E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПеченье
Шоколадное печенье с орехами

Шоколадное печенье с орехами

Для взрослых такое печенье идеально к чашечке кофе, а детям подайте его с молоком.
Аймкук

Ингредиенты

Яйцо куриные - 2 шт.

Масло сливочное - 120 г

Соль - щепотка

Сахар - 200-220 г

Сода - 1/3 ч.л.

Какао - 60 г

Мука пшеничная - 300 г

Орехи грецкие - 100 г

  • 422 кКал
  • 15 мин.
  • 5 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 11 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Купила я в очередной раз печенье в магазине, а его никто не стал есть... Так, съели парочку, и лежит себе печенье. День лежит, два лежит, три... Тут подходит сын и говорит: "Мам, испеки печенье", "Ну а это тебе что, не печенье?" - отвечаю я. А он: "Ну, какое ж это печенье?"


Пришлось печь шоколадное печенье с грецкими орехами. Благо печенье - выпечка из серии быстрых рецептов.


В общем, разлетелись выпеченные тридцать штук меньше чем за один день. В общем-то, пекла я печенье вечером, а к обеду следующего дня его уже не было.


Печь печенье - это вам не бином Ньютона, поэтому рекомендую приступить к выпечке незамедлительно.


Масло необходимо заранее достать из холодильника, чтобы оно стало мягким. Количество сахара не советую уменьшать.


Из данного количества продуктов получается 25-30 штук.


Для приготовления шоколадного печенья с орехами подготовим продукты по списку.


Размягченное сливочное масло перетираем венчиком с сахаром и солью.


Затем добавим по одному яйца, взбивая после каждого.


Затем очередь муки, смешанной с какао и содой.


Вымешиваем тесто. Удобно делать это ложкой, так как тесто получается вязким.


В тесто добавим измельченные, но не в пыль, орехи.


Тут есть два способа: либо нарубить их ножом, либо воспользоваться пакетом и молоточком для мяса. Я пользуюсь вторым способом.


Вот таким по консистенции получится тесто. Не забивайте его мукой.


Из теста формируем шарики чуть больше грецкого ореха и выкладываем на противень.


Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15-18 минут.


Печенье будет мягким, пусть вас это не пугает. По мере остывания оно станет тверже.


Шоколадное печенье с орехами готово.


Сразу же снимаем его с противня и полностью остужаем на решетке.



Приятного чае- и кофепития!


Шоколадное печенье с орехами — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!
  • 687

    Рецептов

  • 121

    Подписчиков

  • 335

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.

Невидимка

Анна

Новичок

Аймкук
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Нина
Печенье очень понравилось моей семье! Спасибо вам за рецепт! Лёгок в приготовлении.
0
ответить
29.11.2018 в 14:25:12
Матильда Автор рецепта
Нина, на здоровье!
0
ответить
29.11.2018 в 14:32:52
Чудесное печенье Само то к чашечке кофе с утреца
0
ответить
20.11.2018 в 17:06:03
Матильда Автор рецепта
Да-да-да, Мариш, ты как всегда права)))
0
ответить
20.11.2018 в 17:54:42
Цвет мне не оч, но трещины - самое ТО!
0
ответить
20.11.2018 в 11:03:22
Матильда Автор рецепта
Алена Прика, а чем те цвет-то не угодил?
0
ответить
20.11.2018 в 11:13:38
Матильда, с детства его не люблю)) Я б пудрой еще присыпала, чтоб больше сахара, больше!
0
ответить
20.11.2018 в 11:18:50
Матильда Автор рецепта
Алена Прика, а мне все шоколадное ОЧ нравится!!! Еще если шоколадное с кофАЙ -  А сахарной пудрой присыпать... дык не раз уже тебе говорила: жо... слипнется! Придется дрелить!!!
0
ответить
20.11.2018 в 14:00:54
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта