Блины на сметане

Ингредиенты

Молоко (3,5%) - 300 мл

Яйца - 3 шт.

Сметана (20%) - 130 грамм

Сахарная пудра - 175 грамм

Пшеничная мука в/с - 300 грамм

Ванильный сахар - 10 грамм

Рафинированное растительное масло - 2 ст.л.

Сливочное масло для смазывания блинов

250 кКал
0 ч. 45 мин.
0 ч. 45 мин.

Фото готового блюда

Кристина Рики автор рецепта

4.67

Оценить рецепт

Рейтинг 4.67 из 5
на основе 6 голосов

17 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Блины считаются традиционным блюдом русской кухни. Каждая хозяйка печёт их по своему собственному любимому и проверенному временем рецепту. Я же хочу предложить вам свой рецепт блинов. Он идеально подойдет для завтраков с чашечкой горячего чая, так как готовится не очень долго и без хлопот.

Для того чтобы приготовить вкусные тонкие блины на сметане, нам понадобится мука, молоко, сметана, яйца, сахарная пудра, ванильный сахар, щепотка соли, сливочное и растительное масло.

В миску добавляем яйца, сахарную пудру, ванильный сахар и щепотку соли. Всё тщательно перемешиваем.

Добавляем к полученной смеси сметану и перемешиваем.

В миску вливаем молоко и смешиваем.

Постепенно добавляем муку и перемешиваем.

Тесто готово.

Разогреваем сковороду на плите. Для первого блина смазываем поверхность сковороды растительным маслом, для следующих блинов масло нам не понадобится.

Выливаем тесто на сковороду и формируем блин. Когда блинчик с одной стороны будет почти готовым, переворачиваем. Жарим блины с двух сторон до румяной корочки.

Готовый блин выкладываем на тарелку и смазываем сверху сливочным маслом.

Блины на сметане готовы!

Приятного аппетита.

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Тесто для блинов

Подборка рецептов

Блины цельнозерновые

Блинчики на крахмале

Тонкие дрожжевые блины на молоке

Тонкие блины на сыворотке

Блины на молоке

Подборка рецептов

Хрустящие блины

«Роти Джала» - малазийские кружевные блины

Блины с печенью и грибами

Яблочные блины на молоке

Блины на сметане

Подборка рецептов

Тонкие блины на сметане (с дырочками)

Блинчики с бананом и сметаной

Блины с кремом

Гречневые блины «Боярские»

Блины без дрожжей

Подборка рецептов

Блины с дырочками на воде с яйцами

Картофельные блинчики с сыром

Блинчики лимонные

Блины на топленом молоке

Толстые блины

Подборка рецептов

Панкейки овсяные

Овсяноблин с творогом и шоколадом

Пышные блины на сметане

Блины слоёные

Блины и оладьи на Масленицу

Коллекция рецептов

Оладьи-пиццы на кефире

Блинчики на кефире

Творожные оладьи с зефиром

Морковные оладьи с манкой

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Вера

Напишите, сколько соли надо.

ответить

Елена

СимотиШные блинчики! С дебютом)

ответить

Матильда

С дебютом!

ответить

IamCook

Отличный рецепт! С дебютом! :bestofthebest:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Пирог с рикоттой и шпинатом	Вареные яблоки	Рубленые котлеты с яйцом (отварным)	Куриная грудка в духовке гармошкой	Тушеная капуста с томатной пастой	Жареная капуста с луком и яйцом	Куриный шницель с грибами
Рис с фисташками	Хрустящие баклажаны в кисло-сладком соусе	Свинина в томатном соусе в духовке	Жареная картошка с вешенками на сковороде	Свиные ребрышки по-китайски	Вафли на закваске	Томатный суп с курицей и рисом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Блины на сметане

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты