Шоколадные венские вафли

Восхитительный шоколадный десерт можно приготовить очень быстро и с удовольствием, если в вашем распоряжении есть вафельница. С помощью этого замечательного устройства можно испечь вкуснейшие венские вафли, которые идеально подойдут для утреннего чаепития, а можно подать их с кружечкой молока, не забыв полить шоколадным топпингом.

Аймкук

Ингредиенты

Мука - 130 г

Какао - 20 г

Яйцо (с1) - 2 шт.

Масло сливочное - 130 г

Сахар - 100 г

Молоко - 80 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Для смазывания:

Растительное масло - 1-2 ч.л.

380 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 5.47
Ж: 23.97
У: 35.68

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Пошаговый рецепт с фото и видео

Возьмём необходимые ингредиенты для приготовления шоколадных венских вафель в вафельнице (электровафельнице).

В миску вобьем яйца и всыплем сахар.

Миксером взобьем эти ингредиенты до побеления смеси.

Добавим к яичной смеси молоко и растопленное сливочное масло (охлажденное). Венчиком активно перемешаем до соединения всех ингредиентов.

Просеем муку с какао в яичную смесь, добавим разрыхлитель.

Перемешаем все ингредиенты лопаткой или ложкой до получения однородного шоколадного теста, которое по консистенции падает лентой с лопатки.

Смажем панели вафельницы тонким слоем растительного масла, воспользовавшись силиконовой кистью. Включим вафельницу, выложим на каждую панель по 1-2 ст.л. теста и будем выпекать шоколадные венские вафли согласно инструкции к устройству. Я пеку 2 вафли 3,5 минуты.

Готовые вафли выкладываем на тарелку, поливаем любимым топпингом и подаем к столу. Приятного аппетита!

Шоколадные венские вафли — рецепт с фото пошагово

Посмотрите видео версию рецепта: Шоколадные венские вафли

Светлана Терлюкевич Автор рецептаПоддержать автора

Очень люблю готовить и еще больше люблю фотографировать гастрономический итог)))

291
Рецептов
19
Подписчиков
12
Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

Аймкук

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий