Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Запеканки →
    Запеканка из капусты в духовке

    Запеканка из капусты в духовке

    Я первый раз готовила данную запеканку, и она мне очень понравилась, однозначно буду повторять ее в различных вариациях. Манка вообще не чувствуется, капуста тает во рту, блюдо легкое и полезное - рекомендую) Основное в данном рецепте - измельчить капусту, все дальнейшее - просто элементарно. Пропорции можно смело удваивать, мои рассчитаны на двоих.

    Ингредиенты

    Капуста - 400 г

    Яйца - 1 шт.

    Манка - 1/2 стакана

    Молоко - 1/2 стакана

    Соль - по вкусу

    Перец - по вкусу

    Масло сливочное - 100 г

    • 169 кКал
    • 0 ч. 40 мин.
    • 0 ч. 40 мин.

    Фото готового блюда

    Елена автор рецепта
    4.89

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.89 из 5
    на основе 35 голосов
    265 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления запеканки из капусты в духовке подготовим продукты по списку.

    Ингредиенты для запеканки из капусты в духовке


    Смешиваем манку с молоком.

    Смешать манку с молоком


    Добавляем растопленное сливочное масло.

    Влить растопленное масло


    Шинкуем мелко капусту, я измельчила ее в комбайне на крупной терке. Добавляем соль и немного жмем капусту руками.

    Нарезать капусту


    Вбиваем яйцо, перчим и перемешиваем.

    Добавить яйцо и перец


    Соединяем манно-молочную смесь с капустной и хорошо перемешиваем.

    Добавить к капусте манку с молоком


    Выкладываем в смазанную маслом форму.

    Выложить тесто в форму


    Запекаем капусту в духовке при температуре 200 градусов 30 минут. В зависимости от толщины запеканки, может потребоваться больше времени.

    Готовая запеканка из капусты в духовке


    Подаем запеканку из капусты со сметаной. Вкусно как в горячем, так и в остывшем виде.

    Рецепт запеканки из капусты в духовке


    Приготовленную в духовке запеканку из белокачанной капусты можно пробовать! Приятного вам аппетита!

    Фото запеканки из капусты в духовке


    Запеканка из капусты в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Запеканки из капусты

    Подборка рецептов

    Макаронно-капустная запеканка с сыром
    Запеканка из картошки с цветной капустой и горошком
    Цветная капуста с помидорами в духовке
    Кабачки с цветной капустой в духовке
    Овощные запеканки

    Подборка рецептов

    Запеканка из свеклы, моркови и кабачков
    Картофельная запеканка в микроволновке
    Запеканка из моркови и свёклы
    Диетическая овощная запеканка в духовке (ПП)
    Экономные рецепты

    Коллекция рецептов

    Горячий шоколад с халвой
    Плов с рисом и гречкой
    Смородиновый чай
    Сухая засолка скумбрии целиком (без рассола)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Прохожий
    дима+++

    Написать комментарий

    Отправить
    Алексей
    Спасибо за отличный рецепт. Очень вкусно
    Фото
    0
    ответить
    irka_kolchina
    Алексей, вам спасибо за фото и комментарий!!
    0
    ответить
    Loren
    СПАСИБО ! :bestofthebest: РЕЦЕПТ В КОПИЛОЧКЕ У МУЖА ))
    2
    ответить
    irka_kolchina
    Loren, благодарим вас за комментарий! Готовьте на здоровье!
    1
    ответить
    татьяна
    Елена, большое спасибо. Понравился рецепт :bestofthebest: , 
    1
    ответить
    irka_kolchina
    татьяна, благодарим вас за комментарий!
    0
    ответить
    Нурия
    У меня через 30 минут капуста сыроватая осталась. Пришлось накрыть фольгой и ещё полчаса готовить. Возможно, дело в том, что капуста старая была. Хотя, с учётом грубоватой капусты, я предварительно ее подержала в микроволновке. Тогда в рецепте надо указывать, что полчаса готовится нежная молодая капуста. В итоге вкусно получилось
    2
    ответить
    irka_kolchina
    Нурия, в случае со старой капустой её нужно мельче нашинковать и интенсивнее помять. Микроволновка - это тоже отличная идея. Я готовила данный рецепт со старой капустой и спустя 30 минут запеканка была готова. Если сыровата - можно оставить ещё на 10-15 минут в печи. А с молодой - конечно, всё проще :) Спасибо вам за обратную связь!
    1
    ответить
    Елена
    обязательно попробую приготовить и покушать:smile:
    0
    ответить
    Наталья
    Елена, огромное спасибо за рецепт. Оценила вся семья. Удачи вам во всем
    1
    ответить
    Дима+++ Гений кулинарии
    Спасибо Вам за полезный и малокалорийный рецепт.Жене всё понравилось,вот и хорошо.Сам я калорий не считаю.Пойду отведаю котлет с макаронами.Отчёт на месте.Дмитрий.:soup:
    5
    ответить
    Юля
    Спасибо за рецепт, запеканка очень понравилась, буду повторять неоднократно! :bestofthebest:
    1
    ответить
    Элеонора
    Великолепно,но мало. Буду делать в двойном объёме:smilehearth:
    1
    ответить
    Анжелика
    Отличная запеканка!
    4
    ответить
    Елена Автор рецепта
    Спасибо!!!
    1
    ответить

    Свежие рецепты


    Про салат «Оливье»-93 с бужениной и игристое
    Холодный жасминовый чай
    Гречка с ветчиной
    Ризотто с угрем (копченым)
    Жареная рыба в манке на сковороде
    Зеленая гречка с тыквой
    Палочки из слоеного теста с корицей и сахаром

    Булочки «Узелки»
    Тыквенный кекс с апельсиновой помадкой
    Пюре из кольраби
    Холодец свиной домашний (из ножек и мяса)
    Манты из щуки
    Перловка со сметаной
    Салат из сала и соленых огурцов
    Мобильная версия сайта