E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукЗакуски
Шампиньоны на сковороде-гриль

Шампиньоны на сковороде-гриль

Простая в приготовлении и очень вкусная закуска из шампиньонов.
Аймкук

Ингредиенты

Шампиньоны - 500 г

Лук белый - 100 г

Масло постное - 3 ст.л.

Лимонный сок - 1 ст.л.

Соевый соус - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Чеснок - 1 зубчик

Укроп - несколько веточек

  • 69 кКал
  • 15 мин.
  • 15 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Один из самых простых и вкусных рецептов приготовления сырых шампиньонов на сковороде-гриль, горячо любимый в моей семье. Подается блюдо в качестве закуски или гарнира к любому мясу, приготовленному в духовке, на сковороде или на мангале.


Подготовьте все необходимые продукты для приготовления шампиньонов на сковороде-гриль. Лук и чеснок почистите, помойте под проточной водой вместе с зеленью. Грибы зачистите от остатков компоста чистой кухонной губкой. Шампиньоны берите маленького размера, очень свежие, белые и плотные, тогда готовое блюдо будет самым вкусным.


Грибы разрежьте пополам, головку лука разрежьте на четвертинки.


Раскалите сковороду-гриль, выложите в нее ломтики шампиньонов и лук срезом вниз. Спустя минуты 2-3 переверните на другую сторону и готовьте столько же.


Переложите грибы с луком в удобную глубокую миску, добавьте нарезанный тонкими слайсами чеснок, полейте постным маслом, соевым соусом и лимонным соком, всыпьте соль и перец по вкусу. Перемешайте содержимое миски, оставьте мариноваться минут на 10 минимум. Время от времени перемешивайте.


Попробуйте ломтик шампиньона на вкус: если все устраивает, всыпьте нарубленный свежий укроп, еще раз перемешайте и подавайте закуску к столу.


Шампиньоны на сковороде-гриль готовы.


Приятного.


Шампиньоны на сковороде-гриль — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
  • 1212

    Рецептов

  • 175

    Подписчиков

  • 219

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (3)
Добавить комментарий
Какие они румяные с подпалинами, там еще чёт осталось?
0
ответить
18.11.2019 в 19:46:51
Какая прелесть, такие грибочки я тож буду!
0
ответить
16.11.2019 в 17:48:57
Это я буду даж с соевым соусом, если его совсем палеюшечку добавите мне))))
0
ответить
16.11.2019 в 15:27:39
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Смузи из семян льна с яблоками, финиками и терном

Брокколи с грибами на сковороде

Салат из баклажанов с фасолью

Кумру (турецкий бутерброд)

Сливовый ликёр в домашних условиях (на водке)

Гречка с перцем в мультиварке

Салат из печени с яблоком

Салат из моркови с яблоком, помидорами и огурцами

Салат с омлетом и колбасой

Пирог с гречкой

Чебуреки из слоеного теста в духовке

Брокколи со сметаной на сковороде

Гемиста (фаршированные овощи по-гречески)

Квашеная крапива

Мобильная версия сайта