E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блины →
    Блины на миндальном молоке

    Блины на миндальном молоке

    Как приготовить блинчики на миндальном молоке? Да все очень просто! За основу нужно взять свой любимый и проверенный неоднократно рецепт. Затем обычное молоко заменить на миндальное. А можно взять одну часть коровьего молока, а одну часть - миндального. Предсказуем тот факт, что готовые блинчики будут иметь яркий ореховый вкус.

    Миндальное молоко может быть совсем несладким, поэтому в блинное тесто нужно будет добавить стандартное (для вас) количество сахара. Если молоко уже с сахаром, то регулируйте сладость по своему вкусу.

    Ингредиенты

    Миндальное молоко - 400 мл

    Сахар коричневый - 2 ст.л.

    Мука пшеничная - 5 ст.л.

    Яйца куриные - 2 шт.

    Соль - 1 щепотка

    Масло растительное - 15 мл

    Получается 15-17 блинчиков
    • 194 кКал
    • 30 мин.
    • 25 мин.
    • 55 мин.

    Фото готового блюда

    ulka86 автор рецепта
    4.82

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.82 из 5
    на основе 28 голосов
    Как считать калории?
    Что такое калорийность?
    Норма калорий
    6 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Возьмите все необходимые продукты для приготовления блинов на миндальном молоке. Отмерьте нужное количество муки, сахара.


    В миску вбейте пару яиц и добавьте часть муки, начните размешивать венчиком.


    Когда начнет получаться густая масса, всыпьте оставшуюся муку, влейте треть молока и продолжайте размешивать венчиком.


    Когда получится однородная густая масса (как на оладьи или даже гуще), добавьте коричневый сахар и щепотку соли. Продолжайте перемешивать. На этом этапе уже не должно остаться комочков муки. Благодаря такой очередности смешивания продуктов добиться идеально гладкого теста намного проще.


    Влейте растительное масло и перемешайте.


    Влейте оставшееся молоко до получения нужной консистенции теста. Дайте тесту постоять 15 минут.


    Для жарки первого блина смажьте сковороду растительным маслом. Вылейте небольшое количество теста и пеките блин на тихом огне минуты полторы.


    С другой стороны пеките блин еще минуту. Затем переложите его на тарелку и жарьте следующий.


    Готовые блины на миндальном молоке подавайте теплыми или горячими, со сладкими соусами, медом, шоколадом.


    Приятного аппетита!


    Блины на миндальном молоке, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блины без дрожжей

    Подборка рецептов

    Блины из тыквы
    Блины на молоке с творогом
    Гречневые блины (тонкие)
    Овсяноблин с семгой и сливочным сыром
    Блины и оладьи на Масленицу

    Коллекция рецептов

    Блины на кислой сметане
    Блины с красной икрой и сливочным сыром
    Мини-блинчики с семгой и сметанным кремом
    Шоколадные блинчики на молоке
    Диетические рецепты

    Коллекция рецептов

    Винегрет без горошка (классический рецепт)
    Смузи из кефира и киви
    Салат из репы и капусты
    Цветная капуста в сухарях в духовке
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Блины с семгой и сливочным сыром
    Ажурные блинчики на молоке с кипятком
    Яичный рулет с фаршем
    Омлет с помидорами в мультиварке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Прохожий

    Написать комментарий

    Отправить
    Ирина
    Комочки остались, поэтому лучше блендером их добить.
    Сахара много, получилось слишком сладко.
    Тесто очень жидкое.
    На низком огне ооочень медленно схватываются. Через 4мин с 2-ки увеличила на 4-ку из 6-ти режимов. В итоге ушло 10мин на 1 сторону.
    Блин даже поддеть невозможно, сразу рвется.
    Делала на двух разных сковородках.
    Добавила еще столько же муки. Не помогло, увы.
    В итоге решила пользоваться др.проверенным рецептом.
    Нравится
    (2)
    ответить

    Свежие рецепты


    Яичница на топленом масле
    Постный штрудель с вишней
    Ферментированный чай из вишневого листа
    Перловка с сосисками на сковороде
    Голец с овощами в духовке
    Айс латте с урбечом
    Лисички с курицей в сметане на сковороде

    Постное тесто на картофельном отваре
    Замороженная брюссельская капуста на сковороде
    Печенье «Мимоза»
    Песочный пирог с абрикосовым джемом
    Ленивые роллы с курицей
    Желе из шампанского с фруктами
    Картошка с тушенкой в казане на костре
    Мобильная версия сайта