Банановые панкейки

Вкусные и пышные банановые оладушки или толстые блинчики на молоке. Радуйте близких вкусным и сытным завтраком каждые выходные и не только.

Аймкук

Ингредиенты

Молоко - 320 мл

Банан - 1 шт.

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - щепотка

Сахар - 1 ст.л.

Масло сливочное - 30 г

Мука пшеничная - 1,5 стакана

186 кКал
20 мин.
20 мин.

Б: 5.47
Ж: 5.01
У: 32.14

Фото готового блюда

4.97

Оцените рецепт

Рейтинг 4.97 из 5
на основе 35 голосов

Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Панкейки - блюдо американской кухни. И, как по мне, так лучше наших русских оладий, потому что жарятся они не на масле. А это уже безусловный плюс.

Сегодня готовим банановые панкейки. Получается очень вкусно, быстро и не затратно.

Для приготовления возьмем продукты по списку. Банан нужен большой. И чем дольше он лежал, тем лучше. В идеале, если кожура его будет очень темная.

Ингредиенты для банановых панкейков

Банан разомнем вилкой, сливочное масло растопим, а яйца смешаем с сахаром и солью.

Подготовить ингредиенты

Затем соединим все три смеси с молоком, размешаем.

Соединить банан, масло и яйца

Добавим муку, смешанную с разрыхлителем.

Всыпать муку

Хорошо все перемешиваем, чтобы не было комочков. Тесто получится как на оладьи, может, чуть гуще.

Размешать тесто

Выкладываем тесто на сухую раскаленную сковороду. Когда на поверхности появятся пузырьки, панкейк перевернем и жарим до готовности.

Пожарить панкейки

Банановые панкейки готовы. Подаем со сметаной, йогуртом, фруктами, медом, вареньем.

Рецепт банановых панкейков

Приятного аппетита!

Фото банановых панкейков

Другие рецепты панкейков

Аймкук

Матильда Автор рецепта

Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!

849
Рецептов
202
Подписчиков
462
Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Аймкук

Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе ...

Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

Очень здорово. Легко, быстро, вкусно. Дети в восторге.

от

Банановый панкейки получились очень нежными и воздушными. Прямо тают во рту.Единственный акцент, что без масла не получалось, но всё равно очень вкусно. Спасибо за рецепт!

от Невидимка

Очень вкусные и нежные!!! Благодарю за рецепт!❤❤❤

от Невидимка

Про молоко с начало тоже не увидела! просто рецепт нужно внимательно читать. Класс что без масло, и не чего не пригорает.Хочу теперь этот рецептик в мультиварке сделать как коврижку.

от Невидимка

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук

Комментарии и отзывы (59)

Добавить комментарий

Ольга

Красивые и вкусные,вмеру сладкие)

Вложения:

₀

ответить

28.02.2020 в 15:49:52

Аники

Гений кулинарии

Отличные панкейки - соотношение ингредиентов такое, как нужно, ничего слишком и все получается супер! Делаются быстро. Запах у готовых просто замечательный - сливочно-банановый. Не ломаются, не трескаются и при этом пропекаются полностью. Я даже преспокойно делала блинище на широкой сковороде. Все ОК. Можно такое соорудить на завтрак, не рискуя опоздать на работу. А муж-едок так вообще счастлив! Спасибо за рецепт!

Вложения:

₀

ответить

06.02.2020 в 17:03:07

Матильда Автор рецепта

Аники, Вы всегда радуете! Спасибо за доверие и на здоровье!

₀

ответить

06.02.2020 в 17:34:45

Ника Лукина

Замечательный рецепт! Мне 10 лет, но несмотря на это, я приготовила чудесные панкейки, которые улетели за 15 минут! Спасибо)

₂

ответить

01.02.2020 в 23:19:50

Матильда Автор рецепта

Ника Лукина, на здоровье!

₀

ответить

02.02.2020 в 6:01:23

Вика, 27

ОФигенный рецепт! Спасибо!

₀

ответить

27.01.2020 в 19:57:21

Мышка

Самый лучший рецепт!! Все в восторге! Спасибо автору!

₀

ответить

17.01.2020 в 16:23:23

Матильда Автор рецепта

Мышка, на здоровье!

₀

ответить

17.01.2020 в 18:14:44

Виктория

Очень классный рецепт. Дома всё есть и это очень хорошо! Банановые панкейки вышли вкусные! Я очень благодарна за этот рецепт!

₀

ответить

12.01.2020 в 17:31:32

Матильда Автор рецепта

Виктория, на здоровье!

