E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пирожные →
    Пирожное а-ля «Киндер Парадиз»

    Пирожное а-ля «Киндер Парадиз»

    Ингредиенты

    Бисквит:

    Яйцо куриное - 3 шт.

    Масло сливочное - 100 г

    Сахар - 90 г

    Крахмал картофельный - 60 г

    Мука пшеничная - 60 г

    Разрыхлитель теста - 2 ч.л.

    Ванилин - на кончике ножа

    Прослойка:

    Сливки (33-35 %) - 250 мл

    Мед - 3 ст.л.

    Желатин - 10 г

    Молоко - 2 ст.л.


    Сахарная пудра - для украшения

    • 276 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    4.94

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.94 из 5
    на основе 18 голосов
    51 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    В моей кулинарной копилке уже есть два замечательных пирожных из Киндер серии: а-ля «Киндер-делис» и а-ля «Киндер молочный ломтик». Наконец руки добрались до еще одного знаменитого лакомства - Kinder Paradise.


    Шикарный масляный бисквит и воздушная медовая прослойка. Пирожное - нежное, сладкое и ароматное.


    Из порции выходит 6 больших пирожных а-ля «Киндер Парадиз», но и их нам оказалось маловато.


    Отмерить необходимые продукты. Масло надо заранее достать из холодильника.

    Ингредиенты для пирожного а-ля «Киндер Парадиз»


    Масло взбить с сахаром.

    Взбить масло с сахаром


    По одному вбить яйца.

    Добавить яйца и взбить


    Просеять муку, крахмал и разрыхлитель. Добавить ванилин.

    Всыпать муку


    Перемешать миксером до однородного теста.

    Размешать тесто


    Форму застелить бумагой для выпечки. У меня форма квадратная - 25*25 см. Допустима и форма с большей стороной, тогда бисквит в пирожном будет тоньше. Выложить тесто.

    Перелить тесто в форму


    Выпекать при температуре 170 градусов 10-12 минут. Остудить на решетке.

    Испечь бисквит


    Разрезать бисквит пополам.

    Разрезать бисквит пополам


    Я взяла быстрорастворимый желатин, его не надо заранее замачивать, а всего лишь растворить в горячем молоке и остудить.

    Ингредиенты для крема


    Охлажденные сливки взбить до устойчивых пиков. Добавить мед и снова взбить. Можно по вкусу добавить чуть больше меда, все зависит от самого меда.


    Добавить остывший желатин, перемешать.


    Выложить сливки на одну часть бисквита, разровнять.

    Смазать бисквит кремом


    Накрыть вторым бисквитом. Убрать в холодильник до полного застывания мусса.

    Положить на крем бисквит


    Перед подачей посыпать пирожное а-ля «Киндер Парадиз» сахарной пудрой. Нарезать на порции острым ножом.

    Рецепт пирожного а-ля «Киндер Парадиз»


    Приятного аппетита.

    Фото пирожного а-ля «Киндер Парадиз»


    Пирожное а-ля «Киндер Парадиз», рецепт с фото

    Другие рецепты бисквитного пирожного

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Гость
    Это пирожное " Kinder Paradise." со вкусом лимона !!!!!!! где он ??????
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Гость, лимон??
    Нравится
    (0)
    ответить
    Виктория
    Мёд я уже растопила в микроволновке. Взбила хорошо сливки, но как только влила туда мёд, сливки сразу же осели. А когда добавила туда желатин и взбила ещё раз, то желатин вообще остался комками в сливках. Я расстроена, но ничего, вместо этого, просто отдельно взобью сливки с сахаром
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Виктория, может мёд горячеват был, сливки растаяли. И так же желатин, если у них разная температура со сливками, то случается такое. Но если это случилось это не значит, что надо выбрасывать, просто собрать пирожное надо в форме, желатин застынет и все станет однородным.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Виктория
    А если мёд густоват, то как добавлять в сливки?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Виктория
    А можно ли заменить картофельный крахмал на кукурузный?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Виктория, попробуйте.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Надя
    Добрый день!
    Что-то в рецепте не так! Пакетик ванилина!
    Горечь! Если послушала бы свою интуицию было бы великолепно, а так вместо сладости получилось горечь! И ещё. Скажите зачем крем взбивать?! Это же суфле (желатин в рецепте)!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Надя, добрый день. Я уже давно делала рецепт, ну и скорее всего столько и было ванилина в тесте, знаю-соглашусь, что для крема хватит на кончике ножа иначе будет горечь. Может зависит от граммовки пакетиков. Очень жаль, что испорчен Ваш бисквит. Крем взбивается для нежности и пышности, а так же для увеличения в объёме.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Рената
    На смак вкусно ! Люблю ними поласувати ! Коли мама їх зробе і заховає бо ми любимо їх з татом то я підглядаю і вкраду !  Ну що ж я люблю ними поласувати . 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Антон
    Сделал. Ага. Сливки и мед две несовместимые вещи. Сливки распались из-за мёда. Получилась каша. Деньги на ветер. Класс. 
    Нравится
    (2)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Сочувствую, но дело не в рецепте, а видимо в ингредиентах.  http://www.iamcook.ru/showrecipe/6048 тут сливки с медом, ничего не распадается.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Константин
    Антон, небольшая поправка от меня в приготовлении крема: охлажденные сливки в небольшую кастрюлю, туда же мед и желатин. И, помешивая, доводим до кипения. Мед и желатин прекрасно растворятся. Не кипятим. Когда остынет, можно сливочного масла добавить и взбить. Это по-желанию.
    Фото
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Прелестные пирожные, Машик! Просто и очень нежно! Я лебедёвские молочные продукты тоже люблю, вкусные)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Ренатик, спасибо. Вот засветила фирму на фотках, чтобы все знали .
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Машик, так с них таки комиссионные за рекламу)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    точно
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Маша, ну, как устоять перед соблазнительными пирожными  Супер 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Мариночка, не говори, не устоять. У нас в гостях был кум, обычно он скромный, но тут затребовал второй кусок, добавочный .
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Как я его понимаю 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Белая
    выглядит очень нежно! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    И на вкус, так и есть, Ирина!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    Машуль, разрез у пирожного впечатлил, хочу к чашке кофе
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Танечка, я рада, что ты оценила и захотела попробовать .
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Красивое, нежное, отличная структура!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Томочка, благодарю!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    После ботвиньи, приготовленной Аленой, я, пожалуй, догналась бы этими пироженками
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Олеся, хороший комплексный обед выйдет или ужин?
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616
    Нежное, и, не сомневаюсь, вкусное пирожное!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Светочка, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Сырники с моцареллой
    Груши на пару
    Творожная запеканка с яблоками и сметаной
    Тесто на минеральной воде для пирожков
    Мясные ватрушки с сыром
    Жети нан (казахские лепешки)
    Овсяная каша на воде с курагой

    Кето запеканка с капустой
    Брюссельская капуста с яйцом на сковороде
    Фарфалле с курицей и брокколи
    Камамбер с овощами в духовке
    Консервированный плов в банке на зиму
    Борщ в афганском казане
    Вареники с жареным луком
    Мобильная версия сайта