E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПеченье
Печенье «Брауни» с начинкой

Печенье «Брауни» с начинкой

Нежное шоколадное печенье, которое можно делать с начинкой или без нее.

Ингредиенты

Яйцо куриное - 1 шт.

Шоколад черный - 100 г

Масло сливочное - 50 г

Сахар - 50 г

Мука пшеничная - 20-30 г

Разрыхлитель теста - на кончике ножа

Вареная сгущенка - 7 ч.л.

  • 425 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 18 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Это шоколадное печенье безумно вкусное. Его можно кушать просто. А можно сделать и сдвоенным, с начинкой.


Ранее я делала его с творожной начинкой, а сегодня - с вареной сгущенкой. Оба варианта мне понравились.


Печенье «Брауни» с начинкой готовится несложно, и не требуется большого количества продуктов, как для пирога "Брауни".


Всем сладкоежкам посвящается. Готовьте с удовольствием и делитесь впечатлениями!


Собираем продукты вместе и приступаем.

Ингредиенты для печенья «Брауни» с начинкой


Яйцо соединить с сахаром, а масло - с шоколадом.

Соединить яйцо и сахар


Взбить яйцо и сахар до белого пышного состояния.

Взбить яйца с сахаром


Добавить к яйцу муку (20 г) и разрыхлитель.


Масло с шоколадом растопить в микроволновке.

Растопить масло с шоколадом


Тонкой струйкой влить в тесто шоколад с маслом. Перемешать.


Если тесто жидкое - добавить еще 10 г муки.

Размешать тесто


Переложить тесто в мешок с круглой насадкой.

Выложить тесто в кулинарный мешок


На противень с бумагой отсадить круглые лепешечки.

Положить тесто на противень


Выпекать печенье при 170 градусах. Как только печенье пойдет трещинками, открыть духовку и проверить, схватилось ли оно - если да, то можно доставать. У меня на это уходит 7 минут.


В этот раз я допустила оплошность, оставила печенье в выключенной духовке на пару минут, низ быстро зажарился.


На вкус это не повлияло, а вот вид немного подпортился, будьте внимательны.

Испечь печенье


Когда печенье остынет, найти каждой половинку, подходящую по размеру.

Соединить две половинки печенья сгущенкой


На одну печеньку выложить сгущенку, накрыть другой.


Так проделать со всем печеньем.

Положить на печенье сгущенку


Печенье «Брауни» с начинкой готово.


Приятного аппетита.

Рецепт печенья «Брауни» с начинкой


Печенье «Брауни» с начинкой — рецепт с фото пошагово

Похожие подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Комментарии и отзывы (9)
Добавить комментарий
Вера
Делала по вашему рецепту, но трещинки не появились. От чего это зависит?
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Вера, возможно передержали
Нравится
(0)
ответить
Я прям почувствовала их вкус. 
Нравится
(1)
ответить
Мария Автор рецепта
Ох, супер, если так!
Нравится
(0)
ответить
Маш, в твои рецепты хоть не заходи!!! Каждый рецепт - преступление против человека, женщины в частности! Брауни - моя слабость, которая потом не слабо на бедрышках оседает
Нравится
(1)
ответить
Мария Автор рецепта
Заходи, заходи, ешь глазами и бедра будут .
Нравится
(0)
ответить
Машунь, не узнала тебя почему-то)) Печенье суперское, такие трещинки!
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Чуток передержала, трещинки были еще круче. Спасибо, что заглянула, Ренатик!
Нравится
(0)
ответить
выглядит сногсшибающе
Нравится
(1)
ответить
Мария Автор рецепта
Танюш, так же и на  вкус!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Салат «Федор» из баклажанов на зиму

Рулет с черникой (бисквитный)

Капкейки с голубикой

Цветаевский пирог с персиками

Голубика в сиропе на зиму

Лимонад из арбуза и дыни

Салат из баклажанов с яйцом и маринованным луком

Маринованные лисички с чесноком на зиму

Шашлык из скумбрии на шампурах на мангале

Маринованные черри на зиму (сладкие)

Салат с красной фасолью и колбасой

Салат из лосося с рисом и яйцом

Меренговый рулет с черникой

Взбитый мёд
Мобильная версия сайта