Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Кексы →
    Карамельный кекс на кукурузной муке

    Карамельный кекс на кукурузной муке

    Ингредиенты

    Сахар - 80 грамм;

    Растительное масло - 75 мл;

    Сгущенка вареная - 260 грамм;

    Кукурузная мука - 160 грамм;

    Разрыхлитель - 1 ч.л.;

    Яйца - 2 шт.;

    Изюм черный - 100 грамм;

    Ванилин - 1 грамм;

    Соль - 1 шепотка.

    • 348 кКал
    • 1 ч. 10 мин.
    • 1 ч. 10 мин.

    Фото готового блюда

    Лана автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 9 голосов
    28 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Еще один рецепт простого и быстрого кекса с интересным карамельным вкусом. Кукурузная мука придает кексу интересный цвет и структуру, черный изюм конраститрует яркими вкраплениями с карамелью. Вообщем, надо пробовать и угощать своих домашних.


    Ингредиенты:

    Ингредиенты для карамельного кекса


    Яйца смешать с сахаром и щепоткой соли. Добавить растительное масло и снова все размешать ручным венчиком.

    Влить растительное масло


    Добавить вареную сгущенку и энергично растереть до однородности.

    Добавить сгущенку


    Всыпать кукурузную муку с разрыхлителем и ванилином. Тщательно размешать до однородности и дать тесту постоять минут 15.

    Добавить кукурузную муку


    Добавить промытый, обсушенный и смешанный с мукой изюм.

    Добавить изюм


    Вылить тесто в форму . Поставить выпекать при 180 грамм, примерно на 40 минут. Готовность проверить лучинкой.

    влить тесто в форму


    Дать кексу полностью остыть в форме. Затем извлечь.

    Испечь кекс


    Можно подавать к чаю в таком виде.

    Фото карамельного кекса


    А можно растопить шоколад и полить кекс сверху. Приятного чаепития!

    Рецепт карамельного кекса на кукурузной муке


    Карамельный кекс на кукурузной муке, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Безглютеновые кексы

    Подборка рецептов

    Кексы из гречневой муки
    Кекс «Бархатная ночь»
    Кекс ПП в кружке с яблоком
    Овсяные кексы с черносливом
    Безглютеновая выпечка

    Коллекция рецептов

    Овсяное печенье с соевой мукой
    Печенье «Кокосанка»
    Кукурузное печенье (соленое)
    ПП шарлотка с яблоками и творогом
    Выпечка без молока

    Коллекция рецептов

    Хлебцы цельнозерновые
    Штрудель с капустой и свиным фаршем
    Курник с курицей
    Цельнозерновой батон на оливковом масле
    Выпечка из кукурузной муки

    Коллекция рецептов

    Яблочный пирог на кефире
    Творожное печенье без глютена
    Хлебцы из кукурузной муки
    Печенье песочное на скорую руку
    Выпечка с изюмом

    Коллекция рецептов

    Чайный пирог
    Кекс морковный постный
    Немецкий рождественский кекс
    Ромовая баба
    Выпечка со сгущенкой

    Коллекция рецептов

    Шоколадно-пудинговый кухен
    Печенье «Орешки» с грецким орехом
    Орешки со сгущенкой и кокосовой стружкой
    Торт «Медовик» шоколадный

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Прохожий
    Аники

    Написать комментарий

    Отправить
    Яна
    Спасибо за рецепт, я заменила вареную сгущенку на пп сгущенку, то есть кокосовая паста с топинамбуром, пирог получился очень нежным.
    2
    ответить
    Аники Гений кулинарии
    Такой классный самодостаточный кекс, что к нему даже не особо нужна глазурь или какое-либо украшение. Я только посыпала симпатяжку сахарной пудрой. Муж горячо одобрил этот кексик. Он очень ароматный, и с хорошим черным изюмом замечательно вкусный! Кукурузная мука не перестает меня удивлять. Спасибо за рецепт!
    Фото
    2
    ответить
    Лана Автор рецепта
    Аники, какой приятный отзыв)). Спасибо большое за фотоотчет, готовьте на здоровье!
    0
    ответить
    Esenija
    блин фото пошагоые вощеее класс....
    0
    ответить
    Лана Автор рецепта
    Спасибочки :)))
    0
    ответить
    Нина Минина-Россинская
    беру на в кулинарную книгу, с кукурузной мукой мне рецептик нужен )
    0
    ответить
    Лана Автор рецепта
    На здоровье, очень мне по нраву пришелся этот вкус)))
    0
    ответить
    Ina Гений кулинарии
    между прочем я уже ничего не успеваю, один рецепт лучше другого :)))
    0
    ответить
    Лана Автор рецепта
    :))) Инуль, все ты успеваешь. Как выходной, так у тебя всегда отчеты есть))))
    0
    ответить
    aurica
    Светик какой красавец!!!!!!!!!!
    0
    ответить
    Лана Автор рецепта
    Спасибо, Аурика)))
    0
    ответить
    Елена
    Мне очень нравится выпечка с кукурузной мукой, и вкус, и структура потрясающие!
    0
    ответить
    Лана Автор рецепта
    Спасибо, мне тоже кекс очень понравился.
    0
    ответить
    Матильда
    Каков красавЕц получился!!!
    0
    ответить
    Лана Автор рецепта
    Благодарю:)))
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Компот из айвы и апельсина
    Фаршированные перцы с киноа и фаршем
    Тушеная квашеная капуста с пшеном
    Тыквенный мусс с манкой и апельсином
    Компот из яблок, винограда и апельсинов
    Цукаты из свеклы
    Фламандский яблочный пирог

    Пирог с черемшой и творогом
    Смузи из цветной капусты
    Чай из топинамбура
    Маринованная капуста по-немецки
    Луковое пюре (по мотивам чувашской кухни)
    Утка на соли целиком
    Меги ча (жареная морская капуста с говядиной)
    Мобильная версия сайта