Крем из кокосовых сливок получается очень нежным, воздушным и безумно вкусным. Готовится супер быстро. По вкусу он напоминает обычные взбитые сливки, только с лёгким кокосовым вкусом. Крем великолепно подойдёт для тортов и других десертов. А окунать в него клубничку - это особое удовольствие))) Очень рекомендую попробовать.
Для приготовления постного крема из кокосовых сливок вам потребуется всего два компонента: кокосовые сливки и сахарная пудра.
Выкладываем в миску кокосовые сливки и сахарную пудру. Количество сахара можно регулировать по своему желанию.
Взбейте сливки с сахарной пудрой миксером до пышности. Время взбивания - примерно 3-5 минут. Кокосовые сливки не увеличиваются в объёме настолько сильно, как обычные сливки. Поэтому ориентируйтесь просто на воздушность крема.
Постный крем из кокосовых сливок готов! Можно просто есть ложкой, можно с фруктами или как вам подскажет ваша фантазия)))
Приятного аппетита и вкусных вам десертов!
Дополнения к рецепту
Кокосовые сливки можно сделать из кокосового молока... За пару дней до приготовления крема переверните банку с кокосовым молоком вверх дном и поставьте в холодильник. После этого плотные сливки соберутся на дне, а кокосовая "водичка" - сверху. Такие сливки тоже вполне подходят для приготовления веганского кокосового крема. Главное, чтобы в сливки попало поменьше жидкости.
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Написать комментарий