E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Великий пост
с 11 марта по 27 апреля
Готовьте вкусные постные блюда вместе с нами!
Яндекс.поиск Расширенный поиск Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руКексы
Постный кекс «Мохито»

Постный кекс «Мохито»

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Лайм (или лимон) - 1 штука;

Мята (или мелисса) - листочки 1 пучка;

Вода - около 0,5 стакана;

Растительное масло - 0,5 стакана;

Сахар - до 1 стакана;

Мука - 1,5-2 стакана;

Сода - 0,5 ч. ложки;

Разрыхлитель - 0,5 ч. ложки.

  • 140 кКал
  • 25 мин.
  • 25 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Если вам нравится сочетание мяты и лайма, то возьмите на заметку такие незатейливые кексы "мохито". Это постный вариант, а вообще, массу из измельченных лайма и листочков мяты можно добавить и в другое, более традиционное, тесто для кексов или маффинов: кефирное, сметанное и т.д.


Подготовьте ингредиенты:

Ингредиенты для постного кекса


Измельчите листочки мяты и лайм и долейте воды так, чтобы эта ароматная масса стала объемом около одного стакана.

Мята и лайм


Влейте растительное масло без запаха, перемешайте.

Влить масло


Добавьте сахар и муку с содой (она погасится цитрусовой кислотой) и с разрыхлителем. Перемешайте.

Добавить сахар и муку


Разложите тесто по формочкам.

Выложить тесто в формочки


Выпекайте кексы "Мохито" при 180 градусах, время зависит от размеров и материала формочек и свойств вашей духовки. 

Запекаем постные кексы


Постные кексы "Мохито" готовы. 

Постные кексы рецепт

Ароматные с кислинкой...


Приятного чаепития!



автор рецепта
Нина Минина-Россинская. Многодетная мама. Кулинар-любитель. "Золотая хозяюшка" ИД "Толока", блог в ЖЖ "я готовлю нормально", автор кулинарных публикаций в различных изданиях.
  • Рейтинг: 5624
  • Комментариев: 4535
  • Рецептов: 1274
Подписаться на автора

Поделитесь рецептом с друзьями



Комментарии (11)
Добавить комментарий
Думаю, мне бы понравились!
0
ответить
Очень оригинально и актуально!
0
ответить
Стефания, вкус у них вполне гармоничный)
0
ответить
Ирина, для постящихся такой кекс подходит...
0
ответить
Надо обязательно попробовать когда мелисса появится.
0
ответить
классно!!!!!
0
ответить
Анжелика, надеюсь, что понравится
0
ответить
Esenija, спасибо:) кексы - моя слабость ))
0
ответить
Ева Новичок
очень вкусно!
0
ответить
спасибо за отзыв 
0
ответить
Ева Новичок
очень вкусно!
0
ответить
Мобильная версия сайта