E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руОладьи
Оладьи-пиццы на кефире

Оладьи-пиццы на кефире

Сытный и простой в приготовлении перекус для любителей универсальных блюд.
Аймкук

Ингредиенты

Кефир - 200 мл

Мука - 150 г

Яйцо - 1 шт.

Рахрыхлитель - 4 г

Сахар - 20 г

Соль - 3 г

Томатный соус - 30 г

Сыр - 100 г

Помидор - 1 шт.

Колбаса - 100 г

Растительное масло - для жарки

  • 209 кКал
  • 25 мин.
  • 5 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 20 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Импровизированный вариант пиццы - на оладьях. По желанию диаметр лепешек легко увеличить до размеров сковороды, после выпечки разрезать через центр традиционными треугольниками.


Для оладий-пицц тесто замешиваю на кефире, но можете выбрать другой свой любимый рецепт. С содой, разрыхлителем, на дрожжах, простокваше или какой-нибудь постный на рассоле. Главное, следуем принципу — снизу мучная основа, сверху под сырной корочкой колбаса, томаты, соус или иной набор начинки.


Для приготовления оладий-пицц на кефире возьмем продукты по списку.

Ингредиенты для оладий-пицц на кефире


Венчиком взбиваем яйцо, сахар, соль.

Соединить яйца с сахаром


Вливаем кефир, добавляем муку с разрыхлителем.

Добавить муку и кефир


Замешиваем однородное густое тесто.

Размешать тесто


Выкладываем по 1,5 ст.л. теста в раскаленное постное масло. Жарим до золотистой корочки снизу, переворачиваем.

Пожарить оладьи


Смазываем подпеченную сторону томатным соусом, добавляем кусочки помидора, колбасы, посыпаем сырной стружкой, устанавливаем крышку, плавим сыр сверху и румяним нижнюю сторону.

Положить на оладьи начинку


Украшаем свежей зеленью и подаем оладьи-пиццы на кефире к столу.

Рецепт оладий-пицц на кефире


Приятного перекуса!


Оладьи-пиццы на кефире — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
  • 522

    Рецептов

  • 60

    Подписчиков

  • 82

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (11)
Добавить комментарий
вариаптар
скажите пожалуйста сколько штук получается,
Нравится
(0)
ответить
Annabelle Автор рецепта
У меня шесть, не очень маленьких, в диаметре не меньше 10 см
Нравится
(1)
ответить
Просто, вкусно, оригинально!
Нравится
(0)
ответить
Оригинальный рецепт
Нравится
(0)
ответить
Ах, хороши!
Нравится
(0)
ответить
Я только на днях готовила такие оладушки, правда с перцем они были, очень вкусные!
Нравится
(0)
ответить
Аннушка, отличное решение! Буду готовить!
Нравится
(0)
ответить
Очень оригинально!! И вкусно! И красиво!!))
Нравится
(0)
ответить
Annabelle Автор рецепта
Леночка, спасибо 
Нравится
(0)
ответить
Ничоси придумала!!!
Нравится
(0)
ответить
Annabelle Автор рецепта
Все на тяп-ляп , но вкусно
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Селедка под шубой с яйцом

Скумбрия на луковой подушке в духовке

Бутерброды с ананасом и колбасой

Розочки из дрожжевого теста с яблоками

Салат с печенью трески и оливками

Филе пангасиуса в кляре с майонезом

Минтай в кляре на молоке на сковороде

Гороховый суп с бараньими ребрышками

Бараньи ребрышки в духовке в рукаве

Желе из клюквы на зиму

Бедро индейки с картошкой в духовке

Салат «Мимоза» со скумбрией

Салат с яичными блинчиками, курицей и ананасами

Яичная лапша с курицей и соусом терияки

Мобильная версия сайта