Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Печенье с клюквой и белым шоколадом

Предлагаю рецепт очень вкусного и несложного в приготовлении печенья. Оно получается нежным, очень рассыпчатым (из-за добавления крахмала), а сочетание вкусов белого шоколада и клюквы (вяленой или сушеной) просто невероятно удачное. У меня в работе - сушеная клюква, если же у вас вяленая, то тоже неплохо.

Ингредиенты

Масло сливочное — 125 г

Мука — 170 г

Сахар — 80 г

Крахмал — 1 ст.л.

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Белый шоколад — 50 г

Клюква сушеная — 50 г

460 кКал
50 мин.
50 мин.

Б: 3.61
Ж: 23.65
У: 59.12

Фото готового блюда

Светлана автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

Процесс приготовления

Подготовим необходимые ингредиенты для печенья с клюквой и белым шоколадом.

В сотейнике растопим на маленьком огне сливочное масло.

Растопленное масло зальем в миску, добавим сахар, венчиком перемешаем эти ингредиенты.

Просеем муку с разрыхлителем, добавим крахмал.

Замесим тесто ложкой и в процессе замеса добавим клюкву. Итоговое тесто должно получиться мягким и не прилипать к рукам.

Шоколад нарежем ножом на маленькие кубики.

Шоколад добавим к тесту и вмешаем в массу до равномерного распределения.

Готовое тесто обернем в пищевую пленку и отправим в холодильник на 30 минут.

Включим разогреваться духовку до 180 градусов. Противень застелем пергаментом для выпечки. От общей массы будем отделять кусочки теста (у меня - весом 27 г). Из каждого кусочка скатаем шарик, немного приплюснем руками, выложим на противень на расстоянии 2-3 см друг от друга. Выпекать печенье с клюквой и белым шоколадом будем примерно 15 минут в раскаленной духовке.

Готовое печенье подаем к столу. В итоге оно получается очень рассыпчатым и невероятно вкусным. Приятного аппетита!

Печенье с клюквой и белым шоколадом, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Печенье с шоколадной начинкой

Подборка рецептов

Печенье «Эсмеральда»

Рогалики с шоколадом на маргарине и йогурте

Печенье «Брауни» с начинкой

Рогалики из творожного теста

Печенье с ягодной начинкой

Подборка рецептов

Рогалики с вишней на сметане и маргарине

Печенье с клубникой

Праздничное печенье с клюквой и орехами

Печенье с шоколадом

Подборка рецептов

Малиновое печенье с шоколадом (на сливочном масле)

Печенье Choco-Pie в домашних условиях

Пряники с шоколадом

Песочное печенье «Паучки» на Хэллоуин

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Манго шейк	Лимонад «Малина-Маракуйя»	Бутерброды с селедкой и яблоком	Салат со свеклой и жареным сыром	Рулетики из баклажанов с грибами	Бутерброды со свеклой и селедкой	Салат с хрустящими баклажанами и помидорами по-грузински
Тыква с нутом	Голубцы треугольником (классические)	Салат «Морская жемчужина» с креветками и кальмарами	Макароны с аджикой	Борщ с кабачками	Листья капусты для голубцов на зиму	Тыквенный пунш

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Печенье с клюквой и белым шоколадом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти