Банановые панкейки

Вкусные и пышные банановые оладушки или толстые блинчики на молоке. Радуйте близких вкусным и сытным завтраком каждые выходные и не только.

Аймкук

Ингредиенты

Молоко - 320 мл

Банан - 1 шт.

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - щепотка

Сахар - 1 ст.л.

Масло сливочное - 30 г

Мука пшеничная - 1,5 стакана

186 кКал
20 мин.
20 мин.

Б: 5.47
Ж: 5.01
У: 32.14

Фото готового блюда

4.94

Оцените рецепт

Рейтинг 4.94 из 5
на основе 48 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Панкейки - блюдо американской кухни. И, как по мне, так лучше наших русских оладий, потому что жарятся они не на масле. А это уже безусловный плюс.

Сегодня готовим банановые панкейки. Получается очень вкусно, быстро и не затратно.

Для приготовления возьмем продукты по списку. Банан нужен большой. И чем дольше он лежал, тем лучше. В идеале, если кожура его будет очень темная.

Ингредиенты для банановых панкейков

Банан разомнем вилкой, сливочное масло растопим, а яйца смешаем с сахаром и солью.

Подготовить ингредиенты

Затем соединим все три смеси с молоком, размешаем.

Соединить банан, масло и яйца

Добавим муку, смешанную с разрыхлителем.

Всыпать муку

Хорошо все перемешиваем, чтобы не было комочков. Тесто получится как на оладьи, может, чуть гуще.

Размешать тесто

Выкладываем тесто на сухую раскаленную сковороду. Когда на поверхности появятся пузырьки, панкейк перевернем и жарим до готовности.

Пожарить панкейки

Банановые панкейки готовы. Подаем со сметаной, йогуртом, фруктами, медом, вареньем.

Рецепт банановых панкейков

Приятного аппетита!

Фото банановых панкейков

Другие рецепты панкейков

Аймкук

Матильда Автор рецепта

Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!

940
Рецептов
269
Подписчиков
517
Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Аймкук

Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе ...

Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

Про молоко с начало тоже не увидела! просто рецепт нужно внимательно читать. Класс что без масло, и не чего не пригорает.Хочу теперь этот рецептик в мультиварке сделать как коврижку.

от Невидимка

Очень вкусные и нежные!!! Благодарю за рецепт!❤❤❤

от Невидимка

Банановый панкейки получились очень нежными и воздушными. Прямо тают во рту.Единственный акцент, что без масла не получалось, но всё равно очень вкусно. Спасибо за рецепт!

от Невидимка

Очень здорово. Легко, быстро, вкусно. Дети в восторге.

от

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук

Комментарии и отзывы (76)

Добавить комментарий

Арина

Получилось очень вкусно и необычно. Спасибо вам большое за рецептик!

Нравится

(0)

ответить

Матильда Автор рецепта

Арина, приятного аппетита!

Нравится

(0)

ответить

Дарья

Супер!!! Жарятся отлично и не пригорают!!! Вкусняшка!Деткам понравилось!

Прикрепленные фото:

Нравится

(0)

ответить

Матильда Автор рецепта

Дарья, если хорошая сковорода, к ней никогда ничего не прилипнет))))
Приятного аппетита всей Вашей семье!

Нравится

(0)

ответить

Анет

Спасибо за рецепт. Панкейки очень нежные, очень вкусные и очень воздушные - вкуснятина! Приготовила я, которой 10 лет.

Нравится

(1)

ответить

Матильда Автор рецепта

Анет, на здоровье!

Нравится

(0)

ответить

Рина

Супер рецепт!!!

Нравится

(0)

ответить

Евгения

Огромное спасибо за рецепт, только по нему и делаю, замечательно получается

Прикрепленные фото:

Нравится

(0)

ответить

Матильда Автор рецепта

Евгения , приятного аппетита!

Нравится

(0)

ответить

Пепа Банова-Тоскова

Благодарю!

Прикрепленные фото:

Нравится

(0)

ответить

Матильда Автор рецепта

Пепа Банова-Тоскова, приятного аппетита!

Нравится

(0)

ответить

Вера

Спасибо за рецептик, мне и мужу понравилось, теперь периодически готовлю

Нравится

(1)

ответить

Матильда Автор рецепта

Вера, на здоровье!

Нравится

(0)

ответить

Ольга

Красивые и вкусные,вмеру сладкие)

Прикрепленные фото:

Нравится

(1)

ответить

Аники

Гений кулинарии

Отличные панкейки - соотношение ингредиентов такое, как нужно, ничего слишком и все получается супер! Делаются быстро. Запах у готовых просто замечательный - сливочно-банановый. Не ломаются, не трескаются и при этом пропекаются полностью. Я даже преспокойно делала блинище на широкой сковороде. Все ОК. Можно такое соорудить на завтрак, не рискуя опоздать на работу. А муж-едок так вообще счастлив! Спасибо за рецепт!