₀

ответить

12.01.2020 в 17:45:50

Светлана

Спасибо автору за очень вкусный и легкий рецепт. Готовила в первые панкейки и все получилось на ура!

₀

ответить

06.12.2019 в 7:41:36

Светлана

Спасибо автору за такой замечательный рецепт !! на фото две порции

Вложения:

₃

ответить

18.07.2019 в 10:48:18

Алена

Спасибо большое за рецепт! Жарила без масла, замечательно переворачивались:)
На фото остатки, делала двойную порцию - все смели

Вложения:

₀

ответить

11.05.2019 в 9:23:03

Матильда Автор рецепта

Алена, на здоровье! Если руки оттуда, откуда надо, все получится)))))
Спасибо за аппетитный фото отчет!

₀

ответить

06.12.2019 в 9:06:40

Annacom

Новичок

С вечера мечтала о панкейках, утром на завтрак приготовила. Рецепт очень простой, бананы добавляют вкусу пикантности. И муж и ребенок уплели за обе щеки.

Вложения:

₀

ответить

15.01.2019 в 12:50:38

Матильда Автор рецепта

Annacom, на здоровье Вам и Вашей семье!

₀

ответить

16.01.2019 в 9:39:00

Лена

В рецепте нет указания когда добавить молоко.И несколько человек уже спросили об этом. А автор рецепта этот вопрос игнорирует...

₀

ответить

11.10.2017 в 19:57:43

Екатерина

Новичок

Я добавляю в самом конце, после добавления муки с разрыхлителем, и всё прекрасно получается!

₀

ответить

11.11.2017 в 11:08:35

Марго

Невероятно вкусные блинчики!! А самое главное это жарка без раст.масла

Спасибо автору за чудесный рецептик)

₀

ответить

20.01.2017 в 19:36:07

Матильда Автор рецепта

Марго, спасибо Вам за доверие!

₀

ответить

21.01.2017 в 6:22:41

Наталья

Очень вкусно и быстро. Если боитесь что прилипает, смажьте салом сковороду. Но вообще с керамической сковороды легко снимается и с сухой. Вместо разрыхлителя добавляю соду. Спасибо за вкусный рецепт. Он стал нашим любимым завтраком

₀

ответить

31.12.2016 в 4:12:43

Матильда Автор рецепта

На здоровье, Наталья! Приятных вам завтраков!

₀

ответить

31.12.2016 в 6:04:58

менеджер

А правда можно дабавить вместо разрыхлителя соды

₀

ответить

10.03.2017 в 16:40:34

софия

Получилось все замечательно,не успевала жарить как все с тарелки схватывали,

увидев что они хорошо пошли я сразу же добавила все ингредиенты в 2 раза больше и получилось много вкусных и красивых оладьев.

А самое лучшее то,что они жарятся не на масле,а это значит что они низкокалорийные. Спасибо за

рецепт

₀

ответить

19.11.2016 в 16:54:52

Матильда Автор рецепта

София, на здоровье! Рада, что панкейки пришлись по душе!

₀

ответить

19.11.2016 в 18:24:38

Ксения

Без разрыхлителя нельзя?Просто очень хочу попробовать,а разрыхлителя нет.

₀

ответить

30.10.2016 в 13:06:22

Матильда Автор рецепта

Нельзя без разрыхлителя.

₀

ответить

30.10.2016 в 17:25:48

Таисия

А куда молоко девать? Написано что нужно молоко?

₀

ответить

18.10.2016 в 19:18:18

ЛЮСЯ

МОЛОКО В ТЕСТО,ЧИТАЙТЕ ХОРОШО

₀

ответить

29.06.2017 в 19:19:31

Наталья

Про молоко ни слова, сами то рецепт внимательно читали???

₁

ответить

02.08.2017 в 10:08:54

Матильда Автор рецепта

Здравствуйте, Юлия! Рада, что панкейки пришлись по душе! На здоровье!

₀

ответить

22.08.2016 в 8:55:34

Юлия Б.

Здравствуйте! Огромное спасибо за рецепт! Неожиданно вкусно получилось, особенно с вареньем!). Боялась без масла, делала так первый раз и все вышло замечательно, такие румяненькие)!

₀

ответить

21.08.2016 в 20:21:23

Катя

Получились очень красивые и вкусные, спасибо большое за рецепт

₀

ответить

04.04.2016 в 11:58:32

Матильда Автор рецепта

Катя, на здоровье!

