E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Пасха
28 апреля
Готовьте вкусные Пасхальные блюда вместе с нами!
Яндекс.поиск Расширенный поиск
Еда на природе
Весна - отличный повод для пикника и отдыха на природе!
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руБлины
Толстые (пышные) блины на моло

Толстые (пышные) блины на молоке

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Рецепт приготовления очень вкусных пышных (толстых) блинчиков на молоке.

Ингредиенты

Молоко - 300 г

Мука - 300 г

Яйцо - 2 шт.

Сахар - 2 ст.л.

Разрыхлитель - 11 г

Масло сливочное - 60 г

Соль - щепотка

  • 246 кКал
  • 30 мин.
  • 5 мин.
  • 35 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Толстые блины Блины
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 92 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Рецепт этих блинов - давно уже фаворит в моей семье. Когда-то, очень давно, я нашла этот рецепт у одного уважаемого мной блоггера и с тех пор готовлю пышные (толстые) блинчики на молоке только по этому рецепту. Вкус блинов можно разнообразить не только добавками в виде меда, сиропа, варенья и т.п., в тесто часто (особенно летом) я добавляю ягоды или измельченные фрукты - вкус сразу же становится гораздо богаче, а внешний вид - симпатичнее.


Для приготовления толстых, пышных блинов на молоке подготовьте продукты по списку. Продукты предварительно достаньте из холодильника, они должны быть комнатной температуры.

Ингредиенты для толстых (пышных) блинов на молоке


В удобной посуде венчиком взбейте яйца с сахаром до появления пены.

Взбить яйца с сахаром


Влейте молоко, продолжайте взбивать, добавьте растопленное сливочное масло. Не нагревайте масло сильно, иначе яйца могут свернуться.

Влить молоко


Добавьте просеянную муку с разрыхлителем и щепотку соли.

Всыпать муку


Смешайте тесто до однородности, и чтобы не было комков, оставьте на несколько минут постоять. Когда на поверхности теста появятся пузырьки - можно начинать выпекать блины.

Размешать тесто


Разогрейте сковородку. Вылейте на сухую сковороду половину половника теста, сделайте огонь под сковородой тише (иначе блины начнут подгорать) и готовьте до тех пор, пока на поверхности теста не появится большое количество пузырьков.

Налить тесто на сковороду


Переверните блин на другую сторону и готовьте еще около минуты.

Пожарить блин


Готовые блины сложите стопочкой.

Фото толстых (пышных) блинов на молоке


Подавайте толстые, пышные блины на молоке с медом, сиропом, вареньем или со своей любимой вкусной добавкой.

Рецепт толстых (пышных) блинов на молоке


Толстые (пышные) блины на молоке — рецепт с фото пошагово

Автор рецепта
  • 683

    Рецептов

  • 69

    Подписчиков

  • 115

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора


Фотоотчеты по рецепту (3)

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.

Невидимка

Невидимка

Комментарии (10)
Добавить комментарий
Алла
Все делала строго с пропорциями. Очень густое тесто вышло. А так вкусные очень.
0
ответить
20.02.2019 в 11:06:12
Алёна
 Спасибо за рецепт  блины получились вкусные и пышные на масленичную неделю в самый раз
0
ответить
16.02.2018 в 15:34:32
Татьяна Автор рецепта
рада, что рецепт понравился, мы его тоже любим. еще на завтрак они в самый раз
0
ответить
17.02.2018 в 11:49:13
Очень красиво, просто нереально!!!!
0
ответить
08.02.2018 в 20:01:49
Какая красотища!
0
ответить
08.02.2018 в 19:53:27
Танюш, какие замечательные блины! А фото! Спасибо за удовольствие!
0
ответить
08.02.2018 в 14:33:32
Таня, чудесные блины! Фото - шикарное!
0
ответить
08.02.2018 в 11:51:43
Дошла до финальных и все - ступор! Хочу есть глазами
0
ответить
08.02.2018 в 9:59:58
Аппетитные пухлячки
0
ответить
06.02.2018 в 14:35:06
Хочу со сгущенкой!
0
ответить
06.02.2018 в 8:08:21
Мобильная версия сайта