Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПеченье
Шоколадное печенье с яблоком

Шоколадное печенье с яблоком

Хочу поделиться с вами еще одним рецептом шоколадно-шоколадного лакомства. Будем печь шоколадное печенье с яблоком. Помимо шоколада в тесто идет еще и какао. Думаю, не стоит говорить, что какао должно быть хорошего качества.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 130 г

Шоколад темный - 130 г

Сахар - 150 г

Масло сливочное - 60 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Какао - 50 г

Разрыхлитель - 8 г

Яблоко - 1 шт.

Соль - щепотка

Выход: 20-25 штук
  • 328 кКал
  • 0 ч. 15 мин.
  • 0 ч. 10 мин.
  • 0 ч. 25 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов
22 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Возможно, вам покажется, что тесто слишком жидкое. В этом случае можно добавить максимум 1-2 столовые ложки муки, не больше. Иначе забьете тесто и готовое печенье будет дубовым, а оно таким не должно быть, оно должно быть мягким. Яблоко должно быть достаточно плотным, хорошо, если окажется еще и кисло-сладким.


На малом огне растопите шоколад со сливочным маслом.


Остудите до комнатной температуры.


В отдельной миске смешайте какао, сахар и соль.


Добавьте яйца, перемешайте венчиком.


В эту смесь добавьте остывший растопленный шоколад.


Перемешайте.


Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем.


Перемешайте.


Вот так будет выглядеть тесто. Оно достаточно плотное и вязкое.


Добавьте в тесто нарезанное мелкими кубиками очищенное яблоко.


Перемешайте.


Из теста сформируйте заготовки размером чуть больше грецкого ореха.


Выложите на противень.


Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке минут 15.


Шоколадное печенье с яблоком готово.


Сразу же снимите его с противня и полностью остудите на решетке.


Вот так выглядит печенье в лучах солнца )).


Приятных гастрономических впечатлений!


Шоколадное печенье с яблоком, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Гость
Рецепт ни о чем. Добавили всё как указано в рецепте за исключением яблок. Зря потраченное время и продукты.
Фото
0
ответить
Irina Новичок
На 130 г муки - 130 г шоколада и 150 г сахара?? .....
0
ответить
Матильда Автор рецепта
Irina, а еще яйца, масло, какао...
0
ответить
выглядят печенюхи сногсшибательно:bestofthebest:
0
ответить
Матильда Автор рецепта
Танечка-свет, ну, что ж ты так сбилась с ног? Поднимайся с пола побыстрее, простудишься!:laughing::laughing::sendkiss:
0
ответить
Ни дня без шоколада:smiletongue:. Классное, Олесь, печенье, выглядит очень аппетитным.
0
ответить
Матильда Автор рецепта
Annabelle, некоторые ни дня без кофе, а я вот - ни дня без шоколада:laughing: Спасибо, Анют, что заглянула))
0
ответить
Аппетитно-то как, Лесь!!! :smilehearth:
1
ответить
Матильда Автор рецепта
Kcuxen, простенько, но вкусно)))
0
ответить
Ты ж моя рукодельница, фон налЯпила:smiletongue: Хочу такую решетку для печенька!:bestofthebest:
0
ответить
Матильда Автор рецепта
Алена Прика, дык фоны все старые)))) За решеткой заезжай, как в следующий раз за рабом поедешь:laughing:
0
ответить

Свежие рецепты


Лодочки из слоеного теста с яйцом

Лепешка роти с творожным сыром

Лодочки из слоеного теста с картошкой

Пицца с окороком и бурратой

Японский чизкейк из греческого йогурта

Пикадильо

Салат из свеклы с дижонской горчицей

Салат «Морячок»

Филе камбалы в брикетах в духовке

Соус из майонеза для макарон

Суп с авокадо

Вафли с маком в вафельнице

Сырные пышки

Лепешка роти с сыром и творогом
Мобильная версия сайта