E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Хочу стать автором!
Загрузка...
Главная страницаСырники
Сырники как в детском саду

Сырники как в детском саду

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Простые сырники по рецептуре детсадовского меню. Все просто, достаточно иметь в холодильнике качественный творог и яйца.

Ингредиенты

Творог - 400 г

Мука - 60 г

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 1 ст. л.

Мука - для панировки

Масло - для жарки

  • 216 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 11 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Залог вкусных сырников - это качественный натуральный творог. На этот раз я даже не стала смотреть, какую рецептуру по данному запросу мне предложат на других сайтах, а сразу обратилась к технологическим картам. Честно признаюсь: я не помню сырников из своего детского сада. Запеканку помню, оладьи помню, а вот сырники нет.


Для приготовления сырников как в детском саду подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для сырников как в детском саду


Если творог не однородный, то протрём его через сито. Смешаем творог, сахар, яйцо и муку.

Соединить яйцо, творог, сахар и муку


Перемешиваем до однородной массы.

Массу размешать


Затем выкладываем массу на поверхность, густо присыпанную мукой, и формируем рулет.

Сформировать рулет


Нарезаем на порции толщиной 1,5 сантиметра.

Порезать на куски


Хорошо обваливаем сырники в муке со всех сторон, придавая им круглую или немного овальную форму.

Обвалять в муке


Противень хорошо смазываем растительным маслом и выкладываем на него сырники.

Переложить сырники на противень


Ставим в предварительно разогретую(!) до 210 градусов духовку и выпекаем минут по 5-7 с каждой стороны.


Смотрим: когда сырники начнут набухать и подрумянятся снизу, переворачиваем на то же время. Главное, не передержать, чтобы они не получились сухими. На салфетку выкладывать не пришлось, так как лишнего жира на них не оказалось.

Рецепт сырников как в детском саду


Мы любим сырники как в детском саду - со сметаной, а вы можете подать со сгущенкой или просто так.

Фото сырников как в детском саду

Приятного аппетита!

Поделитесь рецептом с друзьями

автор рецепта
  • Рейтинг: 780
  • Комментариев: 918
  • Рецептов: 176
Новый комментарий
Лена, что ты творишь! Я сейчас в голодный обморок упаду! Соблазнительница!
0
ответить
0
ответить
Елена
Автор рецепта
Не надо падать) надо срочно что то  сьесть 
Сырники действительно очень красивые получились, будем пробовать всей семьей 
0
ответить
0
ответить
Елена
Автор рецепта
Приготовление в духовке очень нравится, какие интересные получились, продолговатенькие
0
ответить
0
ответить
Елена
Автор рецепта
Привычка у меня котлетная какая то)))
Ммммммм как аппетитно!!!
0
ответить
0
ответить
Елена
Автор рецепта
Спасибо))))
А сырнички оч даже хороши!
0
ответить
0
ответить
Елена
Автор рецепта
Спасибо, Олеся) первый раз в духовке их делала, переживала



Мобильная версия сайта