Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Печенье «Хризантема»

Ингредиенты

Крахмал картофельный - 2 ст.л.

Масло сливочное - 180 грамм;

Разрыхлитель - 1 ч.л;

Яйца куриные - 2 шт;

Майонез - 2 ст.л;

Мука пшеничная - 3 стакана;

Сахар - 1 стакан.

403 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Elena H автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Печенье Хризантема знакомо многим из нас с детства. Простой способ его приготовления, не требующий каких-либо формочек, а также простейшие ингредиенты сделали его весьма популярным у советских хозяюшек. Главный секрет приготовления печенья Хризантемы, использование мясорубки, через которую пропускается тесто, благодаря чему оно получается воздушным, нежным и рассыпчатым, буквально тающим во рту.

Для приготовления классического печенья Хризантемы, нам понадобятся простейшие ингредиенты: мука, яйца, сахар, сливочное масло, майонез, крахмал и разрыхлитель.

Ингредиенты для печенья Хризантема

Размягченное сливочное масло взбить с сахаром.

Масло сливочное с сахаром

Добавить яйца, майонез и хорошо взбить.

Добавить яйца и майонез

Ввести крахмал и разрыхлитель.

Добавить крахмал

Добавляя понемногу муки замесить тесто, не липнущее к рукам, но не крутое. Убрать тесто на 30-40 минут в морозилку.

Тесто для печенья Хризантема

Затем пропустить тесто через механическую мясорубку, придавая форму хризантем.

Прокручиваем тесто через мясорубку

Противень застелить бумагой для выпечки и выложить на нее наши заготовки из песочного теста.

Печенье хризантема через мясорубку

Выпекать при температуре 180ºC 10-15 минут до золотистого цвета, ориентируйтесь по вашей духовке.

Печенье Хризантема на противне

Наше печенье "Хризантема" готово. Приятного аппетита!

Рецепт печенья Хризантема

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (6)

Добавить комментарий

Лилия

А мой сын называл эти печенюшки "змеиные".

Нравится

(0)

ответить

Zoya7

Замечательное и самое любимое печенье, вкус детства. Причем нужна именно механическая мясорубка. С электрической намаешься.:-)))

Нравится

(0)

ответить

Elena H Автор рецепта

Спасибо Зоя! И я помню пекла, еще школьница была.

Нравится

(0)

ответить

Матильда

Помню, как мама всегда пекла такое печенье. Красота! Будто снова в детство вернулась ))))

Нравится

(0)

ответить

Elena H Автор рецепта

Спасибо Олеся!

Нравится

(0)

ответить

Алеся

Помню папа в детстве готовил такое печенье вкусняшка

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Мороженое «Баунти»	Маринованные кабачки с помидорами и перцем на зиму	Варенье из черной смородины через мясорубку на зиму	Спагетти из кабачков с курицей	Тушеная брокколи с цветной капустой	Куриная печень с баклажанами	Куриные отбивные с кабачками в духовке
Минтай с баклажанами и помидорами в духовке	Тушеная мойва с луком и морковью	Желе из красной смородины и крыжовника на зиму	Теплый салат с куриной печенью и грибами	Салат с квашеной капустой и свежим огурцом	Кабачковые лепешки на сковороде	Штрудель с яблоками и грушей

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Печенье «Хризантема»

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Похожие подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти