E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Актуальное


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук.ру → Блины →
    Дрожжевые блины по ГОСТу

    Дрожжевые блины по ГОСТу

    Аймкук

    Ингредиенты

    Мука пшеничная - 330 г

    Яйцо - 40 г

    Сахар - 20 г

    Маргарин - 25 г

    Молоко - 550 г

    Дрожжи сухие - 7,5 г

    Соль - 7 г

    • 445 кКал
    • 3 ч.
    • 3 ч.

    Фото готового блюда

    4.93

    Оцените рецепт

    Рейтинг 4.93 из 5
    на основе 14 голосов
    Как и зачем оценивать рецепт?
    Аймкук
    Аймкук

    Пошаговый рецепт с фото

     Дрожжевые блины отличаются от обычных тонких блинчиков своей толщиной, структурой и рыхлостью. Лучше всего их выпекать на маленькой сковородке. Как для меня, так в гостовском рецепте маловато сахара, но это уже дело вкуса. Если соблюдать всю рецептуру, то блины получаются очень рыхлыми и в дырочку. Попробуйте приготовить.


    Ингредиенты: теплое молоко, мука, сахар, соль, маргарин, маленькое яйцо.

    Ингредиенты для дрожжевых блинов по госту


    Дрожжи растворить в небольшом количестве теплого молока. Добавить сахар и оставить на 10 минут.

    Дрожжи в молоке


    В оставшееся молоко добавить соль, сахар, яйцо и растопленный маргарин.

    Добавить яйцо соль сахар


    Влить растворенные дрожжи.

    Влить дрожжи в тесто


    Всыпать просеянную муку и размешать все ручным венчиком до гладкого теста. По густоте тесто получается, как сметана.

    Добавить муку


    Оставить тесто под полотенцем подходить на 2 часа. За это время 1-2 раза тесто нужно размешать и снова дать ему подняться.

    Тесто для дрожжевых блинов


    Как только тесто поднимется снова и станет пузыристым, больше его мешать не нужно.

    Тесто для блинов на дрожжах


    Аккуратно брать половником и наливать на разогретую сковородку. Дно сковороды смазать растительным маслом. Поджаривать блины с двух сторон.

    Обжарка дрожжевых блинов


    Они получаются толстыми, а внутри рыхлыми. Подавайте блины с медом, вареньем или сметаной.

    Блины на дрожжах фото


    Приятного аппетита!

    фото дрожжевые блины по госту

    Рецепт дрожжевых блинов по госту

    Аймкук
    Автор рецепта
    Люблю готовить и фотографировать. Больше всего меня увлекает фотография, могу заниматься этим часами.
    • 808

      Рецептов

    • 338

      Подписчиков

    • 636

      Собрано фотоотчётов

    Подписаться на автора
    Аймкук
    Понравился рецепт?
    Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе ...
    Аймкук
    Аймкук

    Фотоотзывы по рецепту

    Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
    Аймкук
    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    Лола
    А кто-нибудь ещё готовил? Получилось? И как?
    Нравится
    (0)
    ответить
    bnb Ценитель
    Какие аппетитные! Спасибо за рецепт!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Annailyina
    Спасибо за рецепт
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ina Гений кулинарии
    ах, какие вкусные блинчики, да еще с вареньем, объеденье!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Олеся уже 34 )))))))
    Вот они - красавцы!!!
    Светик, так и манят, так и манят!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija
    вот они какие блины по госту....
    Нравится
    (0)
    ответить
    Аймкук
    Аймкук

    Смотрите также

    Дрожжевые блины
    Пшенные блины
    Блины на дрожжах
    Тонкие блины на дрожжах (с дырочками)
    Простые дрожжевые блины на молоке
    Блины на молоке
    Блины с творогом, обжаренные на сливочном масле
    Сладкие блины
    Тонкие дрожжевые блины на молоке
    Блинная галета с вишней и сметаной
    Тесто для блинов
    Блины на сливках
    Блины на манке
    Блинчики из черемуховой муки
    Блины без яиц на сыворотке
    Толстые блины
    Дрожжевые блины на кефире
    Блины из кабачков и сыром
    Постные гречневые блины
    Датские блинчики в духовке
    Ажурные блинчики (с дырочками)
    Дрожжевые блины по ГОСТу
    Дрожжевые блины на воде
    Гороховые блины на кислом молоке и дрожжах
    Тонкие блинчики на воде

    Свежие рецепты

    Пирожки из лаваша с капустой на сковороде

    Плов с рапанами

    Салат с жареными баклажанами, сыром фета и помидорами

    Песочное печенье с начинкой (джемом)

    Ржаной хлеб на кефире в хлебопечке (с пшеничной мукой)

    Сок из красной смородины на зиму

    Голень индейки в сметане в духовке

    Рыба с кабачками в духовке

    Постный пирог со смородиной (чёрной)

    Острые баклажаны на зиму

    Ткемали из сливы (классический рецепт)

    Скумбрия с кабачками в духовке

    Куриное филе с овощами в сливочном соусе

    Дрожжевой пирог со смородиной (черной)

    Мобильная версия сайта