E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рулеты →
    Ленивый штрудель из лаваша с в

    Ленивый штрудель из лаваша с вишней

    Приготовим быстрый вариант рулета с вишней. Такой пирог готовится очень просто и быстро, и что важно - без замеса теста. Вместо теста используем тонкий армянский лаваш.

    Я использовала замороженную вишню, не размораживая ее предварительно, приготовим из нее соус на основе крахмала. Можно приготовить и другим способом: например, если у вас свежая вишня или размороженная, ее надо откинуть на сито (предварительно удалив косточки), дать соку полностью стечь, а саму вишню смешать с крахмалом и выложить на лаваш без варки. Выберите тот вариант, который вам больше нравится.

    Ингредиенты

    Лаваш тонкий армянский - 100 г

    Вишня без косточек (замороженная) - 300 г

    Молоко - 3 ст.л.

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Крахмал кукурузный - 1 ст.л.

    Подсластитель - по вкусу (у меня сахарозаменитель)

    Ванилин - по вкусу

    Форма для выпечки 25x35 см
    Рассчитано примерно на 6-8 порций
    • 112 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.
    • Б: 3.58
    • Ж: 1.82
    • У: 19.91

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте все необходимые ингредиенты для ленивого штруделя из лаваша с вишней.


    Первым делом приготовьте вишневый соус. Для этого замороженную вишню (не размораживая) выложите в ковш.


    Добавьте сахарозаменитель и ванилин по вкусу. Вместо сахарозаменителя используйте, по желанию, сахар. Налейте 100 мл воды и доведите до кипения.


    Крахмал смешайте с 50 мл холодной воды, так, чтобы не было комочков.


    Когда вишня полностью разморозится и пустит сок, тонкой струйкой влейте крахмал с водой и при непрерывном помешивании доведите до кипения. Проварите 1 минуту.


    Соус загустел, снимите его с плиты и остудите до теплого (или холодного).


    Лист лаваша разрежьте пополам (если у вас тоже большой как у меня). Яйцо смешайте с молоком. Выстелите лист лаваша и смажьте его яично-молочной смесью.


    На половину лаваша выложите половину от общей нормы вишневой начинки.


    Аналогично поступите и со вторым лавашем и начинкой. Сверните их в рулет, подгибая края внутрь. Выложите в форму для запекания.


    Смажьте поверхность оставшейся яично-молочной смесью. Поставьте выпекаться в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.


    Ленивый штрудель из лаваша с вишней готов. Можно подать рулеты теплыми с шариком мороженого, а можно остудить, нарезать на кусочки и подать с чаем или кофе.


    Приятного аппетита!!!


    Ленивый штрудель из лаваша с вишней, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пирог с вишней

    Подборка рецептов

    Песочный пирог с творогом и вишней
    Пирог «Зимняя вишня»
    Чизкейк с вишней
    Пирог с вишней на молоке
    Рулеты из лаваша

    Подборка рецептов

    Рулет из лаваша с куриной грудкой
    Сосиска в лаваше с тушёной капустой
    Лаваш с корейской морковкой и ветчиной
    Картофель в лаваше в духовке
    Рулет из лаваша в духовке

    Подборка рецептов

    Рулет из лаваша с вареньем в духовке
    Штрудель из лаваша с творогом
    Рулет из лаваша с черемшой, сыром и сосисками в духовке
    Картофель в лаваше в духовке
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Курник со свининой
    Жаворонки из дрожжевого теста
    Имбирные пряники с какао
    Печенье с лимонным курдом
    Выпечка с вишней

    Коллекция рецептов

    Миндальный пирог с вишней
    Штрудель с вишней из слоеного теста
    Открытый пирог из песочного теста с вишней
    Постный шоколадный манник с какао

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Кекс из зеленой гречки
    Скумбрия в соево-горчичном соусе в духовке
    ПП клафути с вишней
    Салат с тунцом, рисом и огурцом
    Рагу с фаршем и картошкой
    Постные голубцы с рисом
    Яблочная закваска

    Яичница с макаронами
    Паста с моцареллой и черри в духовке
    Фраппучино Старбакс в домашних условиях
    Соус из греческого йогурта
    Скумбрия с картошкой в рукаве в духовке
    Вермишель с фаршем на сковороде
    Фунчоза со стручковой фасолью
    Мобильная версия сайта