Прикрепленные фото:

Нравится

(0)

ответить

Матильда Автор рецепта

Аники, Вы всегда радуете! Спасибо за доверие и на здоровье!

Нравится

(0)

ответить

Ника Лукина

Замечательный рецепт! Мне 10 лет, но несмотря на это, я приготовила чудесные панкейки, которые улетели за 15 минут! Спасибо)

Нравится

(8)

ответить

Матильда Автор рецепта

Ника Лукина, на здоровье!

Нравится

(0)

ответить

Вика, 27

ОФигенный рецепт! Спасибо!

Нравится

(0)

ответить

Мышка

Самый лучший рецепт!! Все в восторге! Спасибо автору!

Нравится

(0)

ответить

Матильда Автор рецепта

Мышка, на здоровье!

Нравится

(0)

ответить

Виктория

Очень классный рецепт. Дома всё есть и это очень хорошо! Банановые панкейки вышли вкусные! Я очень благодарна за этот рецепт!

Нравится

(1)

ответить

Матильда Автор рецепта

Виктория, на здоровье!

Нравится

(0)

ответить

Светлана

Спасибо автору за очень вкусный и легкий рецепт. Готовила в первые панкейки и все получилось на ура!

Нравится

(0)

ответить

Светлана

Спасибо автору за такой замечательный рецепт !! на фото две порции

Прикрепленные фото:

Нравится

(3)

ответить

Алена

Спасибо большое за рецепт! Жарила без масла, замечательно переворачивались:)
На фото остатки, делала двойную порцию - все смели

Прикрепленные фото:

Нравится

(0)

ответить

Матильда Автор рецепта

Алена, на здоровье! Если руки оттуда, откуда надо, все получится)))))
Спасибо за аппетитный фото отчет!

Нравится

(0)

ответить

Annacom

Новичок

С вечера мечтала о панкейках, утром на завтрак приготовила. Рецепт очень простой, бананы добавляют вкусу пикантности. И муж и ребенок уплели за обе щеки.

Прикрепленные фото:

Нравится

(0)

ответить

Матильда Автор рецепта

Annacom, на здоровье Вам и Вашей семье!

Нравится

(0)

ответить

Лена

В рецепте нет указания когда добавить молоко.И несколько человек уже спросили об этом. А автор рецепта этот вопрос игнорирует...

Нравится

(0)

ответить

Екатерина

Новичок

Я добавляю в самом конце, после добавления муки с разрыхлителем, и всё прекрасно получается!

Нравится

(0)

ответить

Юлия

Лена, внимательно перечитайте рецепт. Там указано, что пюрированный банан, яйца с сахаром и солью и растопленное сл. масло соединяются с молоком

Нравится

(0)

ответить

Марго

Невероятно вкусные блинчики!! А самое главное это жарка без раст.масла

Спасибо автору за чудесный рецептик)

Нравится

(0)

ответить

Матильда Автор рецепта

Марго, спасибо Вам за доверие!

Нравится

(0)

ответить

Наталья

Очень вкусно и быстро. Если боитесь что прилипает, смажьте салом сковороду. Но вообще с керамической сковороды легко снимается и с сухой. Вместо разрыхлителя добавляю соду. Спасибо за вкусный рецепт. Он стал нашим любимым завтраком

Нравится

(0)

ответить

Матильда Автор рецепта

На здоровье, Наталья! Приятных вам завтраков!

Нравится

(0)

ответить

менеджер

А правда можно дабавить вместо разрыхлителя соды

Нравится

(0)

ответить

софия

Получилось все замечательно,не успевала жарить как все с тарелки схватывали,

увидев что они хорошо пошли я сразу же добавила все ингредиенты в 2 раза больше и получилось много вкусных и красивых оладьев.

А самое лучшее то,что они жарятся не на масле,а это значит что они низкокалорийные. Спасибо за

рецепт

Нравится

(0)

ответить

Матильда Автор рецепта

София, на здоровье! Рада, что панкейки пришлись по душе!

Нравится

(0)

ответить

Ксения

Без разрыхлителя нельзя?Просто очень хочу попробовать,а разрыхлителя нет.

Нравится

(0)

ответить

Матильда Автор рецепта

Нельзя без разрыхлителя.

Нравится

(0)

ответить

Таисия

А куда молоко девать? Написано что нужно молоко?

Нравится

(0)

ответить

ЛЮСЯ

МОЛОКО В ТЕСТО,ЧИТАЙТЕ ХОРОШО

Нравится

(0)

ответить

Наталья

Про молоко ни слова, сами то рецепт внимательно читали???

Нравится

(1)

ответить

Настя

Наталья, "Затем соединим все три смеси с молоком, размешаем."

Нравится

(0)

ответить

Матильда Автор рецепта

Здравствуйте, Юлия! Рада, что панкейки пришлись по душе! На здоровье!

