Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Манник →
    Манник с маком

    Манник с маком

    Манники меня всегда подкупают своей простотой приготовления и наличием в составе самых обычных ингредиентов. В каждом холодильнике найдутся молоко, яйца и манная крупа. Ничего не нужно взбивать. Главным условием вкусной выпечки на манной крупе является обязательное набухание манки в тесте. Просто соблюдайте все рекомендации.

    Сегодня предлагаю приготовить манник с маком. Можно добавить и побольше мака в тесто, просто в моем арсенале его было мало. Манник получается в меру сладким, поэтому не советую уменьшать количество сахара в составе теста.

    Ингредиенты

    Манка - 200 г

    Сахар - 180-200 г

    Мука пшеничная - 2 ст.л.

    Яйца - 3 шт.

    Молоко - 200 мл

    Ванилин - по желанию

    Разрыхлитель - 10 г

    Мак - 30 г

    Масло сливочное - 50 г

    • 237 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    Лана автор рецепта
    4.92

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.92 из 5
    на основе 24 голосов
    123 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Нам понадобятся такие продукты.

    Ингредиенты для манника с маком


    В миску налить молоко, добавить сахар и яйца. Все смешать венчиком до равномерности.

    Соединить молоко, сахар и яйца


    Всыпать манку, перемешать и оставить до набухания, минут на 20.

    Всыпать манку


    Затем добавить растопленное не горячее сливочное масло, мак, муку, ванилин и разрыхлитель. Смешать тесто ручным венчиком до равномерности.

    Добавить масло, муку и мак


    Вылить тесто в форму. У меня антипригарная форма, и я даже ее не смазывала. Можно предварительно смазать или проложить форму пергаментом для выпечки. Выпекать манник с маком при 180 градусах около 40 минут.

    Перелить тесто в форму


    Готовому маннику нужно дать остыть в форме, а затем извлечь.

    Рецепт манника с маком


    Нарезать и подавать. Приятного чаепития.

    Фото манника с маком


    Манник с маком, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Попробуйте также другие рецепты манников!

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить
    ольга

    Написать комментарий

    Отправить
    Ирина
    Добрый день!
    Мой первый Манник!
    Всё сделала по вашему рецепту, но... Почему-то весь мак поднялся на вверх и стал корочкой пирога. Но всё равно очень вкусно. Спасибо за рецепт!
    1
    ответить
    Лана Автор рецепта
    Ирина, спасибо за отзыв. Мак, видимо, плохо промешался в тесте, у меня он не поднимался)))
    0
    ответить
    Татьяна
    А мак нужно предварительно замачивать?
    0
    ответить
    Лана Автор рецепта
    Татьяна, здесь используется сухой мак.
    0
    ответить
    ольга Новичок
    Я не стала выдерживать время, так как его нет и еще добавила цедры (потому что не было ванилина)
    По моему, пирожок к чаю удался!
    0
    ответить
    Лана Автор рецепта
    ольга, пирожок удался. Спасибо вам за отзыв!
    0
    ответить
    Верв
    Добрый день.

    А какие размеры вашей формы?

    Спасибо
    0
    ответить
    Лана Автор рецепта
    Сейчас сказать точно не могу. Нет возможности измерить. Примерно 10 см на 28-30
    0
    ответить
    Вера
    Большое спасибо!
    0
    ответить
    тома
    Какой замечательный разрез! Прекрасная выпечка! Обязательно приготовлю!:bestofthebest:
    0
    ответить
    Алена Прика
    Отличный маннки! Ровный и румяный!!!
    0
    ответить
    Марина
    Красавчик!:bestofthebest:
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Салат «Обжорка» с говядиной и корейской морковью
    Вареники из ржаной муки
    Вареные лимоны
    Макароны по-флотски с сосисками на сковороде
    Болгарский перец сувид (су-вид)
    Овсяноблин с капустой
    Кукурузная каша с грушей и бананом

    Пирог с яблочным пюре
    Тыквенное пюре с творогом
    Пицца из лепешки роти
    Вареники с картошкой и ветчиной
    Пончики с карамелью
    Варенье из апельсинов и лимонов
    Сырный суп с брокколи и шампиньонами
    Мобильная версия сайта