E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Великий пост
с 11 марта по 27 апреля
Готовьте вкусные постные блюда вместе с нами!
Яндекс.поиск Расширенный поиск Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руБлины
Панкейки на кефире

Панкейки на кефире

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Кефир - 220 мл

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 3 ст.л.

Мука пшеничная - 1 стакан (200 мл)

Сода - 0,5 ч.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Рафинированное подсолнечное масло - 4 ст.л.

  • 309 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 13 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Пакейки на кефире — это традиционные американские блинчики-оладушки, доступное и простое в приготовлении блюдо. Вкусные, ароматные, пышные - отличный завтрак! Подать их можно со сметаной, вареньем, сгущенкой.


Подготовим продукты для панкейков на кефире по списку (см. ингредиенты) 

Ингредиенты для панкейков на кефире


Кефир чуть подогреем, но не кипятим. Добавим яйцо, сахар, соль, подсолнечное масло. Хорошо перемешаем.

Подогретый кефир смешать с яйцом


Добавим муку, смешанную с разрыхлителем и содой. Обращаю внимание: муки может понадобиться чуть больше или, наоборот, меньше!

Добавить в кефир муку


Хорошо перемешиваем. Получим вот такое тесто, как на оладьи.

Тесто для панкейков


На раскаленную сковороду выкладываем тесто - полторы-две столовых ложки на каждый панкейк. После чего дожидаемся появления пузырьков на поверхности теста. Появились? Переворачиваем! Дальше жарим на малом огне до полной готовности.

Жарим панкейки


Панкейки на кефире готовы. Подаем теплыми.

Фото панкейков на кефире


Приятного вам завтрака!

Панкейки на кефире



автор рецепта
Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!
  • Рейтинг: 2142
  • Комментариев: 7929
  • Рецептов: 570
Подписаться на автора

Поделитесь рецептом с друзьями



Комментарии (15)
Добавить комментарий
Спасибо за рецепт панкейков на кефире. Дети в восторге! Раньше готовила на молоке, лично мне больше этот понравился рецепт. Правда вместо разрыхлителя добавила только соду в тёплый кефир и вместо растительного масло сливочное. 
Вложения:
0
ответить
07.10.2018 в 18:19:34
Матильда Автор рецепта
Ика, очень аппетитная стопочка у Вас! Спасибо за красивый фото отчет и доверие к рецепту!
0
ответить
11.10.2018 в 12:11:36
Диана
Спасибо очень вкусные панкейки!
0
ответить
01.02.2018 в 20:38:07
Матильда Автор рецепта
На здоровье!!!
0
ответить
02.02.2018 в 5:43:30
Ирина
Ну очень вкусно и просто! Спасибо)))
0
ответить
09.06.2017 в 19:35:04
Матильда Автор рецепта
На здоровье!
0
ответить
10.06.2017 в 22:26:11
марина
Панкейки получились вкусные. Спасибо за рецепт!!! Смешала белую муку и муку грубого помола. ПОЛУЧИЛОСЬ ОБЬЕДЕНИЕ!!  Фото выложить не могу
0
ответить
20.11.2015 в 19:35:06
Матильда Автор рецепта
Марина, на здоровье Вам и Вашей семье!
0
ответить
21.11.2015 в 9:10:10
Я бы с удовольствием забрала у тебя всю тарелку!
0
ответить
Матильда Автор рецепта
Внимание! Бросаю!!! Лови!!!
0
ответить
ой какое вкусное солнышко! и обновки опять, класс!
0
ответить
Матильда Автор рецепта
Лен, а я ж в России была в феврале, оттуда привезла ))) Спасибочки!!
0
ответить
И я хочу такие завтраки тоже....
0
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
Рецепт именно таких оладушек я искала на Масленицу)).
0
ответить
Матильда Автор рецепта
Ален, пусть у вас будет вечная масленица Пеките на здоровье!
0
ответить
Мобильная версия сайта