Блины на сметане

Ингредиенты

Молоко (3,5%) - 300 мл

Яйца - 3 шт.

Сметана (20%) - 130 грамм

Сахарная пудра - 175 грамм

Пшеничная мука в/с - 300 грамм

Ванильный сахар - 10 грамм

Рафинированное растительное масло - 2 ст.л.

Сливочное масло для смазывания блинов

250 кКал
0 ч. 45 мин.
0 ч. 45 мин.

Фото готового блюда

Кристина Рики автор рецепта

4.71

Оценить рецепт

Рейтинг 4.71 из 5
на основе 7 голосов

18 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Блины считаются традиционным блюдом русской кухни. Каждая хозяйка печёт их по своему собственному любимому и проверенному временем рецепту. Я же хочу предложить вам свой рецепт блинов. Он идеально подойдет для завтраков с чашечкой горячего чая, так как готовится не очень долго и без хлопот.

Для того чтобы приготовить вкусные тонкие блины на сметане, нам понадобится мука, молоко, сметана, яйца, сахарная пудра, ванильный сахар, щепотка соли, сливочное и растительное масло.

В миску добавляем яйца, сахарную пудру, ванильный сахар и щепотку соли. Всё тщательно перемешиваем.

Добавляем к полученной смеси сметану и перемешиваем.

В миску вливаем молоко и смешиваем.

Постепенно добавляем муку и перемешиваем.

Тесто готово.

Разогреваем сковороду на плите. Для первого блина смазываем поверхность сковороды растительным маслом, для следующих блинов масло нам не понадобится.

Выливаем тесто на сковороду и формируем блин. Когда блинчик с одной стороны будет почти готовым, переворачиваем. Жарим блины с двух сторон до румяной корочки.

Готовый блин выкладываем на тарелку и смазываем сверху сливочным маслом.

Блины на сметане готовы!

Приятного аппетита.

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Тесто для блинов

Подборка рецептов

Блины цельнозерновые

Блинчики на крахмале

Тонкие дрожжевые блины на молоке

Тонкие блины на сыворотке

Блины на молоке

Подборка рецептов

Хрустящие блины

«Роти Джала» - малазийские кружевные блины

Блины с печенью и грибами

Яблочные блины на молоке

Блины на сметане

Подборка рецептов

Тонкие блины на сметане (с дырочками)

Блинчики с бананом и сметаной

Блины с кремом

Гречневые блины «Боярские»

Блины без дрожжей

Подборка рецептов

Блины с дырочками на воде с яйцами

Картофельные блинчики с сыром

Блинчики лимонные

Блины на топленом молоке

Толстые блины

Подборка рецептов

Панкейки овсяные

Овсяноблин с творогом и шоколадом

Пышные блины на сметане

Блины слоёные

Блины и оладьи на Масленицу

Коллекция рецептов

Оладьи-пиццы на кефире

Блинчики на кефире

Творожные оладьи с зефиром

Морковные оладьи с манкой

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Вера

Напишите, сколько соли надо.

ответить

Tastr

Вера, соль же всегда добавляется по вкусу.
Добавьте пару щепоток

ответить

Елена

СимотиШные блинчики! С дебютом)

ответить

Матильда

С дебютом!

ответить

IamCook

Отличный рецепт! С дебютом! :bestofthebest:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Голубой японский пудинг (Deep Sea Pudding)	Тирольский грёстль	Пельмени карбонара с беконом и сыром	Паста «Цезарь»	Салат из свежих огурцов с болгарским перцем	Цукини с креветками в сливочном соусе	Уха из тилапии
Салат с древесными грибами и капустой	Паста с соусом из кабачков	Компот из слив и яблок	Кимчи из кабачков	Ферментированные кабачки	Повидло из сливы в мультиварке	Лангустины в сливочном соусе на сковороде

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Блины на сметане

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты