E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБлины
Блинчики с черникой

Блинчики с черникой

Тонкие, вкусные, полезные блины с черникой не оставят никого равнодушным!

Ингредиенты

Молоко - 1 стакан

Мука пшеничная - 3/4 стакана

Яйцо куриное - 1 шт.

Масло сливочное - 40 г

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Ванильный сахар - 1 ст.л.

Соль - 1/4 ч.л.

1 стакан - 220 мл
Выход: 8 блинов
  • 205 кКал
  • 30 мин.
  • 10 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов


Процесс приготовления

Предлагаю еще один рецептик полезных блинчиков - с черникой. Такие блинчики очень полезно давать детям, особенно когда ягоду они едят с большим трудом.


Черника не обладает никаким особым ароматом, ягода пресная, не кислая. Поэтому блинное тесто ароматизируем ванильным сахаром или ванилином, а чернику дополнительно не будем ничем подслащивать, ее сладости вполне достаточно.


Продукты для приготовления блинчиков с черникой возьмите по списку.


Сначала сполосните чернику и откиньте на сито.


Приготовьте тесто обычным способом. Влейте в миску молоко, лучше взять теплое или комнатной температуры.


Молоко посолите, разбейте яйцо.


Добавьте просеянную муку, разрыхлитель, всыпьте ванильный сахар.


Растопите сливочное масло и влейте в тесто.


Перемешайте тесто до однородности, оставьте на 15-20 минут.


Разогрейте блинную сковороду и начинайте выпекать блины, как обычно, сначала с одной стороны.


Переверните и подпеките обратную сторону.


Блинчики сложите стопочкой. Когда тесто закончится, стопочку блинов переверните и начинайте фаршировать. Я в каждый блинчик клала по 2 чайных ложечки черники.


Сверните блины конвертиком. Подавать блинчики с черникой можно со сметаной, либо поливая маслом, медом или черничным сиропом.


А вкуснее всего подавать черничные блинчики со свежей или размороженной ягодой черники.


Приятного блинно-ягодного чаепития!


Блинчики с черникой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
евгения
Слишком много муки 
Нравится
(0)
ответить
natalka Автор рецепта
евгения, спасибо, разбавьте на свой вкус, я кипяток обычно добавляю
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Салат с сельдереем и говядиной

Яйца в духовке в формочках

Оливье с тунцом по-испански

Оливье с тунцом и красной икрой

Малиновый пудинг

Скумбрия в духовке с лимоном и помидором

Селедка под шубой с грецкими орехами

Яичница с ветчиной и сыром

Макароны с тушенкой на сковороде с луком

Блины с изюмом (на молоке)

Постные оладьи с бананом и овсянкой

Салат «Брутальный»

Говядина с мексиканской смесью

Шпроты в слоеном тесте
Мобильная версия сайта