E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБлины
Сырные панкейки

Сырные панкейки

Панкейки могут быть не только сладкими. Предлагаю приготовить их с твёрдым сыром и зеленью. Сыр делает структуру теста пористой и мягкой. Сыр выбирайте тот, который вам больше всего нравится, ведь именно от него будет зависеть общий вкус блюда.

Ингредиенты

Молоко - 240

Масло сливочное - 30 г

Масло растительное - 1 ч.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Сыр твёрдый - 60 г

Соль - 1/4 ч.л.

Укроп - 3 веточки

Мука пшеничная - 120 г

Выход: 10 штук
  • 70 кКал
  • 35 мин.
  • 35 мин.

Фото готового блюда

4.73

Оценить рецепт

Рейтинг 4.73 из 5
на основе 11 голосов


Процесс приготовления

Для приготовления сырных панкейков необходимы следующие ингредиенты. Сливочное масло заранее растопите на водяной бане или в микроволновой печи, дайте ему остыть.


В глубокой миске соедините тёплое молоко, куриное яйцо, соль и два вида масла (сливочное и растительное). С помощью венчика тщательно перемешайте до однородного состояния.


Введите просеянную пшеничную муку и разрыхлитель. Снова перемешайте, чтобы вся мука увлажнилась и не было комочков.


Твёрдый сыр натрите на средней терке. Укроп помойте, обсушите и мелко нарежьте. Сыр с укропом добавьте в миску с тестом.


Снова перемешайте.


Разогрейте сухую сковороду и выложите в центр две столовые ложки теста. Оно само разойдётся, образовав круглую лепёшку.


Жарьте её на низком огне до румяного цвета с обеих сторон. После чего переложите панкейк с сыром внутри на тарелку. Подобным образом переработайте всё тесто.


Сырные панкейки готовы. Они имеют очень приятный сырный вкус, в который можно влюбиться с первого укуса. Зелень добавляет свежести и аромата. Такая выпечка отлично сочетается со сметаной или сметанным соусом и зачастую подаётся на завтрак.


Приятного аппетита!


Сырные панкейки, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Настойка Малина-грейпфрут

Чиабатта с колбасой и сыром

Чизкейк с грушей

Боул с овсянкой

Баранина кусочками в духовке

Мандариновый рулет

Томатный соус с оливками (постный)

Салат из свеклы с яблоком

Равиоли с крабом

Влажный лимонный кекс

Тарталетки с паштетом и огурцом

Креветки во фритюре в панировке

Брауни в аэрогриле

Варенье из айвы в духовке
Мобильная версия сайта