E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСырники
Сырники как в детском саду

Сырники как в детском саду

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Простые сырники по рецептуре детсадовского меню. Все просто, достаточно иметь в холодильнике качественный творог и яйца.

Ингредиенты

Творог - 400 г

Мука - 60 г

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 1 ст. л.

Мука - для панировки

Масло - для жарки

  • 216 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 12 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Залог вкусных сырников - это качественный натуральный творог. На этот раз я даже не стала смотреть, какую рецептуру по данному запросу мне предложат на других сайтах, а сразу обратилась к технологическим картам. Честно признаюсь: я не помню сырников из своего детского сада. Запеканку помню, оладьи помню, а вот сырники нет.


Для приготовления сырников как в детском саду подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для сырников как в детском саду


Если творог не однородный, то протрём его через сито. Смешаем творог, сахар, яйцо и муку.

Соединить яйцо, творог, сахар и муку


Перемешиваем до однородной массы.

Массу размешать


Затем выкладываем массу на поверхность, густо присыпанную мукой, и формируем рулет.

Сформировать рулет


Нарезаем на порции толщиной 1,5 сантиметра.

Порезать на куски


Хорошо обваливаем сырники в муке со всех сторон, придавая им круглую или немного овальную форму.

Обвалять в муке


Противень хорошо смазываем растительным маслом и выкладываем на него сырники.

Переложить сырники на противень


Ставим в предварительно разогретую(!) до 210 градусов духовку и выпекаем минут по 5-7 с каждой стороны.


Смотрим: когда сырники начнут набухать и подрумянятся снизу, переворачиваем на то же время. Главное, не передержать, чтобы они не получились сухими. На салфетку выкладывать не пришлось, так как лишнего жира на них не оказалось.

Рецепт сырников как в детском саду


Мы любим сырники как в детском саду - со сметаной, а вы можете подать со сгущенкой или просто так.

Фото сырников как в детском саду

Приятного аппетита!

Аймкук
Автор рецепта
  • 176

    Рецептов

  • 11

    Подписчиков

  • 82

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Аймкук
Комментарии (15)
Добавить комментарий
Иринп
Ваш рецепт полный отстой. Сырники в духовке уже 15 мин, а низ не подрумянился (духовка с конвекцией). жалко творог перевела
0
ответить
14.07.2019 в 20:12:55
Ирина, я сомневаюсь в том, что в разогретой!!! духовке такие сырники не зарумянятся спустя 15 минут, о которых вы пишете! Возможно вы ее не разогрели перед этим?
0
ответить
14.07.2019 в 21:58:04
Эля
В ингридиентах сахара указано 1 ст.л?? А на фото явно стакан.
0
ответить
31.05.2019 в 8:55:25
Эля, ориентируйтесь по своему вкусу. Для себя я ставлю 1 ст.л., для детей - приходится около 3 ст. л. - они любят послаще!
0
ответить
31.05.2019 в 10:54:10
А сырнички оч даже хороши!
0
ответить
Елена Автор рецепта
Спасибо, Олеся) первый раз в духовке их делала, переживала
0
ответить
Ммммммм как аппетитно!!!
0
ответить
Елена Автор рецепта
Спасибо))))
0
ответить
Приготовление в духовке очень нравится, какие интересные получились, продолговатенькие
0
ответить
Елена Автор рецепта
Привычка у меня котлетная какая то)))
0
ответить
Сырники действительно очень красивые получились, будем пробовать всей семьей 
0
ответить
Елена Автор рецепта
0
ответить
Лена, что ты творишь! Я сейчас в голодный обморок упаду! Соблазнительница!
0
ответить
Елена Автор рецепта
Не надо падать) надо срочно что то  сьесть 
0
ответить
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта