E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
ГлавнаяДесерты разные
Молочные десерты

Молочные десерты

Молочные десерты — это не только вкусно, но и полезно. На основе молока готовят желе, крема, домашнюю ряженку, варенец и прочие десерты. В этой теме наши кудлинары делятся рецептами молочных десертов с фотографиями и пошаговыми инструкциями приготовления.

Аймкук

* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст

Упорядочить рецепты по ...

Рецепты молочных десертов
Рецептов в подборке: 43 шт.

Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Крем-карамель – простой и очень вкусный десерт, который легко приготовить в домашних условиях. Такой десерт выручит вас и в праздники, ...

Ингредиенты

Молоко – 500 мл

Яйцо куриное – 5 шт. (3 цельных яйца+ 2 желтка)

Сахар – 100 г

Ванильный сахар – 1 пакетик

Карамель:

Сахар – 200 г

Вода – 50 мл

88 ккал
1 (10)
58
Ирина Белая
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Когда сегодня попробовала этот десерт, испытала какое-то дежавю и никак не могу вспомнить, когда же я его уже пробовала. Дульсе ...

Ингредиенты

Молоко 3.2% - 500 мл

Сахар - 125 г

Сода - 2 г

Ваниль - 1 стручок

131 ккал
0 (9)
37
Лана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Предлагаю приготовить легкий, бюджетный и менее калорийный, по сравнению с классическим, вариант тирамису – тирамису без маскарпоне, с заварным кремом ...

Ингредиенты

Савоярди – 12-15 шт.

Крепкий кофе/эспрессо – 150 мл

Какао – 1-1.5 ст.л. (по вкусу)

Черный шоколад – 20-30 г

Мята – 1 веточка (для украшения/по желанию)

Для крема:

Желток куриный – 4 шт.

Сахар – 100 г

Мука пшеничная – 2 ст.л. с горкой

Крахмал кукурузный – 2 ст.л. с горкой

Ванилин – 2 г

Соль – 1 щепотка

Молоко – 500 мл

Сливочное масло – 20 г

185 ккал
3 (6)
18
Ирина Белая
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Диетический, красочный и сытный чиа пудинг – полезное и вкусное дополнение к повседневному меню. Как известно, семена чиа относят к ...

Ингредиенты

Густой йогурт – 250 г

Семена чиа – 3 ст.л.

Мед – по вкусу

Малина – 200 г

63 ккал
0 (6)
21
Ирина Белая
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Предлагаю приготовить молочный десерт с оформлением в виде пятнышек, как у коровы. Подавать десерт «Бурёнка» надо в прозрачных баночках. Я ...

Ингредиенты

Для «пятнышек»:

Шоколад темный – 60 г

Молоко – 20 мл

Для белого желе:

Молоко – 300 мл

Сливки (жирность 30-35%) - 200 мл

Сахарная пудра – 60 г

Желатин быстрорастворимый – 2 ст.л.

Ванилин – 1 щепотка

185 ккал
1 (27)
15
diana1616
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Хочу познакомить с одним из способов приготовления густого йогурта. Это рецепт без добавления крахмала, агара или желатина. Достаточно просто... отвесить ...

Ингредиенты

Йогурт - 1 л

121 ккал
0 (2)
14
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
 До чего дошёл прогресс! Если раньше, чтобы приготовить топлёное молоко надо было его томить в печи или духовке 4-5 часов, ...

Ингредиенты

Молоко - 2 литра;

Сметана - 5 ст.л.

84 ккал
0 (10)
10
Констанция
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
В магазинах большой выбор йогуртов. Вкусы у них разнообразные. А вот срок хранения заставляет сомневаться в их пользе. Можно приготовить ...

Ингредиенты

Ингредиенты:

Молоко 3,5% жирности - 1 л

Йогурт классический (без наполнителей) - 200 мл

63 ккал
1 (15)
21
тома
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Ряженка - это аутентичный кисломолочный продукт русской кухни, известный еще с давних времен. В старину ряженку готовили из жирного деревенского молока, ...

Ингредиенты

Молоко 2,5% - 2 л

Сметана - 100 г

54 ккал
2 (14)
11
Elena.D
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Многие десерты – это целые произведения искусства, которые требуют больших финансовых затрат и, конечно же, времени. Но существует категория десертов ...

Ингредиенты

Творог (у меня 9%) - 500 г

Сгущенное молоко (8,5%) - 340 г

Желатин быстрорастворимый - 30 г

Вода - 350 мл

Мандарины - 200 г

84 ккал
0 (4)
17
Марина
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Йогурт в мультиварке можно приготовить из молока любой жирности и даже из сливок, но эти молочные продукты должны быть натуральные ...

Ингредиенты

Молоко - 800-900 мл;

Йогурт без добавок - 100-150 мл;

Мед, сахар, ванильный сахар - по желанию.

68 ккал
1 (18)
14
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Фирни – традиционное блюдо азербайджанской кухни. По своей сути это легкий десерт, приготовленный на основе молока и рисовой муки, с ...

Ингредиенты

Рисовая мука – 40-50 г

Молоко – 500 мл

Соль – 1 щепотка

Сахар - 50- 70 г (по вкусу)

Ванильный сахар – 20 г

Корица молотая – по вкусу

115 ккал
0 (6)
6
Ирина Белая
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Заварной крем со сгущенкой и маслом прекрасно подходит для прослойки тортов, различных пирожных. Но особенно он хорош с медовыми коржами. ...

Ингредиенты

Молоко - 2 стакана

Сахар – 3 ст.л.

Молоко сгущенное вареное – 1 банка

Масло сливочное – 250 г

Мука пшеничная – 5 ст.л.

310 ккал
0 (8)
7
Daniaadd
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Торт «Три шоколада» - нежный, вкуснейший десерт, а какой у него эффектный разрез! Кажется, что это очень сложно воспроизвести на ...

Ингредиенты

Сыр каймак - 250 г

Пудра сахарная - 150 г

Ванилин - по вкусу

Молоко (жирность 3,2%) - 150 г

Сливки (жирность от 30%) - 300 г

Шоколад горький - 40 г

Шоколад молочный - 40 г

Шоколад белый - 40 г

Желатин (быстрорастворимый) - 30 г

Вода (питьевая) - 150 мл

280 ккал
1 (13)
11
Kcuxen
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Черничное сливочное масло включает в себя одновременно и джем, и сливочное масло - его актуально подавать на завтрак вместе с ...

Ингредиенты

Сливки жирностью выше 35% - 0,5 л

Черника - 200 г

Сахар - 100 г

Соль - 3 щепотки

271 ккал
0 (10)
7
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Сливочное масло с малиной настолько вкусный продукт, что вы будете его создавать раз за разом, если в наличии будут иметься ...

Ингредиенты

Сливки жирностью выше 35% - 500 мл (домашние)

Малина - 150 г

Сахар - 50 г

Соль - 3 щепотки

279 ккал
0 (14)
7
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Безумно вкусный и аппетитный крем с печеньем «Орео» - настоящая палочка-выручалочка для работающей мамы. Я ценю такой крем за быстроту ...

Ингредиенты

На 2 порции:

Кондитерские сливки (не менее 35%) - 150 мл

Печенье «Орео» - 6 шт.

Кумкват и мята - для украшения

373 ккал
0 (8)
6
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Все давно уже знают о пользе семян чиа и благотворном их воздействию на человеческий организм. За последнее время они приобрели ...

Ингредиенты

Семена чиа - 6 ст.л.

Молоко - 2 стакана

Кленовый сироп (мед) - 2 ст.л.

Черника - 200 г

Ежевика - 70 г

0 (6)
9
Татьяна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Вы любите быстрые рецепты? Скорее всего, да. Ведь они очень выручают, когда времени совсем мало, а нужно срочно организовать, например, ...

Ингредиенты

Батончик шоколадный «Mars Max» - 81 г

Сливки (жирностью 20%) - 150 мл

350 ккал
0 (6)
11
Kcuxen
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
 Десерт получается очень вкусный — легкое и воздушное суфле с хрустящим маком. Перед подачей его нужно обязательно охладить в течении ...

Ингредиенты

Мак — 2 ст.л;

Сливки — 50 мл;

Яичные белки — 2 шт;

Желатин — 20 грамм;

Сметана (25%) — 350 грамм;

Сахар — 2/3 стакана.

333 ккал
0 (4)
6
Elena H
Показать еще ...
Аймкук

Новое в подборке

Новинка!
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Очень вкусный, с выраженным шоколадным вкусом пудинг! Перед употреблением обязательно охладите.

Ингредиенты

Шоколад темный - 70 г

Сливки 35% - 50 мл

Молоко - 500 мл

Какао - 30 г

Сахар - 90 г

Крахмал кукурузный - 20 г

Мука пшеничная - 10 г

Соль - щепотка

Ванилин - на кончике ножа

187 ккал
0 (2)
Матильда
Новинка!
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продукты для приготовления заварного ягодного крема - перед вами. Если вы будете использовать замороженные ягоды, достаньте их заранее из морозильной ...

Ингредиенты

Молоко - 300 мл

Сахар - 100 г

Мука пшеничная - 30 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Ягоды (у меня замороженная чёрная смородина) - 100 г

139 ккал
Инна
Новинка!
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовьте ингредиенты для приготовления пудинга со сливками. Обратите внимание, что крахмал должен быть кукурузным либо рисовым, но не картофельным. Отлейте ...

Ингредиенты

Молоко - 1000 мл

Сливки для взбивания - 200 мл

Крахмал кукурузный или рисовый - 80 г

Сахарный песок - 80 г

Ванильный сахар - 15 г

109 ккал
0 (4)
Наталия М.
Аймкук

Комментарии и отзывы по рецептам подборки

Где укус? Требую укус!!!!!! Скажи, вот фото, где ты в формочки уже разложила, там масса уже схватываться начала? Она там комковатая.
Если готовить детям, которым ликёр ещё рановато:wine:чем его можно заменить? Сироп?
Очень вкусно и полезно. Только я еще добавляю сливки 10%, иначе жидко получается, а со сливками "ложка стоит" в баночке.
Скажите, пожалуйста, а где Вы покупаете пробиотик?
Ирочка, а молоко, сколько% ?
Аймкук

Свежие рецепты

Кижуч с овощами в духовке

Киш с грибами и помидорами

Жидкая рисовая каша на воде (размазня)

Гречка с грибами в духовке

Полента с овощами

Курд из киви

Манная каша с яблоками

Кокосовый трюфель

Постные оладьи из кукурузной муки

Хлебные палочки с чесноком и сыром (гриссини)

Фунчоза вок с курицей и овощами

Тушёная капуста с рисом и сосисками

Винегрет с кальмарами

Кукурузная каша с сухофруктами (курагой)

Мобильная версия сайта