Нравится

(0)

ответить

Юлия Б.

Здравствуйте! Огромное спасибо за рецепт! Неожиданно вкусно получилось, особенно с вареньем!). Боялась без масла, делала так первый раз и все вышло замечательно, такие румяненькие)!

Нравится

(0)

ответить

Катя

Получились очень красивые и вкусные, спасибо большое за рецепт

Нравится

(0)

ответить

Матильда Автор рецепта

Катя, на здоровье!

Нравится

(0)

ответить

Мария

давно хочу попробовать приготовить, но что-то беспокоит то, что жарить нужно на сухой сковороде, боюсь что прилипнет. Сковорода обычная..

Нравится

(0)

ответить

Екатерина

В первый раз готовила панкейки, и по Вашему рецепту. Очень вкусные, прям душа довольна, что так легко и просто, и главное, с первого раза все получилось. Особенно понравилось, что жарятся без масла. Супер!
Спасибо

Нравится

(1)

ответить

Женя515

че за бред?! какая сухая сковородка?? подгорает нахрен,и даже с маслом подгорает

Нравится

(0)

ответить

IamCook

Почему сразу бред? Видимо у Вас такая сковорода

Постоянно делаю лепешки и оладьи только на сухой блинной сковороде.

Нравится

(0)

ответить

Матильда Автор рецепта

Женя515, я очень надеюсь, что Вы есть начинающий кулинар!!!

В противном случае я буду очень расстроена тем, что "... подгорает нахрен, и даже с маслом подгорает"...

Нравится

(0)

ответить

аноним

Согласна, пригорает. Испоганила 2 сковородки только

Нравится

(0)

ответить

Марго

Ну не знаю, вот прям сейчас жарю на сухой сковороде и всё нормально, ничего не пригорает

Нравится

(0)

ответить

Ксения

У меня даже дочка (10 лет) жарит на сухой сковородке. Ничего не прилипает. Сковорода самая дешевая из гипермаркета

Нравится

(0)

ответить

аноним

а если нет молока, можно без него? например, воду добавить?
и еще, есть банан, совсем долго в холодильнике лежит, черный стал, внутри тоже потемнел. можно такой использовать?
спасибо

Нравится

(0)

ответить

Матильда Автор рецепта

Вы знаете, аноним, все можно! Только за результат я не отвечаю. Отпишитесь потом, какие вышли панкейки на воде и с черным (считай: испорченным) бананом. Возможно, возьму на вооружение и Ваш рецепт

Нравится

(0)

ответить

Edd

очень вкусно) главное, не "размазывать" тесто по сковородке, а так и оставить толстым слоем. Первый панкейк комом

Нравится

(0)

ответить

Матильда Автор рецепта

А где в тексте Вы нашли фразу: "Размазать тесто по сковороде" ???

Нравится

(0)

ответить

Кэт1113

В ходе готовки молоко забыли написать.

Нравится

(0)

ответить

Лена

Про молоко немножко забыли, в ходе приготовление

Нравится

(0)

ответить

Лена

Про молоко немножко забыли, в ходе приготовление

Нравится

(0)

ответить

Йера

Новичок

Мне очень понравилось! Добавила еще ванилина 1г, с ним тоже ничего так:)))

Нравится

(0)

ответить

Матильда Автор рецепта

Конечно, это базовый рецепт, а дальше - что ваша душа пожелает: ванилин, корица...!

На здоровье!

Нравится

(0)

ответить

Лана

Аппетитная стопочка!

Нравится

(0)

ответить

Матильда Автор рецепта

Иванна, у тебя тоже рты всегда рядом?

Нравится

(0)

ответить

*Home*Chef *

условия знакомые)))

Нравится

(0)

ответить

Матильда Автор рецепта

Пасиб, Светочек! Знала б ты, в каких условиях я фотографировала!!! Надо мной стоял сын и так и норовил стащить не парочку, нет, СТОПОЧКУ!!!

Нравится

(0)

ответить

Elena H

необыкновенно банановые!

Нравится

(0)

ответить

Матильда Автор рецепта

Ага, Ленок ))))

Нравится

(0)

ответить

*Home*Chef *

как аппетитно! и стопочка, и ягодки, и чашечка- всё в тему

Нравится

(0)

ответить

Матильда Автор рецепта

Спасибо, дорогая!

Нравится

(0)

ответить

Анжелика

Красиво и вкусно!

А я оладушки сегодня жарила!

Нравится

(0)

ответить

Марина

Новичок

Отличный рецепт!первые панкейки мои))Еще приготовила к ним соус бананово-шоколадный,так как для моих обжор они показались немного не сладкими,а мне вот в самый раз.

Нравится

(0)

ответить

Матильда Автор рецепта

Марина, на здоровье!

Нравится

(0)

ответить

Аймкук