E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Яичница с солеными огурцами

    Яичница с солеными огурцами

    Необычная яичница с солеными огурцами, салом и луком. Получается вкусно и пикантно. Подаётся в горячем виде с ломтиком белого хлеба.

    Ингредиенты

    Яйцо куриное - 3 шт.

    Сало свиное (свежее) - 60 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Огурцы соленые - 2-3 шт.

    Соль - по вкусу

    • 134 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    Инна автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов
    3 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Ингредиенты для приготовления яичницы с солеными огурцами.


    Свежее свиное сало нарежьте средними брусочками и выложите на разогретую сковороду.


    Периодически помешивая, жарьте сало около 5 минут, до румяного цвета и достаточного выделения жира.


    Тем временем очистите и нарежьте лук полукольцами, соленые огурцы - кружочками средней толщины (как на фото). Подготовленную нарезку выложите к салу.


    Помешивая, жарьте ещё 5-6 минут, пока лук не станет мягким.


    Затем аккуратно вбейте яйца и добавьте по вкусу соль.


    Накройте сковороду крышкой и готовьте на минимальном огне до желаемой консистенции желтка. 4-5 минут - белок схватится, а желток останется жидким, 6-7 минут - белок и желток будут плотными.


    Вот и всё, очень вкусная яичница с солеными огурцами готова. Переложите блюдо на порционную тарелку и в горячем виде подавайте на стол.


    Приятного аппетита!


    Яичница с солеными огурцами, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Яичница

    Подборка рецептов

    Менемен (турецкая яичница / омлет)
    Яичница с болгарским перцем и луком
    Яичница в духовке
    Яичница по-деревенски
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Бутерброд в форме бычка для детей (с колбасой и сыром)
    Джем из базилика (красного)
    Компот из черники
    Салат из пекинской капусты с маринованными огурцами, горошком и сыром
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Французский омлет с кабачками
    Яичные гренки с укропом и сыром в духовке
    Оладьи на майонезе (с зеленью)
    Тортилья с начинкой на сковороде (с яйцом, сыром и помидорами)
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Кулеш с перепелами
    Перцы, фаршированные мясом и рисом, в мультиварке
    Картошка с тушенкой в мультиварке
    Паста с ветчиной и зеленым горошком
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Котлеты из тофу
    Жареные молоки лососевых с луком
    Суп-гуляш из говядины
    Плов в тыкве в духовке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Пастила из яблок и тыквы
    Лобстер вареный
    Брускетта с клубникой и сыром
    Суп с крабовыми палочками и яйцом
    Рис с морковью и луком (зеленым)
    Тушеная картошка с сардельками
    Шоколадный кекс в аэрогриле

    Творожная галета с клубникой
    Курица с кабачками в духовке со сметаной
    Пирожки с мясом и печенью
    Пшеничная каша на молоке в мультиварке
    Салат «Мимоза» с икрой минтая
    Рататуй на сковороде
    Томатная овсянка с сыром
    Мобильная версия сайта