E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
ГлавнаяБлины
Тесто для блинов

Тесто для блинов

Подборка популярные рецепты теста для блинов с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как сделать вкусное тесто для блинчиков просто и быстро! Подробнее о разных видах теста для блинов и блинчиков...

Тесто для блинов бывает разным: на воде и на кефире, на простокваше и на сметане, на молоке и на рассоле... По большому счёту вкусное тесто для блинчиков можно завести на любой жидкости, включая пиво и вино! Что касается муки, то для замешивания теста на блинчики можно использовать гречишную, кукурузную, соевую, пшеничную, рисовую, нутовую муку - да какую угодно! Более того, завести тесто на блины можно не только на муке, но и на крахмале, и на картофельном пюре, и на любой каше. Поэтому если вам вдруг захотелось блинов, то знайте: с нашими рецептами вы сможете приготовить вкусные блины из чего угодно!

Аймкук

Упорядочить рецепты по ...

Рецепты теста на блины (блинчики)

Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Скажите мне, кто же не любит блины? Я таких людей не знаю. Лично я готовлю блины часто и пользуюсь для ...

Ингредиенты

Мука - 1 стакан

Кефир - 1 стакан

Кипяток - 1 стакан

Яйца - 2 шт.

Соль - щепотка

Сахар - 2 ст.л.

Растительное масло - 3 ст.л.

Сода - 1 ч.л.

183 ккал
15 (46)
ElenaV
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
В моей семье все очень любят блины. Я пеку их часто: раз в неделю точно!!! Можно сказать, что у нас ...

Ингредиенты

Молоко - 800 мл

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - щепотка

Сахар - 1 ст.л.

Мука пшеничная ≈ 1,5-2 стакана

Рафинированное подсолнечное масло - 30 мл

153 ккал
1 (12)
Матильда
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продолжая тему рецептов по ГОСТу, приготовим сегодня блины без дрожжей. Всегда делала блинчики раньше на глазок, и стало очень интересно, ...

Ингредиенты

Мука - 416 грамм;

Молоко - 1 литр;

Яйца - 2 шт;

Сахар - 1 ст.л;

Соль - 1ч.л;

Растительное масло или жир для жарки.

144 ккал
1 (1)
Елена
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Конечно, у любой опытной хозяйки есть любимый рецепт теста для блинов. Кто-то готовит его на сыворотке, кто-то - на простокваше ...

Ингредиенты

Мука - 400 г

Молоко - 500 мл

Яйца - 3 шт.

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 1 ст.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

180 ккал
2 (27)
Rencha1
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Предлагаю рецепт заварных блинов на кефире, тесто для которых заваривается на последней стадии его приготовления. Иногда заваривают сначала взбитые яйца, ...

Ингредиенты

Кефир - 1 стакан

Растительное масло - 2 ст.л.

Яйца - 1-2 шт.

Сахар - 1-2 ст.л.

Мука - 1 стакан

Соль - 1 щепотка

Сода - 1 щепотка

Кипяток - 1 стакан

137 ккал
1 (4)
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Представьте себе, что плаваете вы в Средиземном море... нет-нет, ничего не нарушая, за буйки не заплывая, а так у самых ...

Ингредиенты

Яйца - 3 шт.

Вода - 0,2 л (Обновлено!)

Сахар - 1.5 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Мука - 6 ст.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

242 ккал
8 (16)
Констанция
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Рецепт приготовления блинов встречается почти во всех народностях и знаком человечеству с незапамятных времен. Сегодня мы с вами воспользуемся самым классическим способом ...

Ингредиенты

Молоко — 1 литр

Яйца куриные — 3 шт

Сахар — 3-4 ст. л.

Масло растительное — 3 ст. л.

Разрыхлитель — 2-3 ч.л.

Мука — 300 г

Соль — щепотка

235 ккал
0 (26)
Аймкук
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Простой и быстрый рецепт блинов на воде без яиц. Особенно хороши такие блины постящимся людям и соблюдающим диету. Обязательным условием ...

Ингредиенты

Вода кипяченая холодная - 500 мл

Мука - 250 г

Сахар - 2-3 ст.л.

Масло растительное - 6 ст.л.

Сода пищевая - 2 г

Соль - 1 щепотка

221 ккал
1 (6)
tRufelka
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
После приготовления домашнего творога у меня частенько остается молочная сыворотка. И куда ее девать вопрос довольно мучительный. Обычно я использую ...

Ингредиенты

Сыворотка – 3 стакана

Яйца – 3 шт.

Сахар – 3 ст. л.

Соль – 1 ч. л. (без горки)

Мука – 1, 5 (2, 0) стакана

Растительное масло – 3 ст. л.

180 ккал
21 (26)
Sildenafil
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Заварные блины на молоке получаются тонкими и вкусными. Для них подходит любая начинка, как сладкая так и солёная. Если вам ...

Ингредиенты

Молоко - 0.5 л

Яйца - 2 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Мука - 250 г

Кипяток - 1 ст.

Растительное масло - 7 ст.л.

Сахар - 3 ст.л.

