E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПеченье
Шоколадное печенье с орехами

Шоколадное печенье с орехами

Для взрослых такое печенье идеально к чашечке кофе, а детям подайте его с молоком.
Аймкук

Ингредиенты

Яйцо куриные - 2 шт.

Масло сливочное - 120 г

Соль - щепотка

Сахар - 200-220 г

Сода - 1/3 ч.л.

Какао - 60 г

Мука пшеничная - 300 г

Орехи грецкие - 100 г

  • 422 кКал
  • 15 мин.
  • 5 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 17 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Купила я в очередной раз печенье в магазине, а его никто не стал есть... Так, съели парочку, и лежит себе печенье. День лежит, два лежит, три... Тут подходит сын и говорит: "Мам, испеки печенье", "Ну а это тебе что, не печенье?" - отвечаю я. А он: "Ну, какое ж это печенье?"


Пришлось печь шоколадное печенье с грецкими орехами. Благо печенье - выпечка из серии быстрых рецептов.


В общем, разлетелись выпеченные тридцать штук меньше чем за один день. В общем-то, пекла я печенье вечером, а к обеду следующего дня его уже не было.


Печь печенье - это вам не бином Ньютона, поэтому рекомендую приступить к выпечке незамедлительно.


Масло необходимо заранее достать из холодильника, чтобы оно стало мягким. Количество сахара не советую уменьшать.


Из данного количества продуктов получается 25-30 штук.


Для приготовления шоколадного печенья с орехами подготовим продукты по списку.


Размягченное сливочное масло перетираем венчиком с сахаром и солью.


Затем добавим по одному яйца, взбивая после каждого.


Затем очередь муки, смешанной с какао и содой.


Вымешиваем тесто. Удобно делать это ложкой, так как тесто получается вязким.


В тесто добавим измельченные, но не в пыль, орехи.


Тут есть два способа: либо нарубить их ножом, либо воспользоваться пакетом и молоточком для мяса. Я пользуюсь вторым способом.


Вот таким по консистенции получится тесто. Не забивайте его мукой.


Из теста формируем шарики чуть больше грецкого ореха и выкладываем на противень.


Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15-18 минут.


Печенье будет мягким, пусть вас это не пугает. По мере остывания оно станет тверже.


Шоколадное печенье с орехами готово.


Сразу же снимаем его с противня и полностью остужаем на решетке.



Приятного чае- и кофепития!


Шоколадное печенье с орехами — рецепт с фото пошагово
Автор рецепта
Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!
  • 836

    Рецептов

  • 193

    Подписчиков

  • 458

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Сахара положила меньше. Мы просто сладкое не едим. Получились отличные. Спасибо за рецепт.
от Невидимка
Быстро и вкусно)) Мне понравилось. Спасибо за рецепт!))
от Анна Новичок

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Нина
Печенье очень понравилось моей семье! Спасибо вам за рецепт! Лёгок в приготовлении.
0
ответить
29.11.2018 в 14:25:12
Матильда Автор рецепта
Нина, на здоровье!
0
ответить
29.11.2018 в 14:32:52
Чудесное печенье Само то к чашечке кофе с утреца
0
ответить
20.11.2018 в 17:06:03
Матильда Автор рецепта
Да-да-да, Мариш, ты как всегда права)))
0
ответить
20.11.2018 в 17:54:42
Цвет мне не оч, но трещины - самое ТО!
0
ответить
20.11.2018 в 11:03:22
Матильда Автор рецепта
Алена Прика, а чем те цвет-то не угодил?
0
ответить
20.11.2018 в 11:13:38
Матильда, с детства его не люблю)) Я б пудрой еще присыпала, чтоб больше сахара, больше!
0
ответить
20.11.2018 в 11:18:50
Матильда Автор рецепта
Алена Прика, а мне все шоколадное ОЧ нравится!!! Еще если шоколадное с кофАЙ -  А сахарной пудрой присыпать... дык не раз уже тебе говорила: жо... слипнется! Придется дрелить!!!
0
ответить
20.11.2018 в 14:00:54
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Мобильная версия сайта