E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукБлины
Постные блины с манкой

Постные блины с манкой

Предлагаю приготовить очень вкусные, воздушные блинчики из манной крупы. Часто постные блины получаются слегка резиновыми, но этот рецепт меня сильно удивил, поскольку блинчики получились очень удачными, несмотря на отсутствие яиц и молока.

Ингредиенты

Манная крупа - 150 г

Мука - 50 г

Вода теплая - 250 г

Дрожжи - 1 ч.л.

Сахар - 2 ст.л.

Соль - щепоть

Масло растительное - для жарки

Ванильная эссенция - 0,5 ч.л.

Получается 6 блинов
  • 186 кКал
  • 50 мин.
  • 40 мин.
  • 1 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

4.89

Оценить рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 9 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Подготовьте необходимые продукты для постных блинов с манкой. Вода должна быть хорошо теплой.


В глубокую емкость всыпьте немного сахара, дрожжи с небольшой горкой, влейте часть воды. Хорошенько все перемешайте, дайте пару минут дрожжам подойти.


В глубокую миску отмерьте манную крупу и муку, всыпьте сахар. Хорошенько все смешайте венчиком.


Влейте подошедшие дрожжи.


Долейте оставшуюся воду, перемешайте. Масса будет немного странной, но пусть вас это не пугает. Накройте пищевой пленкой, чтобы не было доступа воздуха и отправьте в теплое место минимум минут на 40.


Спустя время манка отлично набухнет, а тесто увеличится раза в два точно.


Тесто станет очень воздушным и сильно клеящимся к ложке.


Разогрейте сковороду, смажьте ее рафинированным маслом. Я готовила блинчики в виде панкейков, для этого выкладывала по 3 столовые ложки теста и слегка придавала той же ложкой нужную форму. Выпекать панкейки лучше всего на умеренном огне до румяной корочки.


Минуты 3 с каждой стороны нужно держать точно, чтобы не были внутри сырыми. Смазывать сковороду придется перед каждым блинчиком.


Сложите блины стопочкой и подавайте к столу.


Постные блины с манкой готовы. Это отличный завтрак или ужин.


С карамельным сиропом невероятно вкусно! Приятного.


Постные блины с манкой — рецепт с фото пошагово

Похожие подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
Таня, разрез опять где???
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Матильда, так и знала!!!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Салат «Федор» из баклажанов на зиму

Рулет с черникой (бисквитный)

Капкейки с голубикой

Цветаевский пирог с персиками

Голубика в сиропе на зиму

Лимонад из арбуза и дыни

Салат из баклажанов с яйцом и маринованным луком

Маринованные лисички с чесноком на зиму

Шашлык из скумбрии на шампурах на мангале

Маринованные черри на зиму (сладкие)

Салат с красной фасолью и колбасой

Салат из лосося с рисом и яйцом

Меренговый рулет с черникой

Взбитый мёд
Мобильная версия сайта