E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руБлины
Тонкие блины с разрыхлителем

Тонкие блины с разрыхлителем

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Тонкие и нежные блинчики приготовим на молоке и кефире с разрыхлителем! Простой рецепт, минимум времени и чудесное лакомство на вашем столе!

Ингредиенты

Кефир – 1 стакан

Молоко – 1 стакан

Яйца – 2 шт.

Соль – щепотка

Сахар – 2 ст.л.

Мука – 1 стакан

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Масло растительное – 2 ст.л.

  • 160 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
Аймкук
Аймкук

Видео рецепт: Тонкие блины с разрыхлителем

Пошаговый рецепт с фото и видео

Масленица – это не только традиционный праздник, которого мы с радостью ждем каждый год, но и целая неделя для экспериментов и объедания вкуснейшими блинами и блинчиками, оладьями и лепешками, варениками и сырниками! Кто не любит такие праздники!


Сегодня мы приготовим вариант тонких блинов с добавлением в тесто сразу и кефира, и молока. Также в ход пойдет и разрыхлитель, благодаря которому изделия получатся с красивыми далматиновыми пятнышками. Кроме указанных ингредиентов, нам потребуются: яйца, сахар и соль, мука и растительное масло. И не забудьте про сливочное масло для смазывания каждого приготовленного блина, а также сметаны, меда или варенья для подачи!


Итак, приступим к приготовлению тонких блинов с разрыхлителем!

Ингредиенты для тонких блинов с разрыхлителем


В миске соединяем яйца, соль и сахар.

Соединить яйца и сахар


Тщательно взбиваем вилкой или венчиком до образования пузырьков.

Взбить яйца с сахаром


Вливаем кефир. Перемешиваем.

Влить кефир


Просеиваем муку.

Всыпать муку


Добавляем разрыхлитель.

Всыпать разрыхлитель


Перемешиваем до максимальной однородности теста.

Размешать тесто


Вливаем теплое молоко.

Влить молоко


А также растительное масло.

Влить масло


Замешиваем жидкое тесто для блинов.

Готовое тесто


Выпекаем на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до румяной корочки.

Налить тесто на сковороду


Готовые блинчики получаются очень тонкими и при этом пятнистыми! Выкладываем их стопочкой, промазывая каждый сливочным маслом.

Пожарить блин


Тонкие блины с разрыхлителем готовы! Приятного аппетита!

Рецепт тонких блинов с разрыхлителем


Тонкие блины с разрыхлителем — рецепт с фото пошагово
Аймкук

Полезные советы и дополнения к рецепту

  • Если вдруг комочки в тесте для блинчиков не разошлись, оставьте его в стороне на 30-60 минут либо процедите через сито, и комочки исчезнут.
  • Так как тесто получается очень нежным, переворачиваться блинчики будут с трудом. Главное, не торопиться, не нервничать и делать все с лаской и любовью:)
  • Готовые блинчики ничего не ждут! Подавайте их к столу с пылу с жару с холодной сметаной и получайте удовольствие!
Аймкук
Автор рецепта
  • 254

    Рецептов

  • 34

    Подписчиков

  • 41

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Аймкук
Комментарии по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Мобильная версия сайта