Кексы с сыром

Кексы получаются очень вкусными, с ярким сырным вкусом. Подаю обычно к завтраку - очень вкусно со сладким чаем или кофе, но и с бульоном будет уместно.

Ингредиенты

Мука - 1 стакан

Молоко - 200 мл

Сыр - 70 г

Сливочное масло - 50 г

Яйца - 1 шт.

Копченая паприка - 1 ч.л.

Разрыхлитель - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Стакан = 220 мл

Получается 6 кексов

249 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

Галюша автор рецепта

4.91

Оценить рецепт

Рейтинг 4.91 из 5
на основе 11 голосов

13 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые продукты для кексов с сыром и приступайте к приготовлению.

В миску вбейте яйцо, влейте растопленное НЕГОРЯЧЕЕ масло.

Влейте молоко комнатной температуры и перемешайте венчиком. Взбивать не обязательно.

Всыпьте муку, копченую паприку, соль. Сыр натрите на терке и добавьте в тесто, перемешайте.

СОВЕТ! Если сыр соленый, солить не нужно.

Формы для кексов смажьте растительным или сливочным маслом, разложите тесто.

Поставьте в разогретую до 190 градусов духовку и выпекайте до готовности. У меня электрическая духовка и я выпекала около 35 минут, а вы смотрите по своей духовке. Возможно, потребуется больше или меньше времени.

Вкусные, румяные кексы с сыром готовы.

Приятного аппетита!

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
Сыр подойдет любой по вашему вкусу, у меня - Тильзитер жирностью 50%.
Я использую сладкую паприку, но ее можно не класть, если она вам не по вкусу.

Полезные подборки и рецепты ...

Кексы на молоке

Подборка рецептов

Кекс на молоке

Кекс со сливами и шоколадной крошкой

Кексы с сыром

Кекс на молоке в мультиварке

Кексы в духовке

Подборка рецептов

Кекс «Золотой ярлык» по ГОСТу

Творожно-тыквенный кекс

Постный банановый кекс

Кексы на кефире в силиконовых формочках

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Гата армянская

Пицца из теста фило

Пирог с замороженной малиной

Булочки с вареной сгущенкой и штрейзелем

Выпечка на молоке

Коллекция рецептов

Плюшки с ореховой начинкой

Хлеб на картофельном пюре

Кекс с изюмом и цукатами

Дрожжевой пирог «Яблочные Рожки»

Выпечка с сыром

Коллекция рецептов

Кальцоне с фаршем

Слойки с грибами и яйцом

Киш с ветчиной и сыром

Хачапури по-абхазски

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Творожный рулет на сковороде	Котлеты в силиконовых формочках в духовке	Чеснок сувид (+чесночное конфи)	Паста с артишоками	Малатан (китайский суп)	Блинный торт с халвой	Брусничный пирог с белым шоколадом
Щи из квашеной капусты в афганском казане	Кексы из мороженого	Печенье «Листики»	Вареники с вареньем	Японский ПП-чизкейк из Тик-тока	Леопардовые блины	Тыква сувид (су-вид)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Кексы с сыром

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты