E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Актуальное


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук → Оладьи →
    Оладьи с вишней (на кефире)

    Оладьи с вишней (на кефире)

    Свежая вишня замечательно «вписывается» в традиционное тесто на кефире, дарит вкусную кислинку и делает оладьи интереснее.
    Аймкук

    Ингредиенты

    Вишни без косточек - 200 г

    Мука - порядка 550 г

    Кефир - 450 мл

    Яйца - 2 шт.

    Сахар - 3-4 ст.л.

    Ванильный сахар - 1 ч.л.

    Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

    Растительное масло для жарки - 50-100 мл

    Получается 25-27 шт.
    • 204 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оцените рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов
    Как и зачем оценивать рецепт?
    Аймкук
    Аймкук

    Пошаговый рецепт с фото

    Продукты для приготовления оладий с вишней на кефире подготовьте по списку ингредиентов. Кефир может быть разной жирности: чем кислее, тем больше сахара добавляйте в тесто. Вишни вымойте, удалите косточки и дайте стечь соку. Дополнительно ароматизируйте ванилью, ванильным сахаром, молотой корицей или другой пряностью.


    Сперва взболтайте яйца с сахаром — до однородной пены.


    Продолжайте взбивать, вливая кефир.


    Добавьте муку с разрыхлителем и ванильным сахаром.


    Замесите однородное, тягучее тесто. Обычно точное количество муки варьируется, ориентируйтесь на консистенцию густой сметаны.


    Вишни без косточек присыпьте мукой (примерно одна столовая ложка).


    Аккуратно перемешайте припорошенные вишни в тесте.


    Жарьте оладьи с вишней на сковороде с добавлением постного масла, с двух сторон.


    Подавайте оладушки с вишней, как и любые сладкие, со сметаной, медом, джем и т.п.


    Приятного аппетита!


    Оладьи с вишней (на кефире) — рецепт с фото пошагово
    Автор рецепта
    • 610

      Рецептов

    • 76

      Подписчиков

    • 101

      Собрано фотоотчётов

    Подписаться на автора

    Фотоотзывы по рецепту

    Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий
    Аймкук
    Аймкук

    Смотрите также

    Оладьи на кефире
    Овсяные панкейки на кефире
    Оладьи с колбасой и зеленью
    Пышные оладьи на кефире для ребенка
    Пышные оладьи на кефире и дрожжах
    Завтраки на каждый день
    Блины с петрушкой
    Праздничная рисовая кутья
    Чиа пудинг
    Омлет с овощами в духовке

    Свежие рецепты


    Варенье из калины с лимоном
    Салат «Зуб Дракона»
    Песочный пирог с творогом и консервированным персиком
    Салат с копченой курицей и свеклой
    Канапе с грибами (маринованными шампиньонами)
    Новогодние капкейки «Дед Мороз»
    Канапе с печенью трески

    Салат с креветками, мидиями и авокадо
    Варенье из калины красной (с косточками)
    Миндальные вафли без глютена
    Салат с креветками, кальмарами и авокадо
    Постный Оливье с маринованными опятами
    Селедка под шубой по Дюкану
    Тушеная говядина в банке в духовке
    Мобильная версия сайта