E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Торты →
    Кокосовый бисквит

    Кокосовый бисквит

    Рецепт очень вкусного, пышного бисквита с добавлением кокосовой стружки. Выпекаем бисквит в духовке.

    Ингредиенты

    Яйцо куриное - 4 шт.

    Мука пшеничная - 1 стакан

    Сахар - 1 стакан

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Кокосовая стружка - 3 ст.л.

    Разъёмная форма диаметром 18 см
    Стакан объемом 200 мл
    • 320 кКал
    • 55 мин.
    • 55 мин.

    Фото готового блюда

    4.88

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.88 из 5
    на основе 25 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления бисквита с кокосовой стружкой в духовке подготовьте продукты по списку к рецепту.


    Куриные яйца вбейте в чистую сухую миску, удобную для замеса теста.


    С помощью миксера или венчика размешайте их до однородности.


    После чего, не прекращая работу миксера, небольшими порциями введите всю норму сахарного песка и взбейте массу до пышного светлого состояния.


    Добавьте просеянную пшеничную муку, разрыхлитель и кокосовую стружку.


    Аккуратно, по направлению снизу-вверх, перемешайте тесто. По консистенции оно должно получиться как густая сметана, но при этом оставаться лёгким и воздушным.


    Переложите тесто в разъемную форму, предварительно застеленную пергаментом.


    Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-35 минут, до золотистого цвета. Готовность проверьте деревянной шпажкой: проколите тесто по центру, если палочка сухая - корж готов.


    Переложите его на металлическую решётку и дайте полностью остыть.


    Вот и всё, кокосовый бисквит готов. Его можно подать на стол в качестве вкусной выпечки к чаю или использовать как основу для создания торта. Для этого разрежьте корж на два/три пласта и перемажьте любым кремом или вареньем.


    Приятного аппетита!


    Кокосовый бисквит, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Бисквиты

    Подборка рецептов

    Постный бисквит
    Бисквит на сгущенном молоке
    Бисквит со смородиной
    Шоколадное кухэ
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Пирог с творогом, маком и манной крупой
    Кальцоне с помидорами, сыром и зеленым луком
    Кекс «Столичный» из кукурузной муки
    Пирог с какао и творожной начинкой
    Выпечка без молока

    Коллекция рецептов

    Бисквит с клубникой в мультиварке
    Постный пирог с рыбой
    Постный пирог со смородиной (чёрной)
    Слойки с курагой
    Выпечка с кокосовой стружкой и мукой

    Коллекция рецептов

    Пасхальный Кулич Краффин
    Мягкое бельгийское кокосовое печенье
    Миндально-кокосовое печенье
    Печенье «Кокосанка» без яиц

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Прохожий
    Комментарии и отзывы (5)
    Добавить комментарий
    Дмитрий
    Здравствуйте, а в каких пропорциях должны быть продукты для форми диаметром 22см?
    Нравится
    (2)
    ответить
    Матильда
    Пекла не раз кокосовый бисквит, подтверждаю - очень вкусно! Был тортик или так съели?
    Нравится
    (1)
    ответить
    Инна Автор рецепта
    Матильда, так съели с детворой. Перемазали вареньем и с чайком )) 
    Нравится
    (2)
    ответить
    Анжелика
    Хороший бисквит, тоже такой пекла!
    Нравится
    (2)
    ответить
    Инна Автор рецепта
    Анжелика, согласна) Кокосовая стружка отлично вписывается в данную выпечку. 
    Нравится
    (4)
    ответить

    Свежие рецепты


    Стейки карпа на мангале
    Царский кулич
    Скрэмбл с креветками
    Купаты на мангале
    Царский заварной кулич
    Пышные вареники на кефире с творогом на пару
    Горбуша в соевом соусе в духовке

    Страпацада
    Филе скумбрии на мангале
    Свекольная намазка на хлеб
    Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками
    Оладьи из авокадо
    Биточки по-французски
    Настойка из черноплодной рябины на спирту
    Мобильная версия сайта