E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПеченье
Печенье «Брауни» с начинкой

Печенье «Брауни» с начинкой

Нежное шоколадное печенье, которое можно делать с начинкой или без нее.
Аймкук

Ингредиенты

Яйцо куриное - 1 шт.

Шоколад черный - 100 г

Масло сливочное - 50 г

Сахар - 50 г

Мука пшеничная - 20-30 г

Разрыхлитель теста - на кончике ножа

Вареная сгущенка - 7 ч.л.

  • 425 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 18 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Это шоколадное печенье безумно вкусное. Его можно кушать просто. А можно сделать и сдвоенным, с начинкой.


Ранее я делала его с творожной начинкой, а сегодня - с вареной сгущенкой. Оба варианта мне понравились.


Печенье «Брауни» с начинкой готовится несложно, и не требуется большого количества продуктов, как для пирога "Брауни".


Всем сладкоежкам посвящается. Готовьте с удовольствием и делитесь впечатлениями!


Собираем продукты вместе и приступаем.

Ингредиенты для печенья «Брауни» с начинкой


Яйцо соединить с сахаром, а масло - с шоколадом.

Соединить яйцо и сахар


Взбить яйцо и сахар до белого пышного состояния.

Взбить яйца с сахаром


Добавить к яйцу муку (20 г) и разрыхлитель.


Масло с шоколадом растопить в микроволновке.

Растопить масло с шоколадом


Тонкой струйкой влить в тесто шоколад с маслом. Перемешать.


Если тесто жидкое - добавить еще 10 г муки.

Размешать тесто


Переложить тесто в мешок с круглой насадкой.

Выложить тесто в кулинарный мешок


На противень с бумагой отсадить круглые лепешечки.

Положить тесто на противень


Выпекать печенье при 170 градусах. Как только печенье пойдет трещинками, открыть духовку и проверить, схватилось ли оно - если да, то можно доставать. У меня на это уходит 7 минут.


В этот раз я допустила оплошность, оставила печенье в выключенной духовке на пару минут, низ быстро зажарился.


На вкус это не повлияло, а вот вид немного подпортился, будьте внимательны.

Испечь печенье


Когда печенье остынет, найти каждой половинку, подходящую по размеру.

Соединить две половинки печенья сгущенкой


На одну печеньку выложить сгущенку, накрыть другой.


Так проделать со всем печеньем.

Положить на печенье сгущенку


Печенье «Брауни» с начинкой готово.


Приятного аппетита.

Рецепт печенья «Брауни» с начинкой


Печенье «Брауни» с начинкой — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
  • 436

    Рецептов

  • 152

    Подписчиков

  • 390

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (9)
Добавить комментарий
Вера
Делала по вашему рецепту, но трещинки не появились. От чего это зависит?
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Вера, возможно передержали
Нравится
(0)
ответить
Я прям почувствовала их вкус. 
Нравится
(1)
ответить
Мария Автор рецепта
Ох, супер, если так!
Нравится
(0)
ответить
Маш, в твои рецепты хоть не заходи!!! Каждый рецепт - преступление против человека, женщины в частности! Брауни - моя слабость, которая потом не слабо на бедрышках оседает
Нравится
(1)
ответить
Мария Автор рецепта
Заходи, заходи, ешь глазами и бедра будут .
Нравится
(0)
ответить
Машунь, не узнала тебя почему-то)) Печенье суперское, такие трещинки!
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Чуток передержала, трещинки были еще круче. Спасибо, что заглянула, Ренатик!
Нравится
(0)
ответить
выглядит сногсшибающе
Нравится
(1)
ответить
Мария Автор рецепта
Танюш, так же и на  вкус!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Жидкая пшенная каша с салом

Кесадилья с яйцом и сыром (с курицей)

Салат «Кудесница»

Мокрый шоколадный кекс по-турецки (с заварным кремом)

Чизкейк «Рафаэлло» без выпечки

Вафли на ряженке в вафельнице

Салат из запеченной тыквы, спаржевой фасоли и брынзы

Диетический салат из пекинской капусты (ПП)

Манник с кабачками

Чизкейк «Нью-Йорк» с маскарпоне (классический рецепт)

Суп из сушеных лисичек

Черная редька по-корейски

Блины с начинкой из тыквы

Диетический салат из моркови (ПП)

Мобильная версия сайта