E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПироги
Киш с фетой и помидорами черри

Киш с фетой и помидорами черри

Аймкук

Ингредиенты

Тесто:

Масло сливочное - 100 г

Мука пшеничная - 200 г

Соль - щепотка

Вода - 2 ст.л.

Начинка:

Сыр фета - 200 г

Яйца куриные - 2 шт.

Сливки - 100 мл

Лук порей - 1 шт.

Помидоры черри - 10 шт.

  • 241 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Киш с фетой и помидорами черри - один из самых моих любимых открытых пирогов!!! Очень вкусно и нежно!! Песочную основу и нежнейшее творожное суфле отлично дополняют сладкие помидорки черри!!!


Такой пирог готовится очень просто и не хлопотно, а его вкус оценят как ваши близкие, так и гости! На праздничном столе он смотрится очень нарядно и ярко!


Начнем с приготовления теста. Для этого на нарезанное кусочками сливочное масло просеять муку и соль.

Смешать масло с мукой


Перетереть в крошку, добавить холодную воду.

Влить воду


Замесить эластичное тесто.

Замесить тесто


Тесто распределить по форме (форму надо смазать маслом), после чего убрать форму с тестом в холодильник минут на 30.

Выложить тесто в форму


Для приготовления начинки для киша необходимо взбить яйца со сливками.

Взбить сливки с яйцами


Добавить раскрошенную фету и перемешать.

Положить фету


Лук-порей нарезать на тонкие кольца.

Порезать лук


Вынуть форму с тестом из холодильника, на основу выложить лук-порей и поверх вылить яично-сырную начинку.

Положить начинку в форму


Поверх выложить помидорки черри, немного их подтапливая в начинке. Выпекать киш в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 1 часа.

Положить помидоры


Подавать киш с фетой и помидорами черри охлажденным, украсив листиками свежего базилика.

Фото киша с фетой и помидорами черри


Приятного аппетита!!

Рецепт киша с фетой и помидорами черри

Аймкук
Автор рецепта
  • 142

    Рецептов

  • 10

    Подписчиков

  • 46

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Приготовила на д р дочери. Готовится очень легко и быстро. Скорее хочется попробовать 😺
от MamaAlena Новичок

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (3)
Добавить комментарий
Алена
Невероятно вкусно! Очень нежный пирог. В жаркую погоду самое то: сытно и не тяжело. Гости были в восторге и все спрашивали рецепт)
Нравится
(0)
ответить
Алена
Невероятно вкусно! Очень нежный пирог. В жаркую погоду самое то: сытно и не тяжело. Гости были в восторге и все спрашивали рецепт)
Нравится
(0)
ответить
Как-же я люблю такие пироги!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Вареники с картошкой и лисичками

Бутерброды с киви и селёдкой

Салат «Морское чудо» с кальмарами и креветками

Суп из индейки с цветной капустой

Салат «Нептун» с кальмарами и крабовыми палочками

Медальоны из индейки с картошкой в духовке

Попкорн из гречки в микроволновке

Куриные отбивные с грибами, помидорами и сыром

Тушеная куриная печень с гречкой на сковороде

Рождественская шарлотка с мандаринами (пышная)

Ржаные горбушки на закваске с сухофруктами

Шоколадный медовик со сметанным кремом

Колбаски охотничьи с картофелем в горшочке

Бургеры из шампиньонов

Мобильная версия сайта