E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руОладьи
Оладьи-пиццы на кефире

Оладьи-пиццы на кефире

Сытный и простой в приготовлении перекус для любителей универсальных блюд.
Аймкук

Ингредиенты

Кефир - 200 мл

Мука - 150 г

Яйцо - 1 шт.

Рахрыхлитель - 4 г

Сахар - 20 г

Соль - 3 г

Томатный соус - 30 г

Сыр - 100 г

Помидор - 1 шт.

Колбаса - 100 г

Растительное масло - для жарки

  • 209 кКал
  • 25 мин.
  • 5 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 20 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Импровизированный вариант пиццы - на оладьях. По желанию диаметр лепешек легко увеличить до размеров сковороды, после выпечки разрезать через центр традиционными треугольниками.


Для оладий-пицц тесто замешиваю на кефире, но можете выбрать другой свой любимый рецепт. С содой, разрыхлителем, на дрожжах, простокваше или какой-нибудь постный на рассоле. Главное, следуем принципу — снизу мучная основа, сверху под сырной корочкой колбаса, томаты, соус или иной набор начинки.


Для приготовления оладий-пицц на кефире возьмем продукты по списку.

Ингредиенты для оладий-пицц на кефире


Венчиком взбиваем яйцо, сахар, соль.

Соединить яйца с сахаром


Вливаем кефир, добавляем муку с разрыхлителем.

Добавить муку и кефир


Замешиваем однородное густое тесто.

Размешать тесто


Выкладываем по 1,5 ст.л. теста в раскаленное постное масло. Жарим до золотистой корочки снизу, переворачиваем.

Пожарить оладьи


Смазываем подпеченную сторону томатным соусом, добавляем кусочки помидора, колбасы, посыпаем сырной стружкой, устанавливаем крышку, плавим сыр сверху и румяним нижнюю сторону.

Положить на оладьи начинку


Украшаем свежей зеленью и подаем оладьи-пиццы на кефире к столу.

Рецепт оладий-пицц на кефире


Приятного перекуса!


Оладьи-пиццы на кефире — рецепт с фото пошагово
Автор рецепта
  • 473

    Рецептов

  • 51

    Подписчиков

  • 76

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии (11)
Добавить комментарий
вариаптар
скажите пожалуйста сколько штук получается,
0
ответить
15.03.2018 в 14:47:54
Annabelle Автор рецепта
У меня шесть, не очень маленьких, в диаметре не меньше 10 см
1
ответить
15.03.2018 в 16:29:47
Просто, вкусно, оригинально!
0
ответить
14.03.2018 в 21:12:38
Оригинальный рецепт
0
ответить
14.03.2018 в 10:43:27
Ах, хороши!
0
ответить
13.03.2018 в 16:06:44
Я только на днях готовила такие оладушки, правда с перцем они были, очень вкусные!
0
ответить
13.03.2018 в 3:16:56
Аннушка, отличное решение! Буду готовить!
0
ответить
12.03.2018 в 22:00:49
Очень оригинально!! И вкусно! И красиво!!))
0
ответить
12.03.2018 в 10:52:19
Annabelle Автор рецепта
Леночка, спасибо 
0
ответить
12.03.2018 в 18:30:41
Ничоси придумала!!!
0
ответить
12.03.2018 в 7:44:38
Annabelle Автор рецепта
Все на тяп-ляп , но вкусно
0
ответить
12.03.2018 в 18:30:00
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта