Подготовим продукты для диетического суфле из творога (ПП).
В чаше блендера соединяем творог, желтки, манку и корицу.
Взбиваем блендером до однородности.
В отдельной чаше соединяем белки с солью. Взбиваем миксером до образования воздушной белой массы.
Затем всыпаем сахар и взбиваем до получения стойких пиков.
Соединяем творожную и белковую части.
Аккуратно перемешиваем до однородности, чтобы белки не опали.
Раскладываем массу по силиконовым формочкам и ставим в духовку. Выпекаем при температуре 180 градусов от 25 до 40 минут, в зависимости от духовой печи.
Диетическое суфле из творога (ПП) готово! Остужаем и подаём к столу с кисломолочными продуктами.
Приятного аппетита!
Написать комментарий
Все соблюдал согласно рецепту, поставил в духовку, все поднялось и начало трескаться и покрылось румяной корочкой. Румянец стал уже темнеть. Вытащив, все упало, внутри как будто еще не готово