Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Запеченные персики

Запеченные персики – вкусный, простой и легкий в приготовлении летний десерт, который придется по вкусу всей семье и не доставит хлопот на кухне. Ароматные и сладкие уже сами по себе, дополненные нежной творожной начинкой, запеченные до карамельной корочки, и украшенные капелькой меда и йогурта, персики получаются невероятно аппетитными, сочными и соблазнительными на вкус. Попробуйте!

Ингредиенты

Персики – 3 шт. (550 г)

Творожная масса 10% с курагой – 200 г

Йогурт – 150 г (для подачи)

Мед – по вкусу

Мята - 1 веточка для украшения (по желанию)

Сливочное масло - 1 ч.л. для смазывания формы (по желанию)

90 кКал
20 мин.
10 мин.
30 мин.

Фото готового блюда

Ирина Белая автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 13 голосов

36 добавлений в книги рецептов

Посмотрите видео версию рецепта

Процесс приготовления

Для приготовления запеченных персиков с творогом вам понадобятся компоненты, указанные в списке.

Ингредиенты для запеченных персиков с творогом в духовке

Разрежьте персики пополам, извлеките косточку и чайной ложкой удалите немного мякоти, для того чтобы освободить чуть больше места для начинки.

Заполните половинки персика творожной массой. Если творожная масса содержит крупинки – предварительно добавьте 1-2 ч.л. йогурта и взбейте смесь блендером, для того чтобы масса приобрела кремовую консистенцию.

Выложите заполненные начинкой половинки персиков в выстеленную пекарской бумагой или смазанную небольшим количеством сливочного масла форму для запекания.

Поместите персики в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 15-20 минут, до мягкости.

Дополните персики йогуртом, полейте медом, по желанию украсьте листьями мяты и подавайте к столу.

Фото запеченных персиков с творогом в духовке

Запеченные персики с творогом готовы. Приятного аппетита.

Рецепт запеченных персиков с творогом в духовке

Дополнения к рецепту

Вместо творожной массы в качестве начинки можно использовать измельченные орехи.
Вместо йогурта можно добавить к персикам шарик мороженого, маскарпоне или взбитые сливки.

Полезные подборки и рецепты ...

Десерты из персиков

Подборка рецептов

Клафути с персиками

Торт «Панчо» с персиками

Персики в меду

Смузи-боул из персиков с черникой

Персики

Рецепты по ингредиенту

Фруктовый крамбл

Пирог со сливами и персиками

Кексы с персиками

Варенье из абрикосов и персиков

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Аники

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

тома

Какая прелесть! Десерт супер!

Нравится

(0)

ответить

Алена Прика

Вот это солнечный и летний десерт! В жизни бы от такого не отказалась!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Роллы «Калифорния»	Филе осетра в аэрогриле с картошкой	Жасминовый сироп	Салат из свежей моркови и кабачка	Тальятелле с курицей в сливочном соусе	Куриные котлеты для диабетиков	Вареники с яблоком и корицей
Вафли с сосисками в вафельнице	Токань	Шулюм из домашней утки	Мятное масло (растительное)	Жареные вешенки с луком (на сковороде)	Салат из кальмаров с маринованным луком	Вегетарианская мусака