Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пирожки →
    Ватрушки с творожной начинкой из тыквы и яблок

    Ватрушки с творожной начинкой из тыквы и яблок

    Ингредиенты

    Мука пшеничная — 600 грамм;

    Сахар — 80 грамм.

    Молоко — 250 мл.

    Дрожжи — 2 ч. л.

    Масло сливочное (мягкое, в тесто-120г, в начинку-50г) — 170 грамм;

    Тыква (в начинку) — 200 грамм;

    Яблоки (в начинку) — 2-3 шт;

    Творог (в начинку) — 100 грамм;

    Сахар коричневый (в начинку)- 2-3 ст.л;

    Орехи грецкие (в начинку) — 20 грамм.

    • 312 кКал
    • 3 ч. 20 мин.
    • 3 ч. 20 мин.

    Фото готового блюда

    Анжелика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 11 голосов
    5 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Очень вкусные ватрушки к чаю или кофе. Нежная начинка из творога в сочетании с тыквой и яблоком поднимет настроение в холодный зимний вечер.


    Дрожжи растворить в тёплом молоке, добавить сахар,муку,сливочное масло и хорошо вымешать, накрыть полотенцем и дать постоять в теплом месте 1,5-2 часа. Обмять.


    На сковороде растопить сливочное масло, добавить коричневый сахар 2-3 ст.ложки, прокипятить несколько минут. Добавить нарезанную кубиками тыкву и яблоки, перемешать и тушить около 8-10минут.


    Тыкву с яблоками остудить и добавить творог. Перемешать с помощью блендера.


    Тесто раскатать в пласт около 0.5 см толщиной,формочкой или стаканом вырезать круги.Из части теста сделать жгутики. Вымерять их по окружности.


    Жгутики перекрутить,выложить на тесто по кругу.Накрыть и оставить на 20 минут.Затем внутрь выложить творожную начинку.Посыпать сахаром и смазать молоком.

    Ватрушкий из творога и фруктов

    Духовку разогреть до 200 градусов и выпекать ватрушки около 20-ти минут.


    Приятного аппетита!

    Ватрушки с творогом, тыквой и яблоками


    Ватрушки с творожной начинкой из тыквы и яблок, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пирожки с творогом

    Подборка рецептов

    Слойки с яблоком и творогом
    Творожные пирожки
    Шаньги с творогом
    Самса с творогом и сыром (из слоеного теста)
    Пирожки с творогом в духовке

    Подборка рецептов

    Шаньги с творогом
    Конвертики из слоеного теста с творогом
    Треугольники из теста фило (с творогом и адыгейским сыром)
    Самса-розочка с творогом и тыквой (узбекская кухня)
    Ватрушки

    Подборка рецептов

    Ватрушки с яблочной начинкой и штрейзелем
    Ватрушки с повидлом
    Ватрушка с сыром и яйцом
    Ватрушки с курицей и маринованными огурцами
    Выпечка без яиц

    Коллекция рецептов

    Печенье на кефире и маргарине
    Пирог с помидорами и сыром
    Осетинский пирог с сыром
    Бородинский хлеб в вафельнице
    Выпечка на молоке

    Коллекция рецептов

    Карамельная улитка
    Голландские вафли
    Кекс с клубникой на молоке
    Плюшки с песто из петрушки
    Выпечка из творога

    Коллекция рецептов

    Творожный кекс «Ниточки»
    Немецкий творожный тарт с шоколадом
    Творожное печенье без глютена
    Печенье из творога и сметаны
    Выпечка с яблоками

    Коллекция рецептов

    Морковный пирог
    Розочки из дрожжевого теста с яблоками
    Яблочный тарт (классический рецепт)
    Яблочно-лимонный пирог
    Выпечка из дрожжевого теста

    Коллекция рецептов

    Пирог из дрожжевого теста с щавелем
    Слоёный пирог с курицей и картошкой
    Рождественский хлеб (из сладкого ночного теста)
    Расстегаи с семгой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Юлия
    Необыкновенно вкусная ватрушка! Делала одну большую в сковороде, сахара чуть-чуть, мы не любим сладкое. Муж съел почти всю за раз, думал, что она с ананасами. Большое спасибо за рецепт начинки!
    1
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Юлия, спасибо вам за обратную связь:okhand: Очень рада что ватрушки понравились:hearth:
    0
    ответить
    Лина
    :smirking: Обязательно попробую!
          Спасибо!
         
    0
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Буду очень рада!
    1
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо!!!
    0
    ответить
    Esenija
    Wauuuuuuuuuu!!!!
    0
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Большое спасибо!
    0
    ответить
    Юлия
    Какая красота! Очень симпатичные ватрушечки!!!
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Гречневый суп с фаршем
    Картошка в мультипекаре
    Лава-кейк
    Наггетсы в мультипекаре
    Морковная паста (лапша)
    Фейхоа в сиропе
    Горячие луковые бутерброды

    Паста из моркови
    ПП-пончики в мультипекаре
    Хе из куриных крылышек
    Моктейль «Гринч»
    Картошка с лечо в духовке
    Оливье с говядиной и солеными огурцами
    Вареники с лесной клубникой
    Мобильная версия сайта