E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Кексы →
    Кекс ПП в кружке с яблоком

    Кекс ПП в кружке с яблоком

    Сейчас продается довольно много готовых смесей для кексов, которые готовятся просто в кружках в микроволновке, но совсем не сложно приготовить подобные кексы и самим. В домашней выпечке разнообразия и импровизаций даже побольше. Например, можно приблизиться к теме принципов ПП - полезного питания...

    Предлагаю белковый маложирный вариант - кекс на кефире с рисовой мукой, с тертым яблоком и кокосовой стружкой. Получается очень вкусным и сочным, правда, кокосовая стружка в процессе запекания распределяется неравномерно, её больше получается вверху.

    Считается, что ингредиенты можно перемешивать сразу в кружках, но мне больше нравиться соединить их в отдельной миске, а потом разложить. К тому же в этом варианте состава теста нет масла, а кружки всё-таки предпочитаю слегка смазывать.

    Ингредиенты

    Рисовая мука - 60 г

    Кефир - 150 мл

    Яйцо - 3 шт.

    Кокосовая стружка - 3-4 ст.л.

    Яблоки - 2 шт. / около 100 г

    Молоко сухое - 30 г

    Сахар - 1,5-3 ст.л.

    или подсластитель - по вкусу

    Разрыхлитель - 1,5 ч.л.

    Растительное масло - для кружек

    Кружки - 250-300 мл
    Выход: 3 кекса
    • 228 кКал
    • 3 мин.
    • 5 мин.
    • 8 мин.

    Фото готового блюда

    Нина Минина-Р автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 13 голосов
    36 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для микроволновочного кекса ПП в кружке с яблоком подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.


    Соедините яйца с сахаром, влейте кефир. Сахар желательно заменить на полезные натуральные сиропы или подсластители...


    Добавьте муку, сухое молоко и разрыхлитель.


    Перемешайте ингредиенты между собой и добавьте кокосовую стружку.


    Яблоко натрите и вмешайте в тесто для кексов.


    Разложите тесто по слегка смазанным маслом кружкам примерно на половину высоты.


    Запекайте кексы на подходящем вашей модели микроволновки режиме, например, на мощности 750 в течение 3-х минут.


    Сочные, с оригинальным кокосово-яблочным вкусом и ароматом кексы готовы!


    Подавайте кексы ПП либо в кружке, в которой они запекались, либо на блюдце.


    Кекс ПП в кружке с яблоком, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кексы в микроволновке без глютена

    Подборка рецептов

    Магкейк в микроволновке
    Кекс в микроволновке без муки
    ПП кекс с рисовой мукой в микроволновке
    Диетический кекс в микроволновке
    Кексы на кефире в микроволновке

    Подборка рецептов

    Ванильный кекс в микроволновке
    Кекс в микроволновке по Дюкану
    Кекс на кефире в микроволновке
    Быстрые кексы на кефире

    Подборка рецептов

    Кексы с сосисками (ребенку в школу)
    Кексы с ягодами
    Кексы на кефире с изюмом в формочках
    Кексы с изюмом в формах
    Кексы в микроволновке

    Подборка рецептов

    Кекс в микроволновке за 3 минуты
    Кекс в микроволновке без молока
    Шоколадный кекс в кружке
    Кекс в чашке в микроволновке
    Кексы в кружке

    Подборка рецептов

    Кексы в кружках в микроволновке за 5 минут
    Кекс в микроволновке без яиц
    Шоколадный кекс в кружке
    Кекс в чашке в микроволновке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Курица с брокколи в сливках в духовке
    Брускетта с авокадо, креветками и творожным сыром
    Безалкогольный коктейль с томатным соком
    Холодное какао
    Фокачча на кефире
    Крабовые палочки на мангале
    Соджу с мороженым

    Шоколадное печенье без муки
    Вишня в желе на зиму
    Ленивый Наполеон в стакане без выпечки
    Брюссельская капуста с яйцом на сковороде
    Желе из шампанского
    Груши на пару
    Кукурузная каша на молоке в пакетиках
    Мобильная версия сайта