E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Хочу стать автором!
Главная страницаОладьи
Оладьи-пиццы на кефире

Оладьи-пиццы на кефире

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Сытный и простой в приготовлении перекус для любителей универсальных блюд.

Ингредиенты

Кефир - 200 мл

Мука - 150 г

Яйцо - 1 шт.

Рахрыхлитель - 4 г

Сахар - 20 г

Соль - 3 г

Томатный соус - 30 г

Сыр - 100 г

Помидор - 1 шт.

Колбаса - 100 г

Растительное масло - для жарки

  • 209 кКал
  • 25 мин.
  • 5 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 20 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Импровизированный вариант пиццы - на оладьях. По желанию диаметр лепешек легко увеличить до размеров сковороды, после выпечки разрезать через центр традиционными треугольниками.


Для оладий-пицц тесто замешиваю на кефире, но можете выбрать другой свой любимый рецепт. С содой, разрыхлителем, на дрожжах, простокваше или какой-нибудь постный на рассоле. Главное, следуем принципу — снизу мучная основа, сверху под сырной корочкой колбаса, томаты, соус или иной набор начинки.


Для приготовления оладий-пицц на кефире возьмем продукты по списку.

Ингредиенты для оладий-пицц на кефире


Венчиком взбиваем яйцо, сахар, соль.

Соединить яйца с сахаром


Вливаем кефир, добавляем муку с разрыхлителем.

Добавить муку и кефир


Замешиваем однородное густое тесто.

Размешать тесто


Выкладываем по 1,5 ст.л. теста в раскаленное постное масло. Жарим до золотистой корочки снизу, переворачиваем.

Пожарить оладьи


Смазываем подпеченную сторону томатным соусом, добавляем кусочки помидора, колбасы, посыпаем сырной стружкой, устанавливаем крышку, плавим сыр сверху и румяним нижнюю сторону.

Положить на оладьи начинку


Украшаем свежей зеленью и подаем оладьи-пиццы на кефире к столу.

Рецепт оладий-пицц на кефире


Приятного перекуса!


Оладьи-пиццы на кефире — рецепт с фото пошагово

Поделитесь рецептом с друзьями

автор рецепта
  • Рейтинг: 659
  • Комментариев: 1121
  • Рецептов: 327
Комментарии (11)
Добавить комментарий
вариаптар
скажите пожалуйста сколько штук получается,
0
ответить
15.03.2018 в 14:47:54
Annabelle Автор рецепта
У меня шесть, не очень маленьких, в диаметре не меньше 10 см
1
ответить
15.03.2018 в 16:29:47
Просто, вкусно, оригинально!
0
ответить
14.03.2018 в 21:12:38
Оригинальный рецепт
0
ответить
14.03.2018 в 10:43:27
Ах, хороши!
0
ответить
13.03.2018 в 16:06:44
Я только на днях готовила такие оладушки, правда с перцем они были, очень вкусные!
0
ответить
13.03.2018 в 3:16:56
Аннушка, отличное решение! Буду готовить!
0
ответить
12.03.2018 в 22:00:49
Очень оригинально!! И вкусно! И красиво!!))
0
ответить
12.03.2018 в 10:52:19
Annabelle Автор рецепта
Леночка, спасибо 
0
ответить
12.03.2018 в 18:30:41
Ничоси придумала!!!
0
ответить
12.03.2018 в 7:44:38
Annabelle Автор рецепта
Все на тяп-ляп , но вкусно
0
ответить
12.03.2018 в 18:30:00
Мобильная версия сайта