E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руДесерты разные
Творожный крем с кофе

Творожный крем с кофе

Такой крем отлично подойдет как для торта, так и для профитролей или эклеров.
Аймкук

Ингредиенты

Творог мягкий - 400 г

Сливочное масло - 180 г

Сметана - 200 г

Сгущенное молоко - 0,5 банки (банка - 380 г)

Кофейный экстракт - 1 ч.л.

  • 248 кКал
  • 10 мин.
  • 10 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 30 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Я очень люблю творожные кремы! Это и вкусно, и полезно. Таким кремом можно прослоить бисквитный торт, наполнить им эклеры или профитроли, а можно подать как самостоятельный десерт.


Ароматизировать такой крем можно чем угодно, я предпочитаю кофейный экстракт, который можно заменить на 0,5 ч.л. растворимого кофе. Кофе надо будет растворить в 1 ст.л. воды и добавить в крем. А можно просто добавить кофе на этапе взбивания творога со сметаной.


Так как крем - творожный, то лучше его употребить сразу.


Для приготовления творожного крема с кофе подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для творожного крема с кофе


В чашу кухонного комбайна выкладываем творог и сметану. Взбиваем.

Соединить творог со сметаной


Добавим сгущенку и вновь взбиваем.

Добавить сгущенку


Сливочное масло комнатной температуры взбиваем в пышную светлую массу.

Взбить масло


Добавим творожную массу и вновь взбиваем.

Положить творожную массу


Затем очередь кофейного экстракта. И финальное взбивание буквально пару секунд, чтобы экстракт разошелся.

Влить кофейный экстракт


Творожный крем с кофе готов.


Он очень нежный, пышный, вкусный и ароматный.

Фото творожного крема с кофе


Приятных вам десертов!

Рецепт творожного крема с кофе


Творожный крем с кофе — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!
  • 672

    Рецептов

  • 120

    Подписчиков

  • 335

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Аймкук
Комментарии (10)
Добавить комментарий
Какой крем, ах, какой крем!!!!
1
ответить
06.01.2018 в 19:31:17
Какой красивый крем! А посудка!
1
ответить
06.01.2018 в 2:48:19
Матильда Автор рецепта
Посудка вся из России приехала на моем горбЕ
1
ответить
06.01.2018 в 11:11:00
И не зря))) Прелесть просто!
0
ответить
06.01.2018 в 12:20:45
Олеся, ну, вот честно... и крем, и профитроли... это уже перебор)))
1
ответить
05.01.2018 в 21:16:40
Матильда Автор рецепта
Лена! Зависть - плохое каКчество
0
ответить
06.01.2018 в 11:10:30
Ну, у меня ее по определению нет, зависти этой... ))) а вот беспокойство по поводу твоего питания....имеется...))) 
0
ответить
06.01.2018 в 15:42:09
Матильда Автор рецепта
Та ладна.. Признайся уж, что тоже вожделеешь профитролей с крЭмом
Ох, Леночка, ну а если серьезно, то как же скуШна жизнь без сладкого... Приезжай, бум вместе хомячить Вот как раз на завтра у меня запланированы профитроли и блины с красной икрой (не все ж Тане нашей, буржуйке, икру с блинами потреблять )
0
ответить
06.01.2018 в 16:21:14
ООО, мне всю тавку несите!
1
ответить
05.01.2018 в 0:09:34
Матильда Автор рецепта
Ишь, несите ей... Сама бери
0
ответить
05.01.2018 в 9:03:32
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Мобильная версия сайта