E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга благодарностей

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Печенье →
    Печенье «Хризантема»

    Печенье «Хризантема»

    Ингредиенты

    Крахмал картофельный - 2 ст.л.

    Масло сливочное - 180 грамм;

    Разрыхлитель - 1 ч.л;

    Яйца куриные - 2 шт;

    Майонез - 2 ст.л;

    Мука пшеничная - 3 стакана;

    Сахар - 1 стакан.

    • 403 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    4.33

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.33 из 5
    на основе 9 голосов

    Процесс приготовления

    Печенье Хризантема знакомо многим из нас с детства. Простой способ его приготовления, не требующий каких-либо формочек, а также простейшие ингредиенты сделали его весьма популярным у советских хозяюшек. Главный секрет приготовления печенья Хризантемы, использование мясорубки, через которую пропускается тесто, благодаря чему оно получается воздушным, нежным и рассыпчатым, буквально тающим во рту.


    Для приготовления классического печенья Хризантемы, нам понадобятся простейшие ингредиенты: мука, яйца, сахар, сливочное масло, майонез, крахмал и разрыхлитель.

    Ингредиенты для печенья Хризантема


    Размягченное сливочное масло взбить с сахаром.

    Масло сливочное с сахаром


    Добавить яйца, майонез и хорошо взбить.

    Добавить яйца и майонез


    Ввести крахмал и разрыхлитель.

    Добавить крахмал


    Добавляя понемногу муки замесить тесто, не липнущее к рукам, но не крутое. Убрать тесто на 30-40 минут в морозилку.

    Тесто для печенья Хризантема


    Затем пропустить тесто через механическую мясорубку, придавая форму хризантем.

    Прокручиваем тесто через мясорубку


    Противень застелить бумагой для выпечки и выложить на нее наши заготовки из песочного теста. 

    Печенье хризантема через мясорубку


    Выпекать при температуре 180ºC 10-15 минут до золотистого цвета, ориентируйтесь по вашей духовке.

    Печенье Хризантема на противне


    Наше печенье "Хризантема" готово. Приятного аппетита!

    Рецепт печенья Хризантема

    Полезные подборки и рецепты ...

    Песочное печенье

    Подборка рецептов

    Пепельное печенье
    Печенье с бисквитной крошкой
    Слоеное печенье в сахаре
    Банановое печенье
    Выпечка из песочного теста

    Коллекция рецептов

    Шоколадное печенье с орехами
    Шоколадное песочное печенье с корицей
    Лимонное песочное печенье
    Песочное печенье с кокосовой стружкой
    Песочное печенье для детей

    Коллекция рецептов

    Печенье «Сахарная косточка»
    Новогоднее печенье «Лошадка» на ёлку
    Коржики песочные
    Печенье с глазурью
    Детское печенье

    Коллекция рецептов

    Печенье для детей
    Шаники
    Печенье «Иней»
    Печенье Сабле

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    Лилия
    А мой сын называл эти печенюшки "змеиные".
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7
    Замечательное и самое любимое печенье, вкус детства. Причем нужна именно механическая мясорубка. С электрической намаешься.:-)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elena H Автор рецепта
    Спасибо Зоя! И я помню пекла, еще школьница была.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Помню, как мама всегда пекла такое печенье. Красота! Будто снова в детство вернулась ))))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elena H Автор рецепта
    Спасибо Олеся!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алеся
    Помню папа в детстве готовил такое печенье вкусняшка
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Гречка по-купечески в горшочках
    Салат из капусты с болгарским перцем
    Салат «Цезарь» с оливками
    Маффины в мультиварке
    Зеленый овощной гарнир
    Сливочный суп с индейкой
    Шведское варенье силт из клубники на зиму

    Крылышки куриные в кляре на сковороде
    Салат «Императрица» с курицей и ананасами
    Маффины с беконом
    Овощной бульон
    Кето десерт из творога
    Салат из крабовых палочек с редиской
    Маффины с клюквой
    Мобильная версия сайта