E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПеченье
Шоколадное печенье с орехами

Шоколадное печенье с орехами

Для взрослых такое печенье идеально к чашечке кофе, а детям подайте его с молоком.
Аймкук

Ингредиенты

Яйцо куриные - 2 шт.

Масло сливочное - 120 г

Соль - щепотка

Сахар - 200-220 г

Сода - 1/3 ч.л.

Какао - 60 г

Мука пшеничная - 300 г

Орехи грецкие - 100 г

  • 422 кКал
  • 15 мин.
  • 5 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

4.97

Оцените рецепт

Рейтинг 4.97 из 5
на основе 29 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Купила я в очередной раз печенье в магазине, а его никто не стал есть... Так, съели парочку, и лежит себе печенье. День лежит, два лежит, три... Тут подходит сын и говорит: "Мам, испеки печенье", "Ну а это тебе что, не печенье?" - отвечаю я. А он: "Ну, какое ж это печенье?"


Пришлось печь шоколадное печенье с грецкими орехами. Благо печенье - выпечка из серии быстрых рецептов.


В общем, разлетелись выпеченные тридцать штук меньше чем за один день. В общем-то, пекла я печенье вечером, а к обеду следующего дня его уже не было.


Печь печенье - это вам не бином Ньютона, поэтому рекомендую приступить к выпечке незамедлительно.


Масло необходимо заранее достать из холодильника, чтобы оно стало мягким. Количество сахара не советую уменьшать.


Из данного количества продуктов получается 25-30 штук.


Для приготовления шоколадного печенья с орехами подготовим продукты по списку.


Размягченное сливочное масло перетираем венчиком с сахаром и солью.


Затем добавим по одному яйца, взбивая после каждого.


Затем очередь муки, смешанной с какао и содой.


Вымешиваем тесто. Удобно делать это ложкой, так как тесто получается вязким.


В тесто добавим измельченные, но не в пыль, орехи.


Тут есть два способа: либо нарубить их ножом, либо воспользоваться пакетом и молоточком для мяса. Я пользуюсь вторым способом.


Вот таким по консистенции получится тесто. Не забивайте его мукой.


Из теста формируем шарики чуть больше грецкого ореха и выкладываем на противень.


Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15-18 минут.


Печенье будет мягким, пусть вас это не пугает. По мере остывания оно станет тверже.


Шоколадное печенье с орехами готово.


Сразу же снимаем его с противня и полностью остужаем на решетке.



Приятного чае- и кофепития!


Шоколадное печенье с орехами — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!
  • 912

    Рецептов

  • 268

    Подписчиков

  • 511

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Сахара положила меньше. Мы просто сладкое не едим. Получились отличные. Спасибо за рецепт.
от Невидимка
Быстро и вкусно)) Мне понравилось. Спасибо за рецепт!))
от Анна Новичок

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (10)
Добавить комментарий
Елена
Очень липкое тесто, а забивать мукой не хочется. Я бы в морозильник на некоторое время поставила, чтобы сформировать шарики
Нравится
(0)
ответить
Елена
Отвратительный рецепт, все расползлось по противно и превратилось в один большой корж.
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Елена, обратитесь к своим ручкам: "Зачем вы, ручки, испекли один большой корж"? Не рецепт отвратительный, а Вы неприятны в своем невежестве.
Нравится
(0)
ответить
Tanitka Новичок
Печенье очень вкусное!! Спасибо за рецепт :)
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Tanitka, на здоровье!
Нравится
(0)
ответить
Нина
Печенье очень понравилось моей семье! Спасибо вам за рецепт! Лёгок в приготовлении.
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Нина, на здоровье!
Нравится
(0)
ответить
Чудесное печенье Само то к чашечке кофе с утреца
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Да-да-да, Мариш, ты как всегда права)))
Нравится
(0)
ответить
Цвет мне не оч, но трещины - самое ТО!
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Алена Прика, а чем те цвет-то не угодил?
Нравится
(3)
ответить
Матильда, с детства его не люблю)) Я б пудрой еще присыпала, чтоб больше сахара, больше!
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Алена Прика, а мне все шоколадное ОЧ нравится!!! Еще если шоколадное с кофАЙ -  А сахарной пудрой присыпать... дык не раз уже тебе говорила: жо... слипнется! Придется дрелить!!!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Овощное рагу с кабачками в горшочках

Шоколадный манник на кефире в мультиварке

Пирожки с иргой

Щи со свекольной ботвой и капустой

Хачапури на шампурах

Маринованные маслята на зиму горячим способом

Сырники с зеленым луком

Хачапури на мангале

Заливной пирог со смородиной со сметаной

Вишня в собственном соку без стерилизации

Морс из красной смородины

Творожная запеканка по ГОСТу

Камамбер в микроволновке

Насыпной пирог с абрикосами

Мобильная версия сайта