Соль - по вкусу

229 ккал
0 (4)
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Самое приятное, что может нарушить утренний сон, это аромат свежеиспечённых блинчиков, ожидающих вас с чашечкой манящего кофе на завтрак. Нежные ...

Ингредиенты

Молоко – 1 стакан

Кипяток – 1 стакан

Яйца – 2 шт.

Мука – 1 стакан

Сахар – 2 ст.л.

Соль – 1/2 ч.л.

Растительное масло – 2 ст.л.

Сода – 1 ч.л.

150 ккал
11 (29)
irka_kolchina
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Если вы любите овсянку и желаете разнообразить свой утренний завтрак, то овсяноблин - отличное решение. Если использовать овсяную муку, то ...

Ингредиенты

Овсяные хлопья - 2 ст.л.

Молоко - 30 мл

соль - по вкусу

Яйца куриные - 1 шт.

177 ккал
2 (6)
Milena
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для здоровья полезнее блины не из пшеничной муки высшего сорта, а например, из овсяной. К тому же они и не ...

Ингредиенты

Овсяная мука - 250 г (примерно 2 стакана)

Молоко - около 0,5 л

Яйца - 2 шт.

Сахар - 1-3 ч. л.

Соль - 1 щепотка

Сода - 0,3 ч. л. (по желанию)

Растительное масло - 1,5 ст. л.

142 ккал
12 (38)
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Блины по Дюкану на кефире с овсяными отрубями и кукурузным крахмалом подойдут как для второго, так и для третьего этапа ...

Ингредиенты

Овсяные отруби – 2,5 ст. л.

Сода – 1/3 ч. л.

Крахмал кукурузный — 1 ст. л.

Куриное яйцо – 1 шт.

Кефир 1 % жирности – 100 мл.

Заменитель сахара «Стевия» – 3 шт.

Оливковое масло - 1/2 ч. л.

98 ккал
0 (6)
Ирина Шеви
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Блины из кабачков хороши на закуску и в качестве самостоятельного блюда тоже, а со сметанкой или сметано-чесночным соусом - они ...

Ингредиенты

Кабачок - 1 шт.

Репчатый лук - 1 головка

Чеснок - 3 зубчика

Мука - 1 стакан

Куриные яйца - 2 шт.

Молоко - 50 мл

Подсолнечное масло - для жарки

Свежая петрушка - по вкусу

Поваренная соль - по вкусу

79 ккал
1 (5)
Ирина Шеви
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Вегетарианский рецепт тонких блинов без яиц на молоке, отличное блюдо как на масленицу, так и на завтрак без повода.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 1 стакан

Молоко - 2 стакана

Сахар - 1 ст.л.

Сода - 1/2 ч.л.

Соль - по вкусу

Масло растительное – 50 мл

170 ккал
17 (18)
Daniaadd
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Я очень люблю блины и очень люблю разнообразие, поэтому готовлю всевозможные варианты блинов из разных видов муки. Например, заменяю в ...

Ингредиенты

Мука рисовая - 1 стакан

Жидкость - около 2,5 стаканов

Яйца - 2-3 шт.

Сахар или сладкий сироп - по вкусу

Растительное масло - 1-1,5 ст.л.

Соль - 1 щепотка

143 ккал
8 (30)
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Сегодня хочу предложить вам очень интересный рецепт приготовления блинчиков из крахмала и без муки. Получаются они на много тоньше традиционных, ...

Ингредиенты

Молоко - 2 стакана;

Яйца куриные - 3 шт;

Соль - щепотка;

Крахмал картофельный - 7 ст.л;

Масло растительное - 4 ст.л.

236 ккал
0 (7)
Elena H
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Постные блины на воде, конечно, не такие богатые на вкус, как на молоке или кефире, но тоже вкусные, особенно с ...

Ингредиенты

Вода - 2 стакана

Мука - 1 стакан

Растительное масло - 2-3 ст.л.

Сахар - 1-2 ст.л.

Сода - 0,3 ч.л.

Яблочный уксус - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

187 ккал
1 (13)
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Блины можно испечь не только на молоке и кефире. Для выпечки превосходно подходит кислое молоко, то, которое скисло самостоятельно, без ...

Ингредиенты

Кислое молоко - 450 мл

Мука - 130 г

Сахар - 2 ст.л.

Соль - 0.25 ч.л.

Сода - 0.5 ч.л.(без горки и фанатизма)

Яйца - 2 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Вода кипяченая - 50 мл

169 ккал
2 (18)
Лана
Показать еще ...
Аймкук

Новое в подборке

Новинка!
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Багрир или бегрир - блюдо, напоминающее одновременно блины, оладьи и лепешки. Распространено оно на территории Марокко и Алжира. На самом ...

Ингредиенты

Мука - 180 г

Манка - 200 г

Вода - 550 мл

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Дрожжи сухие - 1 ст.л.

147 ккал
0 (13)
Наталия М.
Новинка!
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Вкусные тонкие блины на простокваше (с дырочками) - идеальный вариант завтрака в выходной день. Я всегда готовлю такие блинчики в ...

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт.

Простокваша - 2 стакана

Вода - 50-100 мл

Мука - 200 г

Соль - 1 щепотка

Сахар - 1 ст.л.

