Рогалики с вишней на сметане и маргарине

Name: Рогалики с вишней на сметане и маргарине
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4

Ингредиенты

Мука - 2 стакана;

Сметана - 100 мл;

Маргарин "для выпечки" - 100 г;

Корица - 0,5 ч. ложки;

Разрыхлитель - 0,5 ч. ложки;

Сахар для теста - 1 ст. ложка;

Сахар для начинки - около 12 ч. ложек;

Вишня свежая или замороженная - от 24 штук.

247 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Нина Минина-Р автор рецепта

4.91

Оценить рецепт

Рейтинг 4.91 из 5
на основе 23 голосов

29 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

На сайте уже есть рогалики из творожного и дрожжевого теста, а сегодня хочу предложить вам приготовить их из песочного теста с вишневой начинкой. В песочное тесто можно добавить корицу и/или ваниль, а вишню использовать свежую или замороженную.

Подготовьте вишню, муку, сметану, маргарин, сахар, корицу и разрыхлитель. Для теста сначала соедините и перемешайте сметану, размягченный маргарин и сахар.

Затем добавьте муку с корицей и разрыхлителем.

Замесите эластичное тесто.

Дайте тесту отдохнуть в прохладном месте около 20 минут.

Разделите тесто на 3 части и каждую раскатывайте в тонкий круг. Разделите его на 8 частей.

На широкий край каждой части уложите вишню, разрезанную пополам, посыпьте её сахаром. Подверните края теста с боков от вишни и потом скрутите рулетом. Получится рогалик с запечатанной начинкой.

Уложите рогалики на противень и запекайте в разогретой духовке.

При 180-200 градусах около 20 минут, до зарумянивания.

Рогалики с вишней готовы.

Приятного чаепития!

Рогалики с вишней на сметане и маргарине, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Рогалики

Подборка рецептов

Рогалики из слоеного теста с сахаром и корицей

Рогалики на сметане с джемом

Творожные рогалики с яблочной начинкой

Рогалики со сливой и пудингом

Рогалики из песочного теста

Подборка рецептов

Рогалики из песочного теста

Рогалики морковные

Рогалики с мармеладом

Рогалики на сметане и маргарине с повидлом

Печенье с начинкой

Подборка рецептов

Печенье тертое с вареньем

Печенье «Орешки» на сметане

Шоколадное печенье с начинкой из Нутеллы

Печенье в форме на газу

Печенье с корицей

Подборка рецептов

Пряники на День Святого Валентина

Пряничные елки

Постное морковно-овсяное печенье с орехами и изюмом

Постное овсяное печенье

Печенье без яиц

Подборка рецептов

Банановое печенье с шоколадом

Песочное печенье с курагой

Рогалики из слоеного теста с маком

Песочное печенье с шоколадным пудингом

Выпечка без яиц

Коллекция рецептов

Постное лимонное печенье с овсяными хлопьями

Постное яблочное печенье

Постные ржаные лепешки

Дрожжевой кукурузный хлеб в духовке

Выпечка на сметане

Коллекция рецептов

Заливной пирог с брусникой

Сливовый пирог на сметане

Курник со свининой

Пирог «Зебра» на сметане

Выпечка с вишней

Коллекция рецептов

Ленивый штрудель из лаваша с вишней

Штрудель из творожного теста

Пирожки с вишней из дрожжевого теста

Осетинский пирог с вишней «Балджин»

Выпечка с корицей

Коллекция рецептов

Постные рулетики с орехами и яблоком

Насыпной пирог с творогом и яблоками

Манник с яблоками в мультиварке

Овсяное печенье с семечками

Выпечка из песочного теста

Коллекция рецептов

Печенье «Каракум» с вареньем

Печенье «Хризантема»

Песочный пирог с творогом, ягодами и меренгой

Ржаное печенье с шоколадом

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Владислав

Нина, спасибо за рецепт! Сегодня буду творить;) очень люблю эти рогалики, именно с вишней!! Детям на вечер будет сюрприз;)

ответить

Нина Минина-Р Автор рецепта

удачного сюрприза :smile:

ответить

Александра

спасибо за рецептик, с удовольствием теперь буду делать еще))) все делала по рецепту то лько без корицы, получилось шедеврально =) :bestofthebest: :smilehearth:

ответить

Нина М-Р Автор рецепта

благодарю за отзыв )

ответить

Наталья

Рогалики очень-очень вкусные! Делала уже два раза ) Очень вкусное тесто! Всем рекомендую! Не пожалеете.

ответить

Нина Минина-Россинская Автор рецепта

Наталья, я очень рада, что понравилось)

ответить

Нина Минина-Россинская Автор рецепта

Анжелика, спасибо! :)

ответить

Анжелика

Очень аппетитные рогалики!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Медовый «Наполеон»	Коктейль с коньяком и вишневым соком	Пицца на пельменном тесте	Печенье «Диаманты»	Креветки в кокосовом молоке	Паста с каперсами	Холодец из говяжьих хвостов
Фриттата в аэрогриле	Оливье с тушёнкой	Хворост из слоеного теста в духовке	Сырный Раф	Квашеная капуста с яблоками и клюквой	Гречневый хлеб на пшеничной закваске	Рамен со сливками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Рогалики с вишней на сметане и маргарине

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты