E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук → Закуски →
    Блины с красной икрой и сливочным сыром

    Блины с красной икрой и сливочным сыром

    Миниатюрные рулетики из тонких бездрожжевых блинов с сырной начинкой и красной икрой. Изысканная закуска для праздничного стола.

    Ингредиенты

    ​Икра красная – 120 г

    Сыр сливочный – 200 г

    Для блинов:

    Молоко – 500 мл

    Яйца – 2 шт.

    Мука – 150 г

    Сахар – 1 ст.л.

    Соль – щепотка

    Растительное масло – 3 ст.л.

    • 188 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Пошаговый рецепт с фото

    Возьмите продукты для приготовления закуски из блинов с красной икрой и сливочным сыром.


    В миску вбейте яйца, всыпьте сахар и щепотку соли. Ингредиенты тщательно расколотите венчиком для получения однородной массы.


    В яичную смесь влейте молоко комнатной температуры. Муку просейте через сито, небольшими порциями подсыпайте ее в основной состав.


    Когда все компоненты добавлены, массу взбейте погружным блендером, добиваясь однородного состояния.


    В тесто влейте растительное масло, перемешиванием распределите его по составу. Тесто должно получиться достаточно жидким.


    Сковороду смажьте маслом с помощью силиконовой кисти, поставьте на огонь. На хорошо разогретую поверхность вылейте около 1 половника теста. Тесто распределите равномерно по всей поверхности тонким слоем.


    Блины выложите на тарелку стопкой. Поверхность одного блина смажьте сливочным сыром. Теплый блин немного расплавит сыр, и он будет легко ложиться на блинную поверхность.


    Блин сверните в плотный рулет. Второй блин также смажьте сыром, сверху уложите первый рулет, сверните один в другой. В результате получится рулет из двух блинов с начинкой. Таким образом сверните другие рулеты.


    Рулеты нарежьте поперек на небольшие кусочки, поставьте на тарелку (как показано на фото).


    Сверху выложите горки из икры.


    Закуска из блинов с красной икрой и сливочным сыром готова к подаче на стол.


    Приятного аппетита!


    Блины с красной икрой и сливочным сыром, рецепт с фото

    Похожие подборки и рецепты ...

    Блины без дрожжей

    Подборка рецептов

    Печеночные блины с грибами
    Заварные блины на молоке без яиц
    Блинчики с творогом по-домашнему
    Заварные блины на кефире и на кипятке
    Блины на молоке

    Подборка рецептов

    Американские панкейки
    Овсяные блины
    Блины с нутеллой
    Сырные панкейки
    Тонкие блины на молоке

    Подборка рецептов

    Блины с говяжьим фаршем
    Блины на кокосовом молоке
    Бархатные блинчики
    Блины с семгой и творожным сыром
    Блины и оладьи на Масленицу

    Коллекция рецептов

    ПП творожные панкейки
    Шоколадные панкейки с шоколадным ганашем
    Блины на миндальном молоке
    Оладьи с тыквой и яблоками на кефире
    Закуски на каждый день

    Коллекция рецептов

    «Корюшка» для вегетарианцев
    Аджика из кабачков с майонезом
    Свинина в пивном кляре
    Шампиньоны на сковороде-гриль

    Дополнения к рецепту

    • Для приготовления самих блинов можно применять любой рецепт, по которому вы привыкли их готовить.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Кускус со шпинатом
    Чай с облепихой и апельсином
    Котлеты из кролика и индейки
    Салат с сушеными грибами и курицей
    Курица с кускусом в мультиварке
    Салат «Монастырский» (постный)
    Постный салат «Цезарь» с креветками

    Морковный джем на зиму
    Яйцо пашот в силиконовой формочке
    Чечевица с тыквой
    Картофельно-куриные оладьи
    Маринованная говядина в духовке
    Котлеты из лосятины
    Кляр для рыбы с майонезом (+жареная рыба)
    Мобильная версия сайта