E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Печенье →
    Венские вафли из цельнозерново

    Венские вафли из цельнозерновой муки

    Простые и вкусные вафли, но всё-таки полезнее обычных. Количество сахара регулируйте на своё усмотрение либо же вовсе замените его на альтернативный подсластитель. Конечно, эти вафли нельзя назвать совсем уж диетическими из-за достаточного количества сливочного масла. Тем не менее это полезнее, чем с белой мукой.

    Ингредиенты

    Яйцо (С2) - 3 шт.

    Масло сливочное - 100 г

    Йогурт натуральный - 120 мл

    Соль - 1 щепотка

    Сахар - 100 г

    Лимонная цедра в порошке - 1 ч.л.

    Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.

    Мука пшеничная цельнозерновая - 160 г

    • 305 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 6.6
    • Ж: 16.49
    • У: 31.83

    Фото готового блюда

    Сибирячка автор рецепта
    4.8

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.8 из 5
    на основе 5 голосов
    4 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите все необходимые продукты для выпечки венских вафель из цельнозерновой муки.


    Сливочное масло растопите на маленьком огне на плите или на низкой мощности в микроволновке.


    В миску всыпьте цельнозерновую муку, добавьте соль, сахар, лимонную цедру в порошке и разрыхлитель теста. Венчиком смешайте все сухие ингредиенты.


    Вбейте сюда же яйца и влейте растопленное сливочное масло.


    При помощи венчика смешайте все ингредиенты теста, тщательно, чтобы не было комков.


    Затем добавьте йогурт и вмешайте его в тесто.


    Вафельное тесто должно по консистенции напоминать тесто для оладий. То есть не совсем жидкое, но всё же стекающее с венчика.


    Если ваша цельнозерновая мука очень сильная, и вы понимаете, что тесто вышло густым, то слегка разведите его, добавив ещё немного йогурта.


    Разогрейте вафельницу. Влейте в ячейки вафельницы немного теста. Количество будет зависеть от размера и конфигурации вашей вафельницы. У меня в ячейки помещается около 1,5 столовых ложек теста.


    Закройте вафельницу и выпекайте вафли до румяного цвета. Время выпечки, опять же, зависит от вашей вафельницы, но в среднем составляет 3-5 минут.


    Снимите готовые вафли на тарелку, а в вафельницу влейте новую порцию теста и так испеките все вафли.


    Вкуснейшие венские вафли из цельнозерновой муки готовы. Подавайте их тёплыми.


    Приятного аппетита!


    Венские вафли из цельнозерновой муки, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Вафли

    Подборка рецептов

    Банановые вафли (безглютеновые)
    Вафельные трубочки со сгущенкой
    Бельгийские вафли (классический рецепт)
    Тонкие вафли без глютена
    Венские вафли

    Подборка рецептов

    Венские вафли на сметане (мягкие)
    Венские вафли с яблоком (рецепт для вафельницы)
    Венские вафли с вишней
    Бельгийские вафли пп
    Вафли в электровафельнице

    Подборка рецептов

    Бельгийские вафли на кефире
    Трубочки со сгущенкой
    ПП вафли с тыквой
    Ванильные вафли
    Венские вафли в электровафельнице

    Подборка рецептов

    Банановые вафли ПП в вафельнице
    Творожно-банановые вафли
    Венские вафли на маргарине
    Венские вафли на йогурте в вафельнице
    Вафли из цельнозерновой муки

    Подборка рецептов

    Банановые вафли ПП в вафельнице
    Вафли цельнозерновые
    Бельгийские вафли без яиц

    Другие полезные подборки по теме

    Вафли (139)Вафли без молока и сливочного масла (50)Вафли без сливочного масла (73)Вегетарианские блюда с цельнозерновой мукой (37)Вторые блюда из йогурта (131)Вторые блюда с йогуртом (51)Выпечка из цельнозерновой муки (93)Выпечка на йогурте (81)Выпечка с йогуртом в духовке (69)Йогурт (231)Мука цельнозерновая (114)Простые салаты с йогуртом (59)Рождественская выпечка (118)Салаты с йогуртом (37)Цельнозерновой хлеб (46)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Жареный рис с соусом терияки
    Халасле (венгерский рыбный суп)
    Котлеты из карася
    Картофельные вафли без яиц
    Мукрам
    Постные конфеты с кокосовой стружкой
    Вафли из вареного риса

    Постный гороховый суп-пюре с оливками
    Перлотто с курицей
    Ризотто из макарон
    Тушеный болгарский перец
    Салат из пекинской капусты с грецкими орехами
    Постная манная каша на клюквенном соке
    Курица в афганском казане
    Мобильная версия сайта