E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Оладьи →
    Оладьи с вишней (на кефире)

    Оладьи с вишней (на кефире)

    Свежая вишня замечательно «вписывается» в традиционное тесто на кефире, дарит вкусную кислинку и делает оладьи интереснее.

    Ингредиенты

    Вишни без косточек - 200 г

    Мука - порядка 550 г

    Кефир - 450 мл

    Яйца - 2 шт.

    Сахар - 3-4 ст.л.

    Ванильный сахар - 1 ч.л.

    Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

    Растительное масло для жарки - 50-100 мл

    Получается 25-27 шт.
    • 204 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    Annabelle автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления оладий с вишней на кефире подготовьте по списку ингредиентов. Кефир может быть разной жирности: чем кислее, тем больше сахара добавляйте в тесто. Вишни вымойте, удалите косточки и дайте стечь соку. Дополнительно ароматизируйте ванилью, ванильным сахаром, молотой корицей или другой пряностью.


    Сперва взболтайте яйца с сахаром — до однородной пены.


    Продолжайте взбивать, вливая кефир.


    Добавьте муку с разрыхлителем и ванильным сахаром.


    Замесите однородное, тягучее тесто. Обычно точное количество муки варьируется, ориентируйтесь на консистенцию густой сметаны.


    Вишни без косточек присыпьте мукой (примерно одна столовая ложка).


    Аккуратно перемешайте припорошенные вишни в тесте.


    Жарьте оладьи с вишней на сковороде с добавлением постного масла, с двух сторон.


    Подавайте оладушки с вишней, как и любые сладкие, со сметаной, медом, джем и т.п.


    Приятного аппетита!


    Оладьи с вишней (на кефире), рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Оладьи на кефире

    Подборка рецептов

    Оладьи с грушей на кефире
    Оладьи с колбасой на кефире
    Пышные оладьи на кефире
    Пышные оладьи с тыквой на кефире
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Оладьи с адыгейским сыром
    Оладьи из кабачков с манкой
    Бутерброды с сыром и колбасой на сковороде
    Творожная запеканка с нектаринами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Сырники с моцареллой
    Груши на пару
    Творожная запеканка с яблоками и сметаной
    Тесто на минеральной воде для пирожков
    Мясные ватрушки с сыром
    Жети нан (казахские лепешки)
    Овсяная каша на воде с курагой

    Кето запеканка с капустой
    Брюссельская капуста с яйцом на сковороде
    Фарфалле с курицей и брокколи
    Камамбер с овощами в духовке
    Консервированный плов в банке на зиму
    Борщ в афганском казане
    Вареники с жареным луком
    Мобильная версия сайта