E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Бризоль с фаршем и грибами

    Бризоль с фаршем и грибами

    Простой в приготовлении, сытный и очень вкусный вариант приготовления обеда или завтрака из яиц, куриного фарша и грибов (шампиньонов).

    Ингредиенты

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Фарш из куриного филе - 200 г

    Шампиньоны - 4 шт.

    Лук репчатый - 0,5 шт.

    Масло постное - 1 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Перец ч.м. - по вкусу

    • 106 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 10 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте все необходимые продукты для бризоля с грибами и фаршем. Грибы зачистите чистой кухонной губкой. Лук очистите, помойте, обсушите.


    В небольшом количестве постного рафинированного масла обжарьте нарезанный репчатый лук, добавьте нарезанные пластинками грибы, обжарьте минуты 3 на умеренном огне.


    Яйца взбейте в глубокой тарелке до однородного состояния. Если предпочитаете добавлять молоко, можно влить 2 столовые ложки.


    Фарш из куриного филе выложите в пищевой пакет, посолите и поперчите его по вкусу, раскатайте тонко обычной скалкой.


    Разогрейте сковороду с тефлоновым покрытием, хорошенько смажьте ее растительным маслом, вылейте яйца. Обжарьте их на тихом огне минуту-другую, верх должен остаться сырым.


    Выложите на яичную массу куриный фарш.


    Обжарьте бризоль с обеих сторон до готовности, минуты по 2-3 на тихом огне, фарш из куриного филе готовится очень быстро.


    Переверните бризоль фаршем вверх, выложите обжаренные грибы с луком, сложите пополам и дайте грибам немного прогреться.


    Готовый бризоль с грибами и куриным фаршем подавайте со свежим хлебом или гренками и ломтиками помидора.


    Очень вкусно, приятного.


    Бризоль с фаршем и грибами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Бризоли

    Подборка рецептов

    Бризоль из мясного фарша
    Ленивый бризоль
    Бризоли от LEKORNA
    Бризоль с фаршем и грибами
    Фарш с грибами

    Подборка рецептов

    Котлеты из индейки с квашеной капустой и грибами
    Баклажаны с фаршем в духовке
    Мясные зразы с грибами в духовке
    Лисички с фаршем
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Кукурузные блины на молоке
    Яичница в мультиварке с помидорами и лавашем
    Взбитая манная каша
    Тонкие блины с разрыхлителем
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Томленая говядина в духовке (большим куском)
    Бурый рис с рыбой
    Куриная печень с кабачками и картошкой в духовке
    Вареники с лесными грибами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (5)
    Добавить комментарий
    ulka86
    срочно захотелось)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    ulka86, на здоровье
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика
    Такая вкуснотень мне тоже нравится!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда
    С помидоркой будет особенно вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Матильда, так и ели
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Быстрый хлеб в хлебопечке
    Чизкейк на палочке «Эскимо»
    Вишневый мусс

    Пирожки с вишней и клубникой (из дрожжевого теста)
    Курица с зеленой чечевицей
    Начинка для блинов из фарша и риса
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Кудрявый пирог с вареньем
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Мобильная версия сайта