - до 1 стакана;

    Мука - 1,5-2 стакана;

    Сода - 0,5 ч. ложки;

    Разрыхлитель - 0,5 ч. ложки.

    Стакан = 200 мл
    • 140 кКал
    • 0 ч. 25 мин.
    • 0 ч. 25 мин.

    Фото готового блюда

    Нина Минина-Р автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 16 голосов
    84 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Если вам нравится сочетание мяты и лайма, то возьмите на заметку такие незатейливые кексы "мохито". Это постный вариант, а вообще, массу из измельченных лайма и листочков мяты можно добавить и в другое, более традиционное, тесто для кексов или маффинов: кефирное, сметанное и т.д.


    Подготовьте ингредиенты:

    Ингредиенты для постного кекса


    Измельчите листочки мяты и лайм и долейте воды так, чтобы эта ароматная масса стала объемом около одного стакана.

    Мята и лайм


    Влейте растительное масло без запаха, перемешайте.

    Влить масло


    Добавьте сахар и муку с содой (она погасится цитрусовой кислотой) и с разрыхлителем. Перемешайте.

    Добавить сахар и муку


    Разложите тесто по формочкам.

    Выложить тесто в формочки


    Выпекайте кексы "Мохито" при 180 градусах, время зависит от размеров и материала формочек и свойств вашей духовки. 

    Запекаем постные кексы


    Постные кексы "Мохито" готовы. 

    Постные кексы рецепт

    Ароматные с кислинкой...


    Приятного чаепития!


    Постный кекс «Мохито», рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кексы в духовке

    Подборка рецептов

    Кекс песочный
    Закусочные маффины с лисичками
    Шоколадные кексы с нутеллой
    Классический пирог «Зебра»
    Кексы в силиконовых формочках

    Подборка рецептов

    Капкейки с лимонным курдом
    Кексы с вареньем в силиконовых формочках
    Муале мандариновые
    Пасхальные кексы на сметане
    Кексы без яиц

    Подборка рецептов

    Творожный кекс без яиц
    Дрезденский рождественский штоллен
    Постный кокосово-апельсиновый кекс
    Веганские маффины с бананом, яблоком и смородиной
    Выпечка без молока

    Коллекция рецептов

    Постные рулетики с орехами и яблоком
    Банановый пирог
    Кокосовое печенье без масла
    Шоколадно-банановые маффины
    Выпечка без яиц

    Коллекция рецептов

    Хлеб «Колобок» на манной крупе
    Пицца со шпротами
    Пирог с курицей и картошкой в мультиварке
    Пицца с балыком и оливками на лаваше
    Постная выпечка

    Коллекция рецептов

    Пита домашняя
    Пирог с курагой и черносливом
    Булочки слоеные из дрожжевого теста
    Кукурузные лепешки на сковородке
    Постные кексы

    Коллекция рецептов

    Постный кекс с изюмом
    Постный кекс в мультиварке
    Кекс без яиц и молока
    Постный медовый кекс
    Постные праздничные блюда

    Коллекция рецептов

    Салат со шпротами и горошком
    Кёфте из чечевицы
    Вотоу
    Соус из авокадо с чесноком

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Parfenya
    А разрешите ещё глупый вопрос: стакан - это сколько в граммах? Я привыкла к весам, и когда вижу стакан, теряюсь. А рецепт показался очень интересным.
    0
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    Parfenya, тут стакан - 200 мл, но можно и другим, главное все ингредиенты одним и тем же отмерять для пропорций
    1
    ответить
    Parfenya
    Здравствуйте. Не совсем про лайм поняла - его тоже полностью измельчать или только сок выжать?
    0
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    Parfenya, добрый день. Лайм измельчать весь.
    1
    ответить
    Parfenya
    Нина Минина-Р, спасибо
    0
    ответить
    Ольга
    А можно ли использовать сушёную мелиссу?
    0
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    Ольга, используйте
    0
    ответить
    Ева Новичок
    очень вкусно!
    0
    ответить
    Ева Новичок
    очень вкусно!
    0
    ответить
    Нина Минина-Россинская Автор рецепта
    спасибо за отзыв :smile:
    0
    ответить
    Нина Минина-Россинская Автор рецепта
    Esenija, спасибо:) кексы - моя слабость ))
    0
    ответить
    Нина Минина-Россинская Автор рецепта
    Анжелика, надеюсь, что понравится
    0
    ответить
    Esenija
    классно!!!!!
    0
    ответить
    Анжелика
    Надо обязательно попробовать когда мелисса появится.
    0
    ответить
    Нина Минина-Россинская Автор рецепта
    Ирина, для постящихся такой кекс подходит...
    0
    ответить
    Нина Минина-Россинская Автор рецепта
    Стефания, вкус у них вполне гармоничный)
    0
    ответить
    Irina Serdyuk
    Очень оригинально и актуально!
    0
    ответить
    Стефания
    Думаю, мне бы понравились!
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Филе камбалы в брикетах на сковороде
    Банановый кекс на сковороде
    Пирог на сковороде с Нутеллой
    Тосты с яблоками
    Смалец из жира (из нутряного свиного жира)
    Горячие тарталетки со Снежным крабом
    Паштет из куриной печени сувид (су-вид)

    Закуска «Пирожное из хлеба»
    Горячие тарталетки с крабовыми палочками
    Жареный судак с луком и морковью
    Печенье с посыпкой
    Торт с клубничным вареньем
    Гречка в томатном соке
    Бисквитный рулет на сметане
    Мобильная версия сайта