E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руТорты
Капкейки новогодние «Ёлочки»

Капкейки новогодние «Ёлочки»

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Капкейки "Новогодние Ёлочки" непременно украсят Ваш новогодний стол и приятно удивят гостей не только своим видом, но и вкусом.

Ингредиенты

Кефир — 1 стакан

Сахар — 150 г

Яйца — 3 шт.

Соль — 1/2 ч.л.

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Сметана — 100 г

Грецкие орехи — 1/2 стакана

Мускатный орех — щепотка

Имбирь — щепотка

Мука — 300 г

Для крема:

Сливочное масло - 100 г

Сгущенное молоко - 100 г

Сметана - 50 г

Зеленый гелевый краситель - 3 капли

Вафельные конусы:

Сахарная пудра - 2 ст.л.

  • 306 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
0
Оцените рецепт
Рейтинг 0 из 5
на основе 0 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Хочется, чтобы на новогоднем столе было все идеально: и красиво, и вкусно. Чтобы праздник прошел на славу - понравился и взрослым, и детям. Уже все активно готовятся переступить следующий рубеж: кто-то выбирает наряды, кто-то игрушки на елку, а кто-то и подбирает рецепты, которыми будет удивлять своих гостей. Мой список уже утвержден и готов приступить к исполнению своих обязанностей. Один из выбранных мною рецептов - это новогодние капкейки «Ёлочки».


Рецепт прост, готовится быстро и незатейливо. Самое трудное для меня было - найти вафельные конусы. Но чудо свершилось! Я их нашла, правда, они были заполнены маршмеллоу. На вкус это не повлияло, а только добавило некого шарма.


Елочки получились стройными и красивыми, в меру сладкими, с приятным ореховым вкусом. Если у Вас есть свой любимый, проверенный рецепт капкейков и Вы не хотите его менять - украсьте их елочками и порадуйте своих близких.


Подготовить все необходимые ингредиенты.

Ингредиенты для капкейков «Новогодние Ёлочки»


В чаше для миксера соединить куриные яйца, сметану, соль, имбирь и мускатный орех.

Соединить яйца, сметану, соль и специи


Всыпать сахар и влить кефир.

Добавить сахар и кефир


Все тщательно перемешать. Масса должна стать однородной.

Взбить массу


Просеять муку, соединить ее с разрыхлителем и всыпать в чашу.

Всыпать муку


Грецкие орехи очистить от скорлупы и в разогретой духовке подсушить 10-15 минут. Немного измельчить скалкой и выложить к тесту. Перемешать еще раз всю массу. Тесто должно получиться, как густая сметана. Разложить его по силиконовым формочкам.

Положить орехи


Нагреть духовку до 200°С и печь кексы 20-25 минут.

Испечь кексы


Когда кексы остынут, острым ножом срезать верхушки и выставить вафельные конусы.

Поставить на кексы вафельные конусы


Приготовить крем: соединить в одной посудине размягченное сливочное масло, сметану, сгущенное молоко и краситель. Взбить миксером до образования равномерно окрашенной однородной структуры.

Приготовить зеленый крем


С помощью кондитерского шприца и насадки "звездочка" украсить капкейки. Притрусить сахарной пудрой, имитируя снег.

Готовые капкейки «Новогодние Ёлочки»


Новый год на носу - украсьте Ваши ели игрушками, гирляндами, серпантином и, конечно же, звездой. Новогодние капкейки «Ёлочки» готовы.

Рецепт капкейков «Новогодние Ёлочки»


Приятного аппетита! Готовьте с любовью. Пусть в Новом году придет ко всем Счастье!

Фото капкейков «Новогодние Ёлочки»

Аймкук
Автор рецепта
  • 271

    Рецептов

  • 23

    Подписчиков

  • 62

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Подарить автору деньги
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Аймкук
Комментарии (14)
Добавить комментарий
Оксаночка! Отличная работа! Супер красиво! Оригинально! Беру на вооружение!
0
ответить
08.12.2016 в 0:38:58
Ksubob Автор рецепта
Спасибо, Томочка. На новогоднем столе будут смотреться изумительно. Все бы успеть приготовить. 
0
ответить
08.12.2016 в 10:16:19
Ёлочки аппетитные, праздничные!!!
0
ответить
08.12.2016 в 0:36:56
Ksubob Автор рецепта
Спасибо, Ира. 
0
ответить
08.12.2016 в 10:16:28
Очень праздничные елочки, отличная работа, Оксаночка!
0
ответить
07.12.2016 в 19:00:49
Ksubob Автор рецепта
Спасибо большое. Мне очень приятно. 
0
ответить
08.12.2016 в 10:17:03
Шикарные елочки - дочка с удовольствием бы скушала их
0
ответить
07.12.2016 в 12:37:48
Ksubob Автор рецепта
Спасибо большое. 
0
ответить
07.12.2016 в 12:42:40
Красивые елочки! Но у так таких конусов не видела в магазинах))
0
ответить
07.12.2016 в 7:08:48
Ksubob Автор рецепта
Я тоже даже не представляла, что такое чудо встречу. Но можно воспользоваться обычными вафельными конусами. А во внутрь что-либо положить: крем, шоколад или же мармелад, конфетку, клубнику....
0
ответить
07.12.2016 в 8:11:58
классная идея с конусами
0
ответить
07.12.2016 в 2:38:46
Ksubob Автор рецепта
И мне понравилось)) Увидев их в магазине я обрадовалась. А продавщица, заметив, мою радость, спросила: "Брали ранее? Любите такие?" . А когда я сказала, что мне для рецепта - удивление было у нее огромное. Я надеюсь, что она не подумала , что я их в салат крошу  )))))
0
ответить
07.12.2016 в 8:10:26
Очень красивые капкейки, новогодние!
0
ответить
07.12.2016 в 2:19:15
Ksubob Автор рецепта
Спасибо большое) 
0
ответить
07.12.2016 в 8:07:06
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта