E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук.ру → Кексы →
    Кекс ПП в кружке с яблоком

    Кекс ПП в кружке с яблоком

    Сейчас продается довольно много готовых смесей для кексов, которые готовятся просто в кружках в микроволновке, но совсем не сложно приготовить подобные кексы и самим. В домашней выпечке разнообразия и импровизаций даже побольше. Например, можно приблизиться к теме принципов ПП - полезного питания...

    Предлагаю белковый маложирный вариант - кекс на кефире с рисовой мукой, с тертым яблоком и кокосовой стружкой. Получается очень вкусным и сочным, правда, кокосовая стружка в процессе запекания распределяется неравномерно, её больше получается вверху.

    Считается, что ингредиенты можно перемешивать сразу в кружках, но мне больше нравиться соединить их в отдельной миске, а потом разложить. К тому же в этом варианте состава теста нет масла, а кружки всё-таки предпочитаю слегка смазывать.

    Ингредиенты

    Рисовая мука - 60 г

    Кефир - 150 мл

    Яйцо - 3 шт.

    Кокосовая стружка - 3-4 ст.л.

    Яблоки - 2 шт. / около 100 г

    Молоко сухое - 30 г

    Сахар - 1,5-3 ст.л.

    или подсластитель - по вкусу

    Разрыхлитель - 1,5 ч.л.

    Растительное масло - для кружек

    Кружки - 250-300 мл
    Выход: 3 кекса
    • 228 кКал
    • 3 мин.
    • 5 мин.
    • 8 мин.

    Фото готового блюда

    Нина Минина-Р автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 12 голосов

    Пошаговый рецепт с фото

    Для микроволновочного кекса ПП в кружке с яблоком подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.


    Соедините яйца с сахаром, влейте кефир. Сахар желательно заменить на полезные натуральные сиропы или подсластители...


    Добавьте муку, сухое молоко и разрыхлитель.


    Перемешайте ингредиенты между собой и добавьте кокосовую стружку.


    Яблоко натрите и вмешайте в тесто для кексов.


    Разложите тесто по слегка смазанным маслом кружкам примерно на половину высоты.


    Запекайте кексы на подходящем вашей модели микроволновки режиме, например, на мощности 750 в течение 3-х минут.


    Сочные, с оригинальным кокосово-яблочным вкусом и ароматом кексы готовы!


    Подавайте кексы ПП либо в кружке, в которой они запекались, либо на блюдце.


    Кекс ПП в кружке с яблоком — рецепт с фото пошагово

    Похожие подборки и рецепты ...

    Кексы в микроволновке без глютена

    Подборка рецептов

    Магкейк в микроволновке
    Кекс в микроволновке без муки
    ПП кекс с рисовой мукой в микроволновке
    Диетический кекс в микроволновке
    Кексы на кефире в микроволновке

    Подборка рецептов

    Ванильный кекс в микроволновке
    Кекс в микроволновке по Дюкану
    Кекс на кефире в микроволновке
    Быстрые кексы на кефире

    Подборка рецептов

    Кексы с сосисками (ребенку в школу)
    Кексы с ягодами
    Кексы на кефире с изюмом в формочках
    Кексы с изюмом в формах
    Кексы в микроволновке

    Подборка рецептов

    Кекс в микроволновке за 3 минуты
    Кекс в микроволновке без молока
    Шоколадный кекс в кружке
    Кекс в чашке в микроволновке
    Кексы в кружке

    Подборка рецептов

    Кексы в кружках в микроволновке за 5 минут
    Кекс в микроволновке без яиц
    Шоколадный кекс в кружке
    Кекс в чашке в микроволновке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Бисквитная ватрушка с творогом
    Брускетта с сельдью и свеклой на черном хлебе
    Кефир с куркумой
    Насыпной пирог с творогом в мультиварке
    Брускетты с песто и вялеными помидорами
    Брускетты с грибной икрой
    Плов из булгура с курицей и овощами в мультиварке

    Салат «Восторг» с ананасом и курицей
    Печенье с орехами и черносливом
    Семга с рисом в духовке
    Яблочный пирог со сливками
    Маринованные шампиньоны с острым перцем и чесноком
    Бутерброды с печеночным паштетом на праздничный стол
    Творожный десерт с вишней
    Мобильная версия сайта