₀

ответить

04.04.2016 в 12:10:15

Мария

давно хочу попробовать приготовить, но что-то беспокоит то, что жарить нужно на сухой сковороде, боюсь что прилипнет. Сковорода обычная..

₀

ответить

13.02.2016 в 17:44:45

Екатерина

В первый раз готовила панкейки, и по Вашему рецепту. Очень вкусные, прям душа довольна, что так легко и просто, и главное, с первого раза все получилось. Особенно понравилось, что жарятся без масла. Супер!
Спасибо

₁

ответить

06.02.2016 в 20:29:00

Женя515

че за бред?! какая сухая сковородка?? подгорает нахрен,и даже с маслом подгорает

₀

ответить

31.01.2016 в 12:24:48

IamCook

Почему сразу бред? Видимо у Вас такая сковорода

Постоянно делаю лепешки и оладьи только на сухой блинной сковороде.

₀

ответить

31.01.2016 в 12:29:15

Матильда Автор рецепта

Женя515, я очень надеюсь, что Вы есть начинающий кулинар!!!

В противном случае я буду очень расстроена тем, что "... подгорает нахрен, и даже с маслом подгорает"...

₀

ответить

31.01.2016 в 13:57:29

аноним

Согласна, пригорает. Испоганила 2 сковородки только

₀

ответить

21.04.2016 в 19:17:12

Марго

Ну не знаю, вот прям сейчас жарю на сухой сковороде и всё нормально, ничего не пригорает

₀

ответить

20.01.2017 в 19:26:36

Ксения

У меня даже дочка (10 лет) жарит на сухой сковородке. Ничего не прилипает. Сковорода самая дешевая из гипермаркета

₀

ответить

04.10.2017 в 1:57:01

аноним

а если нет молока, можно без него? например, воду добавить?
и еще, есть банан, совсем долго в холодильнике лежит, черный стал, внутри тоже потемнел. можно такой использовать?
спасибо

₀

ответить

30.01.2016 в 0:19:21

Матильда Автор рецепта

Вы знаете, аноним, все можно! Только за результат я не отвечаю. Отпишитесь потом, какие вышли панкейки на воде и с черным (считай: испорченным) бананом. Возможно, возьму на вооружение и Ваш рецепт

₀

ответить

30.01.2016 в 8:39:03

Edd

очень вкусно) главное, не "размазывать" тесто по сковородке, а так и оставить толстым слоем. Первый панкейк комом

₀

ответить

28.01.2016 в 19:36:30

Матильда Автор рецепта

А где в тексте Вы нашли фразу: "Размазать тесто по сковороде" ???

₀

ответить

30.01.2016 в 8:40:33

Кэт1113

В ходе готовки молоко забыли написать.

₀

ответить

12.01.2016 в 20:04:21

Лена

Про молоко немножко забыли, в ходе приготовление

₀

ответить

19.12.2015 в 21:19:31

Лена

Про молоко немножко забыли, в ходе приготовление

₀

ответить

19.12.2015 в 21:19:27

Йера

Новичок

Мне очень понравилось! Добавила еще ванилина 1г, с ним тоже ничего так:)))

₀

ответить

12.11.2015 в 22:45:01

Матильда Автор рецепта

Конечно, это базовый рецепт, а дальше - что ваша душа пожелает: ванилин, корица...!

На здоровье!

₀

ответить

13.11.2015 в 7:09:16

Лана

Аппетитная стопочка!

₀

ответить

Матильда Автор рецепта

Иванна, у тебя тоже рты всегда рядом?

₀

ответить

*Home*Chef *

условия знакомые)))

₀

ответить

Матильда Автор рецепта

Пасиб, Светочек! Знала б ты, в каких условиях я фотографировала!!! Надо мной стоял сын и так и норовил стащить не парочку, нет, СТОПОЧКУ!!!

₀

ответить

Elena H

необыкновенно банановые!

₀

ответить

Матильда Автор рецепта

Ага, Ленок ))))

₀

ответить

*Home*Chef *

как аппетитно! и стопочка, и ягодки, и чашечка- всё в тему

₀

ответить

Матильда Автор рецепта

Спасибо, дорогая!

₀

ответить

Анжелика

Красиво и вкусно!

А я оладушки сегодня жарила!

₀

ответить

Марина

Новичок

Отличный рецепт!первые панкейки мои))Еще приготовила к ним соус бананово-шоколадный,так как для моих обжор они показались немного не сладкими,а мне вот в самый раз.

₀

ответить

Матильда Автор рецепта

Марина, на здоровье!

₀

ответить

Аймкук