E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блины →
    Блины с сыром и зеленью на молоке

    Блины с сыром и зеленью на молоке

    Такие красочные блины можно подать к столу с любой несладкой начинкой: взбитой рыбной икрой, дипом, паштетом из грибов или мяса и т.д. - не ограничивайте свою фантазию. Можно предложить и вместо хлеба к первому блюду: борщу, овощному супу, супу-пюре.

    Не переживайте - сырная нарезка не прилипает ко дну сковороды, блины с сыром и зеленью на молоке отлично прожариваются.

    Зелень петрушки можете заменить свежим укропом или зеленым луком, зеленым чесноком - тогда выпечка будет более ароматной.

    Ингредиенты

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Сыр твердый - 40 г

    Молоко любой жирности - 300 мл

    Мука пшеничная - 7 ст.л.

    Петрушка - 6 г (0,5 пучка)

    Соль - 2 щепотки

    Масло растительное - 1,5 ст.л.

    • 192 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    4.92

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.92 из 5
    на основе 13 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте необходимые ингредиенты для сырных блинов с зеленью на молоке.


    Молоко любой жирности влейте в глубокую емкость: миску или тарелку, всыпьте соль и вбейте туда же куриные яйца. Можно всыпать различные приправы и пряности по вкусу.


    Взбейте всё и всыпьте пшеничную муку. Вмешайте ее венчиком, чтобы не образовались комочки. Кстати, тесто очень легко взбить погружным блендером - комочков точно не будет!


    Всыпьте измельченную зелень петрушки - у меня была в наличии замороженная. Аккуратно вмешайте ее в тесто.


    Твердый сыр натрите на терке с мелкими ячейками прямо в тесто, перемешайте и влейте растительное масло.


    Оставьте тесто на 10-15 минут для активации клейковины. Ни соду, ни разрыхлитель добавлять не нужно!


    Прогрейте сковороду и смажьте растительным маслом в первый раз. Влейте порцию теста на сковороду и прокрутите ее в руках, чтобы тесто тщательно распределилось по дну. Чем больше протянете тесто, тем толще получатся блины. Не переживайте - вы легко их перевернете на другую сторону! Испеките блины с сыром и зеленью на молоке по 1-2 минуте с каждой стороны, до румяности.


    Выложите их на тарелку или на блюдо, по желанию нафаршируйте.


    Подайте ароматные и сытные блины к столу горячими, не забывая про чай или начинки, различные соусы.


    Приятного вам!


    Блины с сыром и зеленью на молоке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блины с сыром

    Подборка рецептов

    Блины с сыром и зеленью на молоке
    Сырные панкейки
    Блины с сыром и морковью
    Блинчики на молоке с фаршем
    Тонкие блины на молоке

    Подборка рецептов

    Луковые блины
    Блины с сыром Фета
    Ажурные блинчики на молоке с кипятком
    Блины на горячем молоке
    Блины на молоке

    Подборка рецептов

    Блины на молоке без яиц
    Палачинке (палачинки) по-сербски
    Блины с псиллиумом (кето диета)
    Блины с шоколадно-ореховой пастой
    Блины без дрожжей

    Подборка рецептов

    Блины на простокваше со сливочным маслом
    Блины с припеком из яблок и моркови
    Банановые панкейки
    Полбяные блины на воде
    Блины и оладьи на Масленицу

    Коллекция рецептов

    Блины на молоке с корицей
    Блинчики Креп Сюзетт
    Гречневые оладьи на ряженке
    Блины с крабовыми палочками и сыром (в начинке)
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Панкейки в мультиварке
    Яйца-кокот с красной икрой
    Жидкая ячневая каша
    Блины на пахте

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Елена
    Здравствуйте.
    Красное в блинах - это что? Все ингредиенты имеют другой цвет. А в блинах красные точки. Непонятно откуда ?))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Елена, здравствуйте! Это запекшийся подрумяненный сыр. Красных точек никаких нет.
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Безглютеновый хлеб в хлебопечке
    Картошка с беконом и грибами в духовке
    Торт «Битое стекло» с бисквитом
    Моти из пшеничной муки (без рисовой)
    Равиоли с картофелем
    Замороженные пельмени в духовке
    Раф «Сникерс»

    Торт «Танита»
    Салат «Новогодняя сказка»
    Свинина с яблоками в духовке
    Равиоли с мясом и сыром
    Пирог с вареньем на сковороде
    Перепела с яблоками
    Селедка под шубой на год Змеи
    Мобильная версия сайта