Сода - 1/3 ч.л.

Масло растительное - для жарки

213 ккал
6 (15)
Ирина Шеви
Новинка!
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Как приготовить тонкие картофельные блины знают, наверняка, не все хозяюшки. Не буду бродить по интернету в поиске похожего рецептика, попробую ...

Ингредиенты

Картофель – 410 г

Лук репчатый – 170 г

Яйцо куриное – 1 шт.

Мука пшеничная – 180-200 г

Молоко – 360 г

Масло растительное – 5 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

146 ккал
1 (3)
Svetlaya
Аймкук

Комментарии и отзывы по рецептам подборки

Пока готовила, у меня получилось сделать что-то вроде улыбки:laughing::laughcry::laughing:
Получилось! Первый блин комом, а с остальными всё хорошо. Это мои самые тонкие блины в моей жизни! Спасибо!:sendkiss::sendkiss::sendkiss:
Благодарю за рецепт! Блинчики шикарные, очень вкусные!!!
Уважаемая Лана! Очень хочется взять и просто по написанному получить 100% результат. По вашему рецепту, к сожалению, ни чего не получится. Мне пришлось добавить муки к вашей, то есть, 180 г вместо 130. И подбирать температуру плиты, чтобы блины не рвались.Это 5 для керамики. То есть, средняя температура. Да и я убила кучу времени на готовку. Поскольку в таком режиме блины печь очень долго. Да спешу заметить, я искала рецепт именно блинов на скисшем молоке, поскольку у меня скис целый литр. На всех остальных ингредиентах блины готовить в десять раз проще. Поэтому лучше занимайтесь фотографией, а не пишите всякую фигню.
Начитавшись комментов, сильно дрейфила, но все же решилась))  Блинчики получились отличные, о чем свидетельствует фото, очень прикольного качества и вкуса. Кому-то зашло с сиропом, но с красной соленой рыбой было офигенно вкусно. Мерси)))
Очень вкусные блины получились! Первый раз делала и на молоке,мне сыворотке,и на воде,всегда получались;)Не рвались и даже не было первого блина комом:) Спасибо за рецепт!
Аймкук

Похожие подборки рецептов

108 рецептовАжурные блинчики (с дырочками)
12 рецептовБанановые блинчики
17 рецептовБлинные торты
37 рецептовБлинчики с мясом
29 рецептовБлинчики с творогом
354 рецептаБлины без дрожжей
111 рецептБлины без молока
33 рецептаБлины без яиц
6 рецептовБлины из кабачков
8 рецептовБлины из кукурузной муки
14 рецептовБлины из печени
3 рецептаБлины из рисовой муки
6 рецептовБлины из цельнозерновой муки
88 рецептовБлины на воде
73 рецептаБлины на воде с яйцами
35 рецептовБлины на кефире
9 рецептовБлины на кефире с кипятком
19 рецептовБлины на кипятке
14 рецептовБлины на кислом молоке
10 рецептовБлины на крахмале
8 рецептовБлины на минералке
262 рецептаБлины на молоке
40 рецептовБлины на молоке и воде
5 рецептовБлины на простокваше
12 рецептовБлины на сметане
71 рецептБлины на соде
17 рецептовБлины на сыворотке
17 рецептовБлины с грибами
3 рецептаБлины с икрой
9 рецептовБлины с красной рыбой
10 рецептовБлины с курицей
131 рецептБлины с начинкой
11 рецептовБлины с припеком
6 рецептовБлины с семгой
34 рецептаБлины с сыром
13 рецептовБлины с яблоками
16 рецептовВеганские блины
9 рецептовГречневые блины
30 рецептовДиетические блины
31 рецептДрожжевые блины
18 рецептовДрожжевые блины на молоке
24 рецептаЗаварные блины
8 рецептовЗаварные блины на кефире
10 рецептовЗаварные блины на молоке
7 рецептовКартофельные блины
7 рецептовКлассические блины
26 рецептовНалистники
15 рецептовОвсяноблин
24 рецептаОвсяные блины
50 рецептовПанкейки
83 рецептаТесто для блинов
93 рецептаТолстые блины
16 рецептовТолстые блины на дрожжах
9 рецептовТолстые блины на кефире (пышные)
286 рецептовТонкие блины
21 рецептТонкие блины на кефире
15 рецептовТонкие блины на кефире с дырочками
200 рецептовТонкие блины на молоке
59 рецептовТонкие блины с дырочками на молоке
10 рецептовШоколадные блины

Свежие рецепты

Уха из головы карпа с пшеном

Лимонад из лимона и лайма

Салат из брокколи с яйцом

Мини-эклеры со сгущенкой

Печенье на дрожжах в духовке (песочное)

Заливной пирог со сливами

Тушеная капуста с лисичками

Соус из крыжовника к мясу на зиму

Плов с кальмарами в мультиварке

Салат с курицей и помело

Оладьи из кабачков с рисом

Пирог с лисичками и картошкой

Вытяжное тесто

Свинина в кисло-сладком соусе по-китайски

Мобильная